得，又一隻染上了口音的小家夥。時聞忍不住又摸了小雪豹一把，這才去將窗戶關小。檢查好畜棚和禽舍後，時聞回飯廳吃飯。天氣冷，又下雨，他們很早就上床睡覺了。當晚，雨下了一夜，風吹得窗戶砰砰作響。這種單調的聲音形成了白噪音，時聞睡得比以往還要好一些。他第二天爬起來的時候，頗有點不知今夕何夕的感覺。燕克行帶著冷風走進來，對他說道：“牧場上的野韭菜花開了。”時聞擁著被子：“啊？”他總覺得這個場景跟對話特別熟悉，好像去年也是一場雨，然後草場上的野韭菜花就全部盛開了。燕克行笑著將窗簾拉開，示意他往外看。隔著巨大的窗戶，時聞看到了院子裏星星點點的白色野韭花。時聞雙手撐著床板，三兩下爬到床邊緣，往外看了一會兒，對燕克行說道：“今年的野韭菜花是不是比去年長得好？我看它們的個頭要更大一些。”燕克行：“對。可能因為牧場撒了幾次肥料的關係，它們開的花多，氣味也更加濃鬱。”“氣味也有變化？”時聞下床趿上拖鞋，走到窗戶邊看了一眼，“那我出去看看。”時聞跑出去外麵看，跟去年一樣，一推開門就是一片白色的世界，簡直跟做夢似的。他隨手掐了一朵韭菜花，放到鼻子底下一聞。韭菜花的味道很衝，衝的當中又帶著一絲鮮甜。花朵尤其肥厚，這些花苞還沒打開，放到手裏胖嘟嘟的，看起來頗為喜人。時聞一看這花朵，就覺得做成韭花醬它一定很美味，肯定比去年美味。去年的野韭菜花開放得比較多，不像現在，都是可愛的花苞。這一場雨不僅催開了時聞家的韭菜花，其他人家的韭菜花也被催開了。打開本地的微信群，各群裏都在交流采韭菜花，做韭花醬的消息。時聞招呼傅蒙和張德元他們，讓他們來牧場上摘韭菜花，不用客氣。去年他們也是來牧場摘的野韭花，並且對他家的野韭花讚不絕口。今年時聞熱情邀請，大家便拖家帶口地來了。傅蒙站在時聞家正院往外麵看：“你家的韭菜花長得真喜人，比去年還喜人。”時聞：“那是，我在上麵堆了那麽多肥料，今年肯定要長得好一點。”傅蒙：“聞著也香，還不是那種很衝的香味，香中帶一點柔和，比外麵的韭菜花回味豐富多了。”傅蒙的女兒傅寧嘉抬頭看著傅蒙，疑惑地問：“爸爸你又沒有吃，怎麽知道這個回味更豐富啊？”張德元他們聞言笑起來。傅蒙也笑，摸摸女兒的小腦袋：“我聞出來的啊。”張德元說道：“我是聞不出來，不過能看出來時聞你家的韭菜花確實好。這麽好的韭菜花，今年全采了吧？”常青青也道：“留在牧場上太浪費了。”時聞笑：“還是得采一半留一半，讓家裏的豬牛羊也嚐嚐這一年一季的美味。”張德元：“你這韭菜花要是做成韭花醬，能賣好些錢。”時聞：“就是這樣，也得讓豬牛羊也吃一點。韭菜花好，它們吃了之後肉質也好，到時候同樣能賣不少錢。”張德元搖搖頭，還是覺得這麽好的韭菜花，用來喂牲畜太可惜了。不過牲畜吃了韭菜花後，肉質確實會更好一些，更加細嫩鮮甜。家裏的韭菜花多，時聞讓他們不用客氣，儘管摘。大家便不同他客氣，拿著帶齒的鐵皮鬥，到草場上摘韭菜花去了。時聞要摘的韭菜花比較多，摘得沒他們精細，直接開著租來的摘花機器，用機器摘。他們在這邊摘，牲畜們在那邊吃。韭菜花莖破碎，釋放出濃鬱的韭菜香味。一連好幾天他們牧場上都飄著這股味道，好像韭菜花莖釋放出了翠綠的煙霧，籠罩在他們牧場上空經久不散一樣。喜歡韭菜花味道的人對牧場上的氣味欣喜不已，不喜歡的人和小動物恨不得遠遠跑開。安娃就不喜歡韭菜花，這幾天完成放牧工作後，它每天傍晚都要跑去外麵，避開這股可怕的韭菜花味道。福娃跟它結伴出去玩。因為去村裏，深入了別的狗子的地盤，別的狗子們糾集起來，還跟它們打了一架。安娃和福娃倆狗迎戰十來條狗，大獲全勝。被打了的狗子嚶嚶嚶地回家朝主人告狀，時聞也收到了不少投訴。這次是安娃它們理虧，時聞隻好給被打的狗子們送了一批小零食，才把這些狗子們哄好。在為狗子們的社交操心的過程中，時聞請了常青青和辛香紅過來幫忙做韭花醬。這次他們的韭花醬做得多，專門用機器打碎，然後用大陶缸來醃製。醃製韭花醬用的材料大部分都是從後院采挖的，比如洋蔥和生薑等，蘋果等則是買了本地最好的蘋果。燕克行幫忙調味，所有的調料定得極為精準，醃製出來的韭花醬香而不衝，鮮而不鹹，回味很是豐富。時聞和燕克行這倆不喜歡香料的人都吃了好幾頓，吃完再刷牙。今年的韭花醬醃製得太成功，數量也多，時聞便給會員們寄了一批。一位會員兩罐，算是特別的時令禮物。絕大多數會員都對韭花醬表示了極大的歡迎。比如其勒莫格，他嚐過韭花醬後，專門給時聞打了個電話。電話一接通，其勒莫格的大嗓門響起：“我去！時哥，你這韭花醬太好吃了！我吃了快三十年韭花醬，就沒吃過那麽好吃的韭花醬！”自從上次幫忙找到羊後，其勒莫格喊時聞便給他升了一輩，一律恭敬地喊哥，時聞都聽習慣了，自動過濾掉無意義的詞後，笑著說道：“你要是喜歡，我再給你寄兩罐。”“可喜歡了，你願意寄的話，我這邊多多益善。”其勒莫格打探，“時哥，咱這韭花醬賣嗎？”時聞：“我看看，我好像沒有賣這種手工食品的資格證。”“那你去申請一個嘛。”其勒莫格攛掇，“申請一個又不麻煩，到時候你一罐裝兩三百克，賣它個三四百塊錢，這本不就回來了嗎？”時聞：“你作為買家，怎麽還喊我定那麽高的價？”其勒莫格：“虧什麽？這種品質的韭花醬，你賣三四百塊錢，是我們賺了好吧！我就怕價格定得太低，你嫌麻煩，不願意弄。”時聞被他猜中了心思，笑著為自己辯解：“這倒不至於，我韭菜花都收回來了。”其勒莫格：“收回來了你也不見得願意花費時間賣啊，要我說，你就定價三百八十八好了，取個吉利的數字。”時聞：“那我考慮一下，要是做成了，我給你送兩壇子。”其勒莫格大喜：“那我可就等著了啊！”在他們商量的時候，b市，某高檔小區。一老爺子讓保姆蒸了一鍋饅頭，而後從冰箱裏掏出一瓶韭花醬，麵前放著一盤熱騰騰的白饅頭，拿了把刀子，將韭花醬抹在饅頭上，一咬就是一大口。他閉上眼睛，仔細體會著碳水和糖鹽分交纏的快樂，白饅頭的甜、韌，韭花醬的鹹、鮮，雙方混合在一起，味道寡淡的跟滋味厚重的交融起來，冰冷的跟滾燙的生猛對撞，跟在嘴裏演了一場鑼鼓喧天的戲一樣。老爺子一邊吃著，一邊享受地用手在膝蓋上打著拍子，手動一下，嘴巴動一下，搖頭晃腦地，恨不得跟著哼唱幾句。就在這時，一道中年男聲將老爺子從沉醉中拉了出來：“爸，您就光吃這個啊？”老爺子一睜開眼睛，兒子收拾著桌上的韭花醬跟熱饅頭，不悅道：“我們不在家，您也太糊弄了。”老爺子連忙伸手拉住裝饅頭的盤子：“什麽糊弄？我就好這一口。”兒子：“醃製食品不健康，對胃不好，您消化又不好，再好這一口也不是這麽個吃法。”說著，他兒子將蓋好的韭花醬順手往塑料袋一塞：“我帶您去吃點別的，這個就別吃了。”老爺子眼看他把韭花醬給揣走了，急眼道：“哎，我全天下獨一份的韭花醬。你這兔崽子，我給你分半瓶，別整瓶拿！”“還分半瓶，這韭花醬有那麽好吃嗎？”“饅頭在這呢，你蘸一蘸就知道了。”老爺子將大白饅頭往前麵一推，再把刀子拿起來塞到兒子手上，“嚐嚐。”“嚐嚐就嚐嚐。”他拿起一個大白饅頭，用刀子切成兩半，又挑了一點韭花醬出來，就跟用奶酪蘸小麵包一樣，輕輕地往上麵塗了一層薄薄的韭花醬，然後往嘴裏一塞。緊接著，他的臉色從有點嫌棄變到有點驚訝，再到難以置信。他低頭看了一眼剩下的小半個饅頭，又往嘴裏一塞，咀嚼過後，對老爺子說道：“這韭花醬夠鮮的啊。”老爺子得意：“我說得對吧？又鮮又香，用來抹饅頭，那就是靈魂小料。我還小的時候，有一回過年我娘蒸大白饅頭，抹了半勺韭花醬，就是這個味道。”兒子咂咂嘴：“那您也不能光吃韭花醬配大白饅頭，我讓人送點好羊肉來，我們拿涮羊肉蘸韭花醬吃。”老爺子還沒來得及反對，兒子又道：“現在來不及了，我給您叫兩菜，先把中午這頓對付過去再說，晚上讓您兒媳帶上孫子孫女一起過來，我們一家人吃頓飯。”老爺子的臉色由陰轉晴：“這個好，我再叫人送點蔬菜過來。”相似的對話不僅發生在老爺子家。某個小群裏：【你們最近吃韭花醬了嗎？我從我奶奶那裏蹭到半瓶，用來夾饅頭吃香慘了。】【什麽韭花醬？我怎麽聽不明白？】【就一個牧場送的韭花醬，專門做會員生意的。那韭花醬確實不錯，我們家用來蘸羊肉吃，一頓就給吃完了。】【我家也是。我還特地申請了那家牧場的會員，區區一年五萬也不多，我就想嚐嚐他家都有些什麽好東西？】【那麽巧？我也剛成為他家的會員，還看到他家的韭花醬在小程序上架了，剛搶到了五罐。得意.jpg】【我去！這麽大的消息你也不早說，我也去搶。】