燕明蕎是談生意來的，不是為了下趙老板的麵子，她讀書多，倒是能讓話頭不掉地上，“這盅佛跳牆，就比府裏廚子做得好，香味經久不散，吃了它，才是三月不知肉味。”

趙簡袁笑著附和道：“也難怪，人能開醉香樓，我這大老粗，香料都分不清，更別提開酒樓了。”

這下，也算是承認方子比較重要。

趙簡袁沒說過方子不重要，不過在他看來還是自己最勞苦功高，該多拿銀子。

燕明蕎就當說閒話，“開鋪子也不單單靠味道，這醉香樓開到城北的胡同巷子，肯定沒有如今賺錢。趙老板覺得若是開分店，開在哪兒最好？

吉祥如意春餅鋪子的鴨子也不便宜，這個時節還養不成鴨子，得等明年開春之後。不過若是真打算做生意，這幾個月準備也綽綽有餘了。”

趙簡袁覺得的確是這個道理，不過分成、經營這些，總得商量清楚，到時候真做成了，再說這些撕破臉皮，難免麵上不好看。

趙簡袁道：“燕小娘子，說起來你可能不信，但往那邊做生意，的確不好做啊。一個新鋪子，光靠自己，很難做大，若是經營不善，很可能就血本無歸了。我這也是下了很大的決心，不然絕對不可能跟兩位開這個口。”

這要不是桌上沒酒，趙簡袁肯定喝兩盅。

這算是抱委屈哭窮嗎，三十六計中的苦肉計，燕明蕎聽的目瞪口呆。

趙老板都三十多了啊，還這樣，她七歲了都不和母親二姐姐說上學辛苦累了，趙老板都不覺得丟人嗎。

燕明蕎張了張嘴，趙簡袁看這招有戲，又訴了兩句苦，“難也就罷了，我這還有茶葉糧食生意要管，管這邊自然要放著那邊，你們說說……”

燕明蕎又張了張嘴，燕明玉也驚詫，這談生意哪兒有談著談著就打感情牌的。

怕不是看她們年紀小，又是姑娘，覺得好騙？

再說了，她們還有丫鬟管事可以使喚，趙簡袁那麽一個大老板，成天自己跑？

不可能吧。

燕明蕎臉上還帶著點肉感，眉毛和臉一起皺了起來，臉上帶著點粉意，眼睛跟黑葡萄似的，好像能說話般，這樣欲言又止地看著趙簡袁。

趙簡袁擺擺手，心裏得意著，“唉，都是……”

燕明蕎道：“趙老板，要是這麽難，要不就算了吧。”

燕明玉：“……”

趙簡袁：“…………”

燕明玉忍著咳意，抬頭看了眼趙簡袁，趙簡袁目瞪口呆，一時之間說不出話來。

燕明蕎年紀小，若是說錯什麽還能歸到童言無忌上頭，但燕明玉就不行了，這個時候若是說什麽，未免顯得太過冷心冷肺。

燕明蕎說這些就正正好。

燕明蕎也很為難，做生意都是誠心談的，訴苦算什麽，真要這麽難，還做什麽生意呀。

乾脆別做了，這樣就不辛苦了。

趙簡袁被噎的一句話都說不出來，他還不好真和燕明蕎計較，笑著打了哈哈過去，“倒也不必直接算了，這做什麽都辛苦，過日子嘛……咱們先吃飯，吃了飯再細談吧。”

一桌好菜，不吃可惜，燕明蕎一連吃了兩個鮑魚，味道就不必說了，鮑魚肉質緊實彈牙，口感極佳。

一看就是乖乖吃飯長大的好鮑魚。

那條魚外麵是紅色的，長得奇奇怪怪，不過特別鮮嫩，入口鮮甜。

其餘的菜色當得起醉香樓這個名字，都是可口佳肴。

吃過飯，夥計把桌上的殘羹剩菜撤下去，換上一壺熱茶兩盤點心。屏風後唱曲的也換了曲子，很是悅耳。

趙簡袁丫鬟又拿來筆墨紙硯，怕的是一會兒擬定文書。

最要緊的就是分成怎麽定，趙簡袁雖然在燕明蕎這兒跌了幾次跟頭，可他臉皮厚，該爭取的還是得爭取。

“燕小娘子，鋪子我打算開在禹州，若是生意好，再去別處也不遲。隻是著合夥做生意，自然隻有我一個，這個是沒問題的吧。”

燕明蕎來之前就和姐姐商量過，盛京以外的分店都可以交給趙簡袁，但也得約法三章，掌櫃廚房師傅的必須是她們的人，定價得和盛京的一樣，若是私自改口味，想要把方子據為己有，那就別合夥做生意了，賠償完損失之後再一拍兩散。

除此之外還有條條框框，合夥做生意就是這樣，雙方都不覺得難看。

這些趙簡袁都好說，他來搭夥，鋪子經營上也是盛京這邊更有經驗，“掌櫃的盛京來人是應當的，不過我得派個二掌櫃過去。”

燕明蕎點了點頭，“行，這些都好商量，不過分成上，趙老板，我和姐姐商量好了，我們出方子，還有一半的本錢。你過去打點關係，後麵鋪子也得勞你多費心，分成我們要占七成。”

出一半的本錢用來租鋪子打點關係，趙簡袁出另一半，他隻能占三成利潤。

趙簡袁覺得不妥，他最開始想著，最起碼要五成，要六成兩人不可能答應，五成是他的底線。

三成利潤，那還不如不乾。

趙簡袁神色有些冷，“二位若是沒這個心思談，也不必來戲耍趙某。”

燕明蕎不怕他冷臉，再可怕能有未來姐夫冷著臉可怕？

她姐夫可是大將軍，冷著臉楚錚都害怕的。

“七成分成不算多，趙老板也看見了，鋪子生意很好的，你若是投五百兩進來，幾個月就能回本了。”

趙簡袁自然知道，可他能眼睜睜看著大把銀子進燕家的口袋，這不是白給別人乾活嗎，“燕小娘子，到時候生意何時回本，可不是嘴上說說就算的。若是經營不善，很可能血本無歸。”

燕明蕎攤開手，“做生意就是這樣呀，若是做了就能賺錢，那誰還做苦力，不全去做生意了。而且，可是你說那邊魚米之鄉，富商成群。”

趙簡袁倒吸一口氣，他喝了口熱茶，“燕姑娘，魚米之鄉富商成群，那也有窮苦吃不上飯的人，南來北往生意人有的是，亦有傾家蕩產妻離子散的。”

燕明蕎看趙簡袁話裏的意思，今日怕是談不妥了，“趙老板還是好好想想，還有一個多月就過年了，你也想早點定下，回家過年吧。”

這次又沒談妥，燕明蕎這回沒急，“隻是一成半成的利潤，不可能高過四成。再加他要麽加銀子，要麽讓利，不可能不來的。”

燕明蕎辦妥了一件事，心裏雀躍跟小鳥似的，隻不過這會兒天氣嚴寒，小鳥都去南方過冬了。她院子樹梢上就有鳥窩，現在已經鳥去窩空了，早上都聽不見鳥叫聲。

燕明玉摸了摸肚子，笑著道：“慢慢等就是了，我看這事差不多是成了。”

她也挺高興，這鋪子以後開到大江南北去，每天光數錢就要數好久，躺著數錢的夢想更近了。

雖然是她們姐妹倆做的事，但其實大部分靠妹妹，無論是談生意還是出主意，燕明玉為妹妹驕傲。

燕明蕎知道的，若是沒這些方子，鋪子也不可能開的好，她還覺得是二姐姐讓著她呢。

燕明蕎也揉揉肚子，“醉香樓的菜真好吃，下回帶母親祖母來吃！”

燕明玉如今不差錢，“二姐姐請客！”

“不，用趙老板給的銀子請客！”燕明蕎心裏覺得趙老板人不差，就是心思多些，不過做生意，好像都這樣，她都變壞了。

趙老板肯定不會像玉芳齋的劉掌櫃一樣，劉掌櫃分得三厘利就高興的不得了了。

要是給趙老板三厘利，趙老板肯定會氣得破口大罵。

燕明蕎心裏想著，等這事解決了，年前她就剩買莊子一件事了。

她就能成為八歲的姑娘了。

姐妹倆沒什麽事兒，直接回了國公府，這回她們沒有讓鎮北侯府的人去買鴨子，等了兩日，趙簡袁又找到林香，他退了一步，願意出全部的本錢，不過要多拿一成的利潤。

這樣算也是值的，就是回本慢一點。

這回姐妹倆點頭了，後頭簽文書找第三人做了個見證，約定好明年開春把掌櫃和廚子送去，還有鴨子得養好。

燕明蕎願意養鴨子的，禹州離嵐州也不遠，正好下了鴨蛋能送過去，不過這回得在江南租莊子了。

這些事讓人去辦就好了，不用兩人費心，鋪子開業得明年四五月份，賺錢也得到那個時候了。

這些趙簡袁都知道，他等得起，投入大概一千多兩，不過回本也快。

到時候多開幾個鋪子，賺的更多，隻不過他有些氣憤，談生意竟然沒談過這麽個小姑娘。

年紀小，有些話不能當真，等他不當真的時候，說的還頗有道理。也不算黑心，合夥就合夥吧。

燕明蕎身邊的姐姐還沒怎麽說話，不過想來也不是什麽好相與的。

不過事已至此，文書都簽了，趙簡袁也沒太吃虧，就隻能這麽乾了。

對他來說，一千五百兩銀子，是個小的不能再小的生意，就是吃了點虧。

總的來說，日後肯定是能賺錢的。

就看賺多賺多吧。

趙簡袁終於了了一樁心事，也能回老家過年了。

姐妹倆把這事和沈氏交代清楚，沈氏高興之餘，讓姐妹倆多管了幾個鋪子。

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