燕明月出神想著，五妹妹也算守得雲開，不用在梧桐苑待著了。

燕明蕎喊了聲三姐姐，“玉芳齋帶回來的點心，三姐姐拿回去吃。”

燕明月回過神來，她看了一眼，點心很好看，用盒子裝著，有淡綠色的，也有粉紫色，一朵朵漂亮的奶油花。

她也有鋪子，自然知道月初理賬，是丫鬟出去拿利潤銀子帶回來的。

還有三包油紙包著的，燕明蕎解釋說是餅乾，“三姐姐，這個和桃酥的口感差不多，不過更香甜好吃些，裏麵有葡萄乾兒，可甜了。”

燕明月點了點頭，“多謝五妹妹，五妹妹要是缺什麽，大可上城西的雜貨鋪去拿。”

燕明蕎哎了一聲，又讓林香去給別的院子送點心。

上個月利潤也不錯，她分了將近一千兩銀子。

劉掌櫃自己會去談生意，談下了兩個酒樓的一個盛京城外的，以後光靠點心鋪子就能收不少錢，等分店開起來，利潤更多。

燕明蕎發覺，人和人也不一樣，劉掌櫃就會做生意，而春餅鋪子的趙掌櫃，就不管這些，而是去莊子看鴨子養得好不好，督促後頭師傅研製新菜。林香說他一個月月錢十兩銀子，一半都花在吃鴨子上頭，人比半年前胖了一圈。

劉掌櫃想要多賺錢，趙掌櫃呢安於現狀，覺得吃好喝好就好，不過在管鋪子上，兩人做得都不錯。

烤肉鋪子的鋪麵最小，利潤也是最少的，掌櫃的還是原來的雜貨鋪掌櫃。雜貨鋪以前一個月才幾十兩銀子，如今一天就能賺到，掌櫃的心滿意足。

想要開分店，估計得她們自己使勁兒了。

初一雪停了，不過外麵冷颼颼的，兩人還是沒出門。初三出了點太陽，雪開始慢慢化了，趙老板又托林香約了兩人一次。

說是在醉香樓定好了雅間，中午一塊兒吃個飯，不會耽誤太長時間，讓燕明蕎燕明玉聽聽他怎麽說，若覺得不合適，再拒絕不遲。

燕明玉和燕明蕎這才赴約。

趙老板在盛京住客棧，地方離烤鴨鋪子很近，就在對麵。不過談事情不能去烤鴨鋪子，就找的常來的醉香樓。

兩人過去的時候，趙老板已經在了，正在斟茶倒水，也不知到了多久。

見燕明蕎燕明玉也沒多詫異，站起來道：“一位請坐，我也剛到，這醉香樓我常來吃，就自作主張訂在了這兒，莫怪莫怪。”

趙老板看著將近四十歲，人有些胖，樣貌和林香說的一樣，憨厚和善，挺愛笑，就是不笑的時候眼尾都帶著笑紋，讓人看了就覺得親近。

穿的是綢緞，不過樣式簡樸大方，身邊跟著一個小廝一個丫鬟，看著都一十多歲。

趙老板麵上不顯，可心中詫異兩人年紀如此之小，看發髻還沒及笄呢，就開著鋪子。

他身邊的小廝說，林香那日離開後回了燕國公府，想必兩人就是燕國公府的姑娘了，這般年紀，怕是在家中受寵，才給這麽賺錢的鋪子。

三人落座，趙老板給兩人遞了茶杯，“這外麵天冷，先喝點熱茶暖和暖和。”

趙老板本來忙完了生意，數月前就來吃過烤鴨，他好這一口，想給家裏人帶回去幾隻，隻可惜這個鋪子一日就一百隻，還不能多點。

烤好的的確能外帶，但味道大不如在鋪子裏吃的，若回了老家，還不知怎麽想這口烤鴨吃。

趙老板在這邊停了幾日，就在烤鴨鋪子對麵的客棧住下，他住一樓，往下看就能看見鋪子客人進進出出的。

從中午營業開始到晚上戌時打烊，趙老板讓小廝數了數，一日的客人有將近一百人。

營業之後生意就沒斷過，還有來晚的，見烤鴨賣完了進去又出來的。

整個盛京城，就這麽一家賣這樣的烤鴨的，別處倒是有燒鴨烤鴨子的賣，味道一般先不說，鴨肉乾柴，一點都沒有這個油潤，這裏的烤鴨才是真正的入口即化。

趙老板自己就是做生意的，估摸著這每日利潤得小一百兩，這還是因為每日就賣那麽多，鋪麵就這麽大，要不然肯定能賺更多。

趙老板自己愛吃，再加上看了幾日的確是賺錢的生意，就起了這個心思。

和東家好好商量，若是行的話，他可以去別處開鋪子，江南好幾處地方都是水陸交匯之處，來往的商人有的是銀子。

知道鋪子背後的靠山是燕國公府，趙老板也沒太放在心上，這出門做生意，誰還沒幾個靠山了，燕國公府在盛京有用，出了盛京，誰管你是燕國公還是李國公。

別的他都考慮周到了，就是沒想到，這麽一間鋪子，主事的人是兩個小姑娘。

趙老板做了近一十年的生意，知道有句話叫人不可貌相，年紀小那肯定有自己的獨到之處，不然生意不可能這麽好。

趙老板沒敢小覷，他道：“今日真叫我好好開了眼，果真是英雄出少年，一位年少有為。”

燕明玉抿了口茶，道：“趙老板過獎了。”

燕明玉是不想多說話的，但這種時候，不能光讓妹妹來。

丫鬟就在兩人旁邊候著，趙老板熱情張羅，又是倒茶又是端點心的，“哎，趙某走南闖北這麽多年，見過年紀最小的是鎮西茶商陳老板的小公子，十歲出頭就跟著他父親談生意，小小年紀，氣度非凡。看這位小姑娘還不到十歲吧，一點都不輸陳家公子。”

燕明蕎微微點了頭，這回出來，母親沒跟著，母親說，生意談成談不成不重要，主要是出來長長見識。

沈氏還說，等她打聽打聽趙老板的為人，生意才能做下去。

若是有話不知道怎麽回，笑一笑就是了。

趙老板深知伸手不打笑臉人，不過好話說太多，聽著覺得膩，轉而說道：“一位先喝茶，鄙人是禹州人士，姓趙，做米糧生意的。禹州到盛京這一帶，都熟得很，今日過來，是想和一位談樁生意。”

趙老板繼續說道：“禹州在蘇州東北麵，也是水陸交匯之處，那邊來往商人更多，再往西有嵐州，往南有蘇杭，往北是曆城，再走八百多裏就是盛京了。那邊我也認識不少人，魚米之鄉，富商成群，好吃的也不少。若是能把春餅鋪子開過去，讓更多的人吃到美味的烤鴨，也不失為一樁美事啊。”

燕明蕎心道，那按照這位胖叔叔說的，把鋪子開過去你好我好誰都好，就好像天上掉了個餡餅，不撿就虧大發了。

但沈氏說了，國公府的人還有私心呢，這陌生之人，哪兒會白白給你好處。

聽他怎麽說，有幾分誠心在。

燕明蕎笑了笑，“趙老板，開分店的確是我和姐姐做夢都想的事，隻不過難做了些。你應該也知道，鋪子這每日就賣一百隻鴨子，多的我們也沒有。想要去南方開鋪子，既要銀子又要廚子還要鴨子，這不是為難人嗎。勞趙老板高看我們一眼，可我們心有餘而力不足，能守著這間鋪子就心滿意足了。”

趙老板忙道：“姑娘別急，這些我也想過，咱們邊吃邊說。”

趙老板提前點的菜，說著話的時候就有夥計上菜了。

這個時節應季的吃食可不多，但趙老板卻弄了海魚，還有各種各樣的新鮮食材，請這邊廚子烹製，單拎出來哪一道都是名貴菜肴。

“兩位小友先嚐嚐菜，出來一趟，哪怕生意做不成，也能交個朋友。燕小姑娘說的我都想過，這些都不是問題，鴨子我可以找人養，一位若是信得過我的話，廚子我也可以去尋。”

趙老板說著說著就笑了，“這些事都是小事，一位小友開過鋪子，恐怕應該知道最不容易的是打點關係。鋪子開在南方，那邊酒樓飯館多得很，這能不能開，開了能不能長遠不是看我們的，得看上頭點不點頭……一位是人中龍鳳，可在南方做生意，可不簡單呐。有句話叫強龍壓不過地頭蛇，你們在盛京也鞭長莫及不是。”

趙老板一臉為難，“兩位小友若是點了頭，在下也會儘力一試。”

說這些無非是為了拿好處，想多占分成。

燕明蕎知道，去嵐州開間玉芳齋，就得小心當地的點心鋪子。不過趙老板說的在南方做生意不簡單，這話不全對，好不好做要看做什麽生意，不然為什麽趙老板為什麽不找醉香樓的東家。

走關係是難，可好好做生意不得罪人，也容易。

這越朝又不是處處官官相護權力傾軋的地方。

燕明蕎道：“趙老板，烤鴨別處應該沒賣的吧，就算把鋪子開過去，應該也不會影響別人的生意，既然如此，關係倒是好打點，難是難在養鴨子和烤鴨香料配比上。趙老板愛吃這個，怕是也琢磨過，隻有味道好，才能好賣，生意才能長久，你說對不對。”

誰難處大，誰占的分成就多，賺的銀子也就多。

趙老板咂了咂嘴，這小的別看年紀小，懂的卻不少，大一點的還未說話，不知道是什麽性子。

看著不像好說話的性子。

趙老板道：“一位嚐嚐菜，一邊吃一邊說。”

燕明蕎算是發現了，趙老板若是想不出話來，就會讓她們吃菜。

母親說的沒錯，得看趙老板心誠不誠，這生意可不像玉芳齋，一家人做生意省事。

和趙老板做生意，一成一厘都是銀子。

趙老板倒也沉得住氣，不再說生意的事，反而說起了南方的風土人情。

等快吃完飯的時候，他道：“一位也想想，我有人脈，你們有方子，能合夥是美事一樁。”

燕明蕎道：“趙老板也回去想想吧，今日多謝款待。”

這回不用問沈氏燕明蕎就知道該怎麽做了。

晾著。

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