第四十五章 紅燒肉，烤竹筒飯，絕絕子

“張大嫂我昨日在城裏買了倆匹布，卻不太會給孩子們做衣裳，張大嫂可有功夫幫襯著做幾套衣裳，我不會讓張大嫂白做的，一套衣裳五文錢”

“大妹子這就是你的不對了，閒工夫倒是有不少，這衣裳我也會做，就是你這錢我不能要，你治好了我男人不說，平日裏沒少往我家送吃得，幾套衣裳算不上啥大忙”

張大嫂死活是不要她的錢，反而很高興，自己終於有用武之地了。

三個孩子在院裏打打鬨鬨，倆個孩子把娘買的零嘴跟胖虎一起吃，胖虎吃得眼睛都眯成一條縫。

還不忘羨慕的說一句。

“你娘對你們真好，這零嘴我就隻有逢年過節才能吃上倆口　”

村裏人都是平時能吃飽飯就算好人家了，哪裏還有閒錢給孩子買零嘴吃。

“那當然，我娘是世界上最好的娘，誰也比不過”

圓寶一臉的驕傲，說這話時也是滿臉的真誠。

就連團寶也出奇的沒有反駁妹妹的話。

楚清辰被張大嫂拉扯著進來，恰巧聽到了這話，露出欣慰的笑容。

“張大嫂你先去後廚生火，我去井裏取塊肉，中午做五花肉吃　”

“唉”

張大嫂應著愉快的去後廚生火。

楚清辰其實並沒有去井那邊，她隻是不想旁人發現她有空間的事，找了一處隱蔽的地方，動了下意念，從她別墅的冰箱裏出來一塊五花肉。

楚清辰看著這有肥有瘦的五花肉很滿意，最是適合做紅燒肉　。

她把一大塊肉放到冰箱裏凍住，眼前的肉是準備這倆日就吃的，就放到冰箱的保鮮格裏保鮮，新鮮的很，跟剛買回來時候比不差啥。

楚清辰拿著肉進了後廚，張大嫂已經把火點著。望著她拿了這麽一大塊肉很是驚奇。

“這麽大塊肉是幾天的量吧”

“都是這一頓的，多做點讓孩子們可勁吃個夠”

楚清辰就不是小氣的人。

她開始著手洗肉，張大嫂好半天才反應過來，開始幫著打下手。

張大嫂做飯雖不怎麽樣，刀工卻是一流的，按照楚清辰的要求，每塊五花肉都切得薄厚均勻。

五花肉先焯水　。

鍋熱楚清辰倒些菜籽油進去，油熱後把五花肉放進去煎，直到兩麵都煎至金黃盛出來。

油有些多盛出來放到碗裏，下次做飯還能用。

鍋中放冰糖小火炒糖色，在加入蔥薑蒜，八角，醬油，五香粉等調料榨香。

五花肉倒進去翻炒均勻裹上糖色，加入開水沒過肉，蓋上鍋蓋燉。

楚清辰一回身張大嫂眼睛都不眨的看她做菜，第一次見著有人做飯這麽多步驟，又煎又燉的。

門旁還有三個小腦袋湊過來張望，胖虎使勁嗅了嗅這味，哈喇子都流到腳麵了。

不用想，不用問，三個孩子是又聞著肉味跑過來的。

紅燒肉還得燉個一刻鍾，楚清辰端著盆，盆裏放著數十個竹筒飯。

“張大嫂咱們帶著孩子去院裏，升上火，把這竹筒飯烤著吃”

“烤著吃？我隻聽過烤雞，烤鴨，還是頭一次聽說飯也能烤著吃，那能好吃嗎？”

張大嫂一臉的驚奇，就連三個孩子都是好奇的不行，也不打鬨了，就乖乖的圍在楚清辰身旁，等著看她是如何烤得。

“好不好吃一會就知道了”