快餐店有了麵食後，生意更上一層樓，有許多沒時間吃飯的人都會進店裡買幾個饅頭或包子，拿著路上吃去。</P>

有的學生還建議元春賣早餐。</P>

賣早餐要三點起床，元春不想那麼辛苦，所以她沒打算賣早餐，不過，在陽春三月，兩家店生意紅紅火火之際，元春就把兩家店升級了。</P>

她請人把兩家店打通，改成了一家小飯館。</P>

又在院子裡搭建了一間大廚房，請回來一個大廚，有些人不愛吃快餐，想點菜吃，大廚就專門負責給這些客人炒菜。</P>

快餐，鹵肉，麵食還是照常做。</P>

快餐的八道菜，是由大廚先炒好就行，鹵肉一直都是由元春親自負責，麵食則是陳大嫂陳二嫂負責做。</P>

三鳳負責打菜，水蓮負責賣鹵肉。</P>

店麵升級後，生意太好，人忙不過來，元春又把陳家的老四老五媳婦喊來了，兩人乾一些洗碗，上菜，擦桌子等雜活。</P>

彆看請的人多，可小飯館生意太好，到了吃飯的點，學生們呼啦啦一下子湧進飯店後，幾個人就會忙的腳不沾地，暈頭轉向的。</P>

到了四七年，春節剛過，元春就收到了崔小紅去世的消息。</P>