“你想做什麼?”點心師傅終於看不下去。
丁雪微停下糖塊回鍋的動作,滿臉倔強:“花得有花籃裝才完美,我想用糖做個花籃。”
“·····”
點心師傅看著她的眼神簡直了。
就跟發現兒子不是自家的有得一拚。
丁雪微內心狂笑,臉上卻可憐得不得了:“我就想用糖弄個花籃!”
點心師傅目不轉睛地看著她許久,直到丁雪微回鍋的糖可以用了。
“我來試試。”
丁雪微的動作很明顯,最後幾次雖然同樣失敗了,但籃筐雛形卻顯示了出來。
他拿過勺子,將稀糖淋到案板上後學著丁雪微的動作。
丁雪微就覺得,自己這個見識過的人都做不好,他,看了個半長不斷的,應該隻能做個寂寞,卻不想天賦的存在就是為了打臉的。
當對上他是這樣的目光時,丁雪微實名嫉妒。
“叔,你家祖上是不是拉糖的?”
點心師傅無言三秒:“不是。”
“那是捏麵人的?”她不死心。
點心師傅又一次搖頭。
“那為什麼?”丁雪微指著那個花籃。
點心師傅突然笑了。
孩子還是孩子,哪怕她想法比一般人多些,可到底還是個孩子,單純。
“熟能生巧,我雖然不能推陳創新,但做得多了,什麼樣的點心該用什麼樣的手法,多大的劑子能烤出多大的餅乾,這一雙手就是稱。”
“你的意思是,我失敗隻是因為我經驗不足?”丁雪微挑眉,很是不能接受的樣子。
點心師傅雖然看不過去,但還是點了頭。
“這麵,說好對付是好對付的,說難也是難的,我這手,多大的力道能達到什麼樣的結果,準得很。”他取來一疊曲曲擺開。
一排八片餅乾,每一片中心的凹槽都如出一轍!
他說得簡單,事實上,熟能生巧的事並不是他這麼簡單一句就能概括的,然,簡單的解釋卻達到了效果。
丁雪微抿了抿唇,最終接受。
“回頭我會多多動手。”
“你與他不同。”高掌櫃嚴陣以待,就怕丁雪微將心思放錯位置:“你有什麼想法,與他們說就是,你張口,他們動手。總不能讓他們沒用處。”
沒用處的點心師傅被迫點頭。
得到肯定的丁雪微歡喜。
“還有沒有其他想法?”高掌櫃暗戳戳地抹了把汗。
丁雪微認真的片頭片刻:“沒了。”
那用模具壓出來的糖塊,她不信麵前這大叔會按部就班,不知道挑選合適的花糖大小模式,而什麼點心更適合添加糖絲做裝點,什麼能夠用在點心裝點上,又適合用在點心裝點上,她覺得不用她來操心。
“時間不早了呢!”
“···吃飯吧,待會送你回去。”高掌櫃不舍。
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(本章完)