第3章(1 / 1)

時聞麻利地買好東西,將東西搬到摩托車後座綁好,又去超市買菜。家裏的冰箱還能用,每天在鎮上買菜太麻煩,他通常買一周的,買的菜也以包菜、番茄、土豆和胡蘿卜等耐放的蔬菜為主。時聞在鎮上逛了一個多小時,順便吃了碗羊肉麵當午飯,他這才騎車回家。回到家後,他先將菜拿去冰箱放好,開始打掃畜棚。一大清早他已經將畜棚打掃過一遍了,牛羊糞等雜物都掃了出來,也用水洗過了。現在地麵乾透,他便開始撒石灰水。石灰是這裏最常用的消毒藥劑,價格便宜,效果也不錯,用起來不心疼。時聞穿上專門乾活的舊衣服,戴上口罩、平光鏡和帽子,麻利地用專門的桶配熟石灰。網上說消石灰得專門稱量,1kg石灰配350ml水,要是配比不對,消毒效果不好,就白乾了。時聞配好石灰,先將畜棚和牲畜活動的區域裏裏外外的地麵、牆麵消毒一遍,再配消特靈將食槽、水槽等不方便噴石灰的地方消毒一遍。牧場的地方大,他一個人乾活,等乾完,天都快黑了。一個人,他也沒什麽心思做飯,下了兩把麵條,草草吃完便躺在床上看書。第二天一早,時聞拿著鐵錘、釘子等,打算修整一下畜棚和屋外破舊的地方,順便替換一下管道。活乾到一半,手機鈴聲響起,打電話的是先前見過的村長鄰居傅蒙。時聞接通電話,傅蒙的聲音傳了出來:“喂,時聞,你之前不是說要小羊羔嗎?今天開集你去不去?正好我今天要去,你去的話,我過來捎上。”“去!”時聞立刻應道,“謝謝傅哥,你什麽時候來?”傅蒙:“準備出發了,你在家等著,我十分鍾後就到。”時聞趕緊放好工具,脫下手中的勞保手襪,回房換了身比較正常的衣服。他這邊剛準備好,門前傳來車子的聲音。時聞打開門一看,傅蒙騎著輛三輪車正好到牧場外麵。他連忙一路小跑,從房前跑到牧場外。傅蒙笑:“我剛想喊你,你就出來了。後麵有點臟,坐我邊上?”三輪車後鬥布滿著泥土和草料,還有被踩扁的乾糞便,想必先前常拿來運牛羊,人確實不好坐。時聞便上了車,坐在傅蒙邊上的坐墊上,抬手抓緊車架子:“謝謝傅哥。”傅蒙:“客氣什麽?順便的事。”傅蒙開著三輪車,突突突往鎮上去。牛羊集市也在鎮上,不過在鎮子往下一點的地方,離主街有一段距離。時聞先前隻逛過主街,還沒到牛羊集市去過。隨著離集市越來越近,路上的三輪車、輕卡等也越來越多,路越來越堵,聲音越來越嘈雜。牛羊等牲畜也越來越多,被載著的,被趕著的,到處都是,空氣中牲畜特有的味道也濃了起來。不多時,時聞見路邊已經有人在賣大羊的了。大羊跟小羊不在同一個地方,他今天到集市想買羊羔,得往更裏麵一點。傅蒙將三輪車停在專門的停車點,跟時聞往牛羊集市裏麵走:“時聞,你吃早飯了沒有?要不要吃一點?”牛羊集市外麵擺滿了各種小攤子羊雜湯、牛肉麵、羊油包子、熱奶茶、酸奶碗等什麽都有。時聞嗅著各種混合起來的味道:“吃一點吧,傅哥,你想吃什麽?”傅蒙:“羊肉粉吃不?我帶你去家老店。”兩人便去羊肉粉店吃粉。羊是現殺的本地羊,一點膻味都沒有,反而有點奶香,非常鮮嫩,配著油辣子和酸蘿卜,別提多開胃。時聞吃得鼻頭直冒汗珠。吃完早餐,兩人這才去羊羔市場。羊羔被關在一個個木籠子裏麵,都不超過三個月,基本都是本地大尾羊。國內有好幾個大尾羊品種,像阿勒泰大尾羊、內蒙大尾羊、山東大尾羊等,他們買羊羔,一般買本地培育出來的品種。本地品種適合本地的水土氣候,比較少生病,肉質也比較有本地特色。大尾羊是綿羊。這裏比較少見到山羊。主要綿羊以草料為食,山羊則比較常吃樹葉、根莖等,這邊草場多,山地少,養綿羊更合適一些。時聞從第一個木籠開始看,學著其他人那樣,看看牙口,看看四肢,看看花色,捏捏背部……很像那麽回事。傅蒙在一旁倍感驚奇:“你有養羊的經驗?”時聞抬頭:“我看過書。”傅蒙失笑:“書上跟現實中可不太一樣。”時聞:“那就隻能結合書上的知識,再憑感覺挑一挑。等我挑完,還請傅哥幫我把把關。”時聞已經看出來了,傅蒙今天過來趕集,有特地陪他挑羊羔的意思,隻是沒有明說。傅蒙一口答應下來:“成。”兩人在說話的時候,時聞感覺手底下的羊與其他羊略有不同。這種不同並不是有什麽具體的指標,而是他冥冥中感覺到,這隻羊就是與其他羊不太相同。他低頭看。這是一隻母羊。它應該不超過三個月大,白臉,小腳,小耳朵,全身毛茸茸,異常雪白可愛,毛色非常好。時聞將手伸到它背部,觸碰到它的肌肉後,輕輕捏了一下,發現背部脂肪有一指厚,還挺肥。小羊被捏得抬頭瞪著眼睛,“咩啊”地叫了起來,叫聲也很清亮可愛。時聞再摸摸它的絨毛,這羊的毛絨度也挺不錯。他看看腿,小羊的腿筆直,並沒有羅圈腿,外叉腿等情況。這幾項指標合格了,時聞心裏已經有八分滿意了,他捏開小羊的嘴。小羊下牙床長著米粒牙,又白又整齊,看得出來,它的牙非常不錯。羊隻有下牙,沒有上牙,上麵隻有堅硬的牙床,隻要下牙過關,這口牙就過關了。時聞揉了揉羊背,轉頭問賣羊的大娘:“大娘,這隻羊多少錢?”大娘站直了,熱情地介紹道:“這羊娃子可是好羊,我們家最好的羊就是它了,你買回去做種母,保管你生一群好羊出來。你要誠心想要,給600就行。”時聞還沒來得及搭話,傅蒙在旁邊瞪圓了眼睛:“大娘,你家的羊是金子做的?人同樣的好羊,300就是頂格價了。”大娘挺著腰:“300你要是能買到,要多少我有多少!”傅蒙:“那也用不了600那麽多,滿集市的好羊,你家的羊是好,別人家的也不差,我看最多320。”大娘:“320太低了,你們誠心想要,我便宜50,550拿走!”時聞跟著喊價:“350。”大娘連連揮手:“350不行,你實在想要,530給你。”時聞的心理價位在500以內,正如傅蒙所說,這羊確實好,卻也不是絕無僅有的那種好,要是超過500就算了。雙方討價還價了好幾分鍾,最後大娘以420的價格賣出。這隻羊賣出來了,大娘將手中的噴塗顏料給時聞,讓他自己做標記。時聞便在羊屁股那裏噴了個“1”,代表他買的第一隻羊,等會全部買完之後,傅蒙開三輪車到集市口,再讓各攤主幫忙把買好的羊趕上三輪車,要不然不好拿。這邊買羊都這麽買。兩人離開攤位。傅蒙低聲對時聞說道:“真人不露相,你這挑羊的本事可以。”時聞:“我都是跟書上學的,謝謝傅哥幫我講價。”傅蒙:“也就是隨口一講,你自己講價的本事挺厲害。”時聞笑笑,身為打工人,他講價的本事確實不錯。兩人繼續在攤位上逛。時聞一個個攤位挑過去,有的攤位能挑中,有的攤位挑不中。他挑的羊也不單是大家都很看好的羊,有些平平無奇,但是給他的感覺不錯,因為價格不貴,他也買了下來。挑了十幾隻羊後,時聞身後漸漸跟著幾個人,都是年輕人。時聞看了一眼,麵相頗生,應該不是他們村裏的。年輕人對上時聞的目光,主動搭話:“小哥,你哪個村的,剛回來?挑羊好厲害!”時聞停下來:“清風村的。你們也是回來養羊?”年輕人:“我們一直在村裏養羊,之前沒見過你。加個微信唄?”都在同一個地方,以後打交道的時候可能多得是。時聞爽快地跟年輕人們互相加了微信。年輕人們邀請他平時出來騎馬、放牧、喝酒。時聞表示有機會的話,一定會的。年輕人們找他這事隻是個插曲,和他們分別後,時聞繼續買羊。他下手爽快,價也沒有狠壓,討價還價個兩三次,基本能買下來。逛了一上午,時聞買到37隻小羊,其中32隻母羊,5隻騸過的小公羊。小公羊騸過後,性情比較溫順,可以跟母羊一起放牧,到時作為肉用羊一起出欄。買完小羊後,傅蒙從別處過來跟他會合,將三輪車開過來。