林清葉剛到院子裏吃完一塊西瓜，林二哥就提著個袋子從外麵回來了。

拉著陸言為自己二哥介紹了一下院子裏的人之後，林青葉就沒管了。

直接進廚房煮飯做菜去了。

因為晚上要請人吃飯的原因，所以林青葉也是打算多整幾個菜。

首先，今天下午整理出來的豬大腸，她拿蔥，薑，蒜，小米辣，泡椒，蒜苗整了一個酸辣肥腸。

酸辣肥腸又香又辣，非常的下飯。

“媽媽，你做什麽好吃的呀？好香啊！”

本來坐到院子裏玩耍的幾個小孩，聞到廚房裏傳出的菜香味，立馬都圍了過來。

林青葉看著幾個孩子饞得不得了的樣子，拿手筷子一人夾了一小塊酸辣肥腸放到他們的嘴裏，對他們說道，“好了，別到這裏了，多出去玩吧，媽媽還要炒菜呢。”

“好的，媽媽。”大娃和二娃聽話的跑了出去。

“媽媽，我幫你燒火吧。”大丫卻留了下來。

林青葉想了一下也行，就開始做第二個菜了。

第二個菜，她打算做個紅燒肉，紅燒肉在這個年代，無論是大人和小孩都喜歡吃。

不過一斤五花肉，能做出來的紅燒肉並不多，所以林青葉儘量把五花肉切小塊一點。

這樣做好之後，分到每個人也能多兩塊。

不過因為每次做紅燒肉的時間都比較長，所以在做紅燒肉的過程中，林青葉打算先把其他菜給做了。

先把今天中午買的裏脊肉，切片加薑絲料酒和鹽醃製一下。

醃好的肉片裹上均勻的澱粉，再封一層食用油，直接下油鍋炸至金黃撈出，油溫升高，複炸三十秒。

另起鍋油熱下蔥絲，薑絲，蘿卜絲，香菜炒香，然後倒入料汁熬製濃稠。

最後再倒入炸好的肉片，翻炒均勻，香噴噴的鍋包肉就做好了。

一個紅燒肉，一個酸辣肥腸，再加上一個鍋包肉，就有三個肉菜了。

不過今晚上有七個大人和四個小孩吃飯呢，所以這點子菜是不夠吃的。

所以林青葉又拿今天下午熬豬油，剩下來的豬油渣，做了兩個菜。

一個豬油渣炒大白菜，一個豬油渣炒辣椒。

再拿土豆，茄子，青紅辣椒，小米椒，薑蒜，整了個地三鮮。

給孩子們蒸了個蒸雞蛋。

妥妥的七個菜，也差不多夠吃了。

至於主食則是雜糧窩窩頭。

等窩窩頭蒸好之後，紅燒肉也差不多好了。

林青葉拿了個小碗，裝了三塊紅燒肉放到碗裏，遞給了大丫。

“媽媽，做的紅燒肉味道怎麽樣？”

“好吃。”大丫吃的雙眼亮晶晶的，點了點頭。

“那你吃完再出去。”林青葉叮囑到。

“陸言，菜做好了，你們可以洗手擺桌子吃飯了。”

“來了，媳婦兒。”

因為夏天又人多的原因，所以晚飯就直接擺在院子裏了。