第九十二章 五弊三缺的宿命(1 / 2)

第九十二章 五弊三缺的宿命

楚清辰炸了一遍肉撈出,油溫升高一些又倒進去複炸了一遍。

炸倆遍的肉外酥裏嫩,用中大火炸肉質一點不柴。

肉炸好後將炸過肉的油盛到陶瓷罐裏,炸過的油可以做餡料,包餃子,蒸包子,格外的美味。

楚清辰吃過老師傅做得正宗的鍋包肉,得知是用番茄醬調得汁。

古代沒有番茄醬,也難不倒她。

她將切成碎丁的西紅柿加些糖進去,放到鍋裏炒,直到番茄黏稠炒成番茄醬。

將她調好的糖醋汁倒進去,切好的蔥,薑,胡蘿卜絲也放進去。

最後倒入炸好的肉進去翻炒,醃肉的時候放過醃,做得又是酸甜口,就不用在放鹽巴。

出鍋撒上些香菜末,一旁色香味俱全的鍋包肉便做好了。

楚清辰看著賣相絲毫不比五星級大酒店老師傅做得差。

“看著好像還不錯,聞著倒是有食欲,就是不知道這味道會是怎樣的?”

沈墨初全程圍觀了她做這道菜品的步驟,頭一次見這種做法的。

酸酸的西紅柿搭配炸過的肉,也就她能想得出來。

“嚐嚐,算是對你這個燒火夫的獎勵”

楚清辰也不是沒良心,拿起筷子加了一大塊鍋包肉,吹了吹送到沈墨初嘴邊。

沈墨初見她目光溫柔,臉色平靜,難得她賢良淑德了一次,他有些受寵若驚,想也沒想的張嘴接過她手中肉。

一大塊肉塞滿了他的嘴,鼓著腮幫子細細咀嚼,層次分明的口感充斥著整個口腔, 炸過的肉外酥裏嫩,一點也不油膩,酸酸甜甜的口感倒是很開胃。

沈墨初不吃酸的人都抵擋不了這肉的味道。

“辰辰能再喂我一塊嗎?”

楚清辰看著他眼神早就沒了冰冷,反倒多了些乞求,像是在向主人討肉吃的小狼狗,表情看上去還很欲。

楚清辰麻得渾身起雞皮疙瘩,沈墨初變了,和他醒來時,初與她相識的冰冷少年,大相徑庭。

而原因竟是因為一塊鍋包肉。

“肉可以給你吃,不過你得答應我,沒什事的話別叫我辰辰”

楚清辰夾一塊肉並沒有馬上喂給他,和他講著條件。

要命,每次聽沈墨初勾魂的嗓音叫她,她感到整個骨頭都酥了。

“辰辰不好嗎?娘子不喜歡的話,為夫不叫了”

沈墨初嘴角揚起一抹好看的弧度,眼神微眯著看她,對逗弄她永遠都有著謎一樣的熱情澎湃。

此話一出,楚清辰嚇得手抖了下,鍋包肉一下子離開筷子,掉落在地。

沈墨初不是冰山美男嗎?這麽會撩。

不過她可不是這麽輕易能被撩動的。

“唉,肉白瞎了”

楚清辰不在看男人一眼,低頭看著掉到地上的鍋包肉,一臉的惋惜,這可都是她的成果啊。

沈墨初收回笑容,他都開始賣笑了,在她眼裏還是抵不上一塊肉。

沈墨初想哭。

“娘子這道酸酸甜甜的肉叫什麽菜名?”

“沈墨初你不許叫我娘子,咱們都還沒拜堂呢”

楚清辰瞪了他一眼,他還有沒有完,煩死。