油底肉很快炒好被端了上來。【,無錯章節閱讀】

幾人都吃的挺高興，然後某些人就很習慣的開始打探價錢。

果兒：「老板，你這罈子肉怎麼個賣法？連罈子一起賣我行不行？」

老板很是為難：「咱家做這個生意有段日子了。別看現在是一天幾頭豬都不夠，以前那生意可沒這麼好。」

「當時賣不掉的肉，就被我們做成了油底肉存了起來，所以現在這底下，是什麼部位的肉，我們自己都說不清楚。」

和北方不同，川省這邊的肉是分的比較仔細的。部位不同，價格也不同，所以老板非常為難。

「而且這個肉如果全部掏出來再稱，也比較容易壞。不掏出來，這罈子的分量也沒法計算。」

說來說去，老板是真的不太願意把這壇油底肉賣掉。

顏果還要繼續纏磨，顏琪芮卻直接打斷：「行吧，不買就不買了。您這兒是不是有買豬的渠道?」

「我吃您這豬肉，像是餵養的時間比較長的。」

說起這個，老板瞬間挺胸抬頭：「不是我跟您吹，這豬還是老品種的香！」

「我們這豬，都是養在山上的，每天餵的也是果子，豬草之類的食物。雖說長的慢點，但味道好呀！」

果兒這時也明白過來。她略有些不讚同的看了自家老媽一眼，然後還是無可奈何的接下話頭：「那您能幫著我們也買一頭豬麼？」

「最好是殺好，分解好的那種。放心，價格上不會讓您白忙活。」

老板雖然也可惜山上的豬又少了一頭，但這些貴客之前要買油底肉，他就沒答應，此時再不答應就有點過分了。於是豪爽點頭。

「行啊！這怎麼不行呢！」

「那明天我安排人來跟您交接。」

全家都沒人去問，果兒打算派誰來交接。反正這姑娘本事大著呢，在哪都能混的風生水起。

吃過飯，顏琪芮終於磨磨唧唧的回了家，然後就被一通責問。

「你自己身體啥樣，自己不清楚麼？」

「想做油底肉，啥時候不能做？非得現在麼？你說你把自己累出個好歹來，可怎麼辦？」

顏琪芮無辜的大眼睛眨啊眨：「誰說我要自己做了？有事子女服其勞，你們難道乾看著呀？」

莫名一口大鍋砸到腦袋上的幾人，你望望我，我望望你，隻能捏著鼻子認下。

好在過年也就追求這樣一個氣氛。

第二天豬很早就被洗淨送了過來，顏琪芮滑著輪椅，東指點一句，西指點一句，倒也做的井井有條。

「媽，年夜飯打算怎麼辦？」

果兒拿著個大鐵勺，站在院子裡剛剛搭出來的土灶麵前，不停的翻動著一塊塊的豬肉，嘴裡也沒閒著。

「你有什麼想法？」

顏琪芮空間裡的物資多了去了，對於年夜飯真的沒那麼執著。

「要不讓專業的人來做？」

顏果考慮到老媽的身體狀況，還是如是說道。

「不。咱們全家好不容易能聚齊了，過個年，找個外人來算幾個意思？」

顏琪芮拒絕的很果斷。

手藝的好壞先不說，這多個外人在家，她就覺得全身不舒服。

「行，那我來主廚行不？」