第十八章 簡易午餐(2 / 2)

顏琪芮再三謝過,這才返回南頭。

其實之前王嬸兒已經說過會分菜苗給顏琪芮,但她總覺得雞蛋不能放在一個籃子裡。再說了,她從花嬸這買苗,也算銀貨兩訖,若是拿王嬸兒的,就又欠一份人情了。

回到新房這邊,顏琪芮將鍋內的開水盛出,送到外麵給幫忙的人喝,這才繼續做菜。

土豆,洗刷乾淨以後直接扔到鍋裡蒸。大概半個小時左右,大半鍋的土豆就全熟了。

將這些土豆倒出,全部用擀麵杖弄成泥,扔到空間保溫。鍋裡放一點點油,爆香薑蒜後,下一些切到細碎的豬肝進行熬煮。

最後放醬油,再用澱粉將湯全部勾成濃濃的湯汁,分成一碗碗的澆在土豆泥上。

剛買來的韭菜洗淨後切碎,放鹽和味精攪拌,再澆入一勺熱油爆香,然後挖一勺放在土豆泥上,不但配色,還增香許多。

想到這些人也許還吃辣,顏琪芮還從空間中拿了一小罐辣椒油出來,隻是每個碗裡滴了幾滴。

做完這些,一頓簡單的午餐就算做完了。

讓果兒一趟趟的將土豆泥送出去後,顏琪芮並沒歇著,而是開始鼓弄晚飯的材料。

農家人嘛!午飯都是隨意將就,隻是晚餐要做的略微豐盛些。

之前弄出的蕎麥水已經沉澱,將最表層的水倒出後,用力攪拌,麵水便成了掛手的稀糊糊。

用鍋再燒半鍋開水,水冒大泡的時候,將糊糊倒在鍋裡,一邊倒,一邊繼續攪拌。

很快,黑灰色的糊糊變的有些透明,一個個的大泡也咕咚了上來。

顏琪芮找出幾個盆,有搪瓷臉盆,有木桶,有小缸……

將所有的糊糊盛進盆裡,她才鬆了口氣。

哎,她不怕做飯,但巧婦難為無米之炊好麼!就現在做的那麼點東西,還是因為前世她吃遍大江南北,不然也是做不出來的!

剛忙完,方子傑端著碗進了廚房:「你做的這是啥?挺好吃的。」

顏琪芮送他一個白眼兒:「土豆泥。這一鍋用了十來斤土豆呢。」

方子傑尷尬的搓搓頭:「以後我肯定給你補上。那個,那個辣子油還有麼?我一個戰友特別喜歡吃辣。」

顏琪芮搖頭:「有,但實在是不多。晚上我還得用來拌菜,怕是沒法給了。」

方子傑也不強求,端著碗就出去了。

而不知是不是顏琪芮的手藝加成,這些人下午都更加賣力,本來就已經搭的七七八八的正房,到了下午時分,便開始準備封頂了。

這時候不但買磚難,買瓦也難。

所以一般是用乾燥的稻草紮成束,再一圈圈的搭在房頂,這樣做不但透氣,還不漏雨。總體來說,除了每年都得換一次之外,倒是沒太大問題。

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