秋叔白天盼晚上盼,終於盼到了第二天，天才蒙蒙亮一早上起來看了看豆子，按林飄說的泡得發軟發脹,林飄還說了要杆子，他二話不說就拿著鐮刀出了門，就近在山腳下找了幾叢小細竹，高高細細的,每一節都比較長,這種用來做杆子應該夠用了。

秋叔心裏盤算了一下就開始上手砍,砍了滿滿一大紮提在手裏,回到家裏拿了個小凳子坐在院子裏，用鐮刀剔去上麵的枝乾和葉片，一根根仔細修好,弄到光溜溜的不紮手的程度才放下鐮刀。

然後起身用清水又洗了一遍石磨,自己找了個乾淨勺子來舀了些豆子和豆水上來,先試著磨了磨。

這磨盤很重,要兩個男人才扛得起來，但磨這個用的是巧力,推起來也沒那麽費勁。

秋叔自己先推了幾圈,一直推到看見白潤潤的豆漿水粘稠得像膏狀一樣從磨盤邊緣冒出來，秋叔才覺得自己是看見了希望。

雖然之前說好了要做豆腐皮,但他始終覺得沒看著沒摸著，現在看著了豆漿心裏頓時踏實了好多。

等到林飄和二嬸子來的時候鄭秋已經一個人把豆子都要磨完一半了。

林飄推開門看見那麽多都快磨好了有點傻眼：“秋叔，不是說了等我們過來嗎,你這身上還病著的就這樣做活。”

“沒事,我試著磨了會,覺得不費力才乾的,推著可輕鬆，再說也就那麽點，還是泡軟了的，也不是多少擔硬糧食。”

“你一個人總是不方便的，我們來幫你搭把手倒豆子也省點事啊。”林飄走上前拿起一旁的勺子，舀了些豆子和水進去，看著差不多了就往石磨裏倒。

秋叔擦了擦額頭上的汗：“乾了一會活力氣上來了，身上也熱乎，什麽病都沒有了。”

二嫂子看他們這邊不需要人手了：“我去把盆再和布再洗洗，待會好漏豆水。”

三個人忙活起來，很快就把事情做好了，每個環節銜接也不需要再多做準備，慮豆渣，豆漿上鍋煮，轉眼一氣嗬成，三人已經坐在火灶前麵開烤火了。

這邊牆不高，門也不算嚴實，外麵的人時不時看見一眼他們三人在院子裏麵忙活，心裏都犯嘀咕。

“你說他們這是在做什麽呢？湊一起這麽神神秘秘的樣子。”

“這你就不知道了吧，昨天林飄才找了幾個人去幫鄭秋搬石磨，說是鄭秋以前家裏有做豆腐皮的，現在要做豆腐皮的營生呢。”

“他家裏有做豆腐皮的？他嫁進來這麽多年我怎麽從沒聽說了。”

“誰知道呢，指不定就是因為他是個哥兒，他家裏不許把這門手藝帶出來，不然他做這個生意呢。”

“那他怎麽現在活泛起來動這個心思了。”

“你這話說得，你說他為什麽？為他大壯啊，他大壯都讀書了，為著他家大壯他還什麽不肯做？家裏不許他做又算什麽。”

“不過我覺著，他都這麽多年沒做了，手藝還在不在也不好說，我看不一定做得成。”

“就是做不成，你說這鄭秋，三棍子打不出一個屁的，就他？還想做生意。”

他們都是鄭秋家附近的鄰居，常年看著鄭秋家這麽淒淒慘慘冷冷清清的過來的，前幾年時不時還能遇著鄭秋男人回來，在家裏又是搶又是砸的，打得鄭秋幾天都不敢出門，每次一聽著，他們就覺得可憐，真是特別可憐，這樣一比還是他們的日子好過。

尤其是後來鄭秋種豆子，他們勸了又勸叫他別冒險，還是好好的種花生種紅薯偏偏鄭秋要種豆子的時候，忙活了一整年結果東西全砸在了手裏的時候，更是可憐。

可現在鄭秋的兒子讀了書，鄭秋都要開始做豆腐皮了，有人為鄭秋高興，有人心裏就不是滋味了。

院子裏麵豆漿已經煮沸了，林飄用勺子先盛了三碗放在灶上，三人先喝了碗熱乎乎的豆漿，等著小火沸騰的豆漿麵上結豆皮。

鄭秋眼睛一瞬不瞬的盯著：“飄兒！結豆皮了！是不是得撈起來了？！”

“再等等，這樣撈起來可能會太薄了，村子裏的人應該會喜歡稍微厚一點吃起來有嚼頭的。”

鄭秋點了點頭，又等了一會，等到林飄說差不多了，拿起了準備在一旁的小杆子，因為長竹子太長，不方便伸進鍋裏，就用兩根小杆子先把豆皮揭了起來，然後挪到竹竿上。

鄭秋小心翼翼的，手都沒抖沒晃一下，生怕把這剛出鍋的嬌嫩豆皮給抖破了。

豆皮在他的手上成功轉移到了杆子上，第一張豆皮終於完美出鍋。

第一張豆皮弄了出來，後麵的自然也就順利了起來。

鄭秋一個人揭豆皮，林飄和二嬸子在院子裏幫他綁架子，用竹子搭起來長方形的支架，待會可以用來晾豆皮。

這東西又輕巧又方便，不管是白天晾在外麵還是夜裏抬進堂屋都不礙事。

一張張豆腐皮揭下來，乳白色一片片的晾開，很快晾滿了一個院子。

“這做一次可以抵上好幾天了，等快賣完了就再準備著做。”

鄭秋看著那麽多豆皮心裏也熨帖得不得了：“就是不知道這個東西怎麽賣，前兩年遇見過一次賣豆皮的，那時候買的是一文錢三張，這一院子的豆皮，算下來也有十多文了！也就做一天就能換這麽些錢！”

林飄看著秋叔高興的模樣，心裏有些感慨，縣府裏富商或者官員家的小姐哥兒，送他的答謝禮再不濟也是鑄的一兩銀子小銀魚，對於秋叔而言，辛苦一天的勞作可以換來十幾文錢都是奢望，鄉村和縣府之間的差距就已經大到一個天上一個地下了。

要是再到州府，到京都，不知道得是什麽光景什麽摸樣了。

現在正是適合晾豆皮的時候，秋風一起四麵都通著風，估摸著這些豆皮到明天就乾得差不多了，到時候看看情況估計就可以開始賣了。

“好了秋叔，我們先回去了，你這邊看著點豆皮，下午記得過來吃飯。”

“好，豆皮要是晾好了明天我帶過去給孩子們吃。”秋叔的臉上第一次見到那麽多笑容。

“豆皮不急，我們先帶點豆渣走，先帶點炒豆渣也成。”林飄雖然不算經常吃這道菜，但對這道菜也算是記憶深刻，細膩的豆渣加上蔬菜碎，炒得好的時候清爽解膩又細嫩，滿口都是蔬菜和豆子的淡淡香味。

秋叔聽他這樣說，轉身從廚房拿了個碗出來，將擠出豆漿揉成一大團的豆渣掰開一半，裝在碗裏像個小山包似得。

“夠了夠了，這炒豆渣還要加些湯和菜，這樣一碗都能炒出一鍋了。”林飄趕緊攔住秋叔還想往上麵加的手。

“多做些給孩子們吃，這一點哪夠。”

已經滿得不能再滿的碗上硬生生又加上了一勺。

這邊把秋叔的事情料理掉了，正好到了村這頭：“二嬸子，我順道去鐵匠家看看爐子做得怎麽樣了。”

二嬸子點點頭：“你去吧，我這會趕緊回去了，手上還端著東西不好串門。”

“行。”

林飄往鐵匠家去，一進門就看見鐵匠在打磨爐子的邊角接縫，但凡有一點鐵毛刺都是磨得平平整整的，他一抬頭看見林飄來了：“你來瞧瞧這爐子，是不是你要的那意思？”

林飄目光驚喜：“這就做出來了？”

“這才做出來一個，看你滿不滿意，要是不滿意再改改我再做另一個。”

林飄沒想到鐵匠這麽有敬業精神，居然先出樣品再出貨，湊上前對著爐子上上下下的打量，越看越滿意。

“可以可以，這用來放鍋正好合適。”

“這是肯定的，這肯定要做些樣式出來，不然直上直下的和桶有什麽區別，這上麵口沿稍微大一點，到時候你把鐵網架上去，熱的麵就廣，不管怎麽用都不耽擱。”

林飄連連點頭，在這一塊上肯定是多年的老工匠更懂實用設計。

“鐵網和配套的鐵鍋我就做了一個鐵鍋，想著不管這個爐子大小，這樣大小的鍋大差不差不會差到哪裏去，就配套做了先，我覺得這個東西啊的灰給捅出來，這東西說起來也不輕，要是每次捅灰都要拎起來整個底朝天，滿天的灰到時候也人受不了。”

“是是是，您說得很對。”林飄其實也是這個意思，但上次就顧著說尺寸的問題，忘記說問題了。

“你要是喜歡覺得這個好就把這個先拿去，到時候另一個做好了連帶鐵網和鐵鍋我一起給你。”

“成。”林飄試著提了一下爐子，是有些重，但也不至於讓他提不動，再加上鍋，鍋是小鍋，也談不上太重，隻是純鐵的東西拿在手裏還是沉甸甸的。

“那我就先把這個拿回去用了。”

“你拿去用，要是覺得還有什麽不順手的記得和我說，我看看再怎麽改。”