陸焱剛好回家，立刻換了件上衣，簡單洗下手臉，接過擀麵杖，“你說我來擀。”</P>

想到陸焱父母不是這地方的人，立刻應了一聲，“好。”</P>

“可以了嗎？”陸焱停下擀麵杖，撒麵粉。</P>

“左邊有些後，這次從這邊使勁兒。”</P>

“嗯。”</P>

“整體還有些厚。”</P>

“差不多再擀兩圈就可以了。”</P>

“可以了！”蘇婉摸了下麵皮，“撒上麵粉卷緊。”她等陸焱卷好，拿過菜刀，用刀尖在擀麵杖一劃，‘唰唰’麵朝兩邊落下。</P>

拿開擀麵杖，橫豎各一刀，分成四份，挨個切成細條。切一會兒，停下撒麵，雙手把切好的麵條抖散開，最好一條一條的，然後繼續。