第1251章 新領導二(2 / 2)

四人聊了幾句工作上的事。

白明德主動問起了林致遠羊城分公司的事兒,“致遠,羊城分公司建設有一年多了吧,什麼時候能正式投產?”

“白局長,預計在今年的十一月份,到時候還得請您參加我們的開工儀式。”

“這麼快?”白明德有些驚異,“我記得這個項目的工期不是兩年嗎?”

“是,工期是兩年,但是在全體建設人員的努力下,工程進展的很順利,現在看來提前三四個月完工不成問題。”

“羊城分公司可是局裡的大工程,到時候我一定要去現場。”

幾人正說話時,敲門聲傳來。

向陽親自端著一個盤子,帶著一位穿著雪白廚師服的大師傅走了進來。

“各位領導,給大家上菜了,這一道開水白菜是翟師傅精心製作的。”向陽將盤子放在桌子中間,盤中有一團淡黃色的白菜心。

向陽微微側身,把那位廚師露了出來,“我給各位領導介紹一下,這是我特意從川省駐京辦請來的川菜特級大廚翟師傅。”

白明德主動站了起來,“今天辛苦翟師傅了,開水白菜可是國宴菜,今天我們幾個有口福了。”

翟師傅說的一口濃鬱的川省話,“隻要幾位領導吃的巴適就好。”

翟師傅從服務員手裡接過一個冒著熱氣的湯壺,在眾人的注視下,將壺中滾熱的高湯,澆在白菜心上。

神奇的一幕發生了。

白菜心遇到熱湯,竟然像開花一般片片綻放,白菜心的最中間,還放了幾粒鮮紅的枸杞點綴。

這道菜真是色香味俱全,宛如藝術品般精美,讓人不忍下筷。

翟師傅澆完高湯之後,做了一個請的手勢,“各位領導,請品嘗。”

白局長第一個拿起筷子加了一片白菜葉,放到嘴裡細細的嚼了兩下,“妙,好吃,不愧是國宴菜。華英、凱傑、致遠,你們也嘗嘗。”

三人紛紛下筷,吃過之後,立刻衝翟師傅豎起了大拇指。

“翟師傅,這個白菜怎麼這麼鮮美?”其實林致遠在前世今生都吃過這道菜,他之所以這麼問,隻不過是應時應景,烘托氣氛而已。

翟師傅站在邊上老半天,就等著人問呢!

“這位領導,開水白菜之所以味道鮮美,就是因為它的湯好……”翟師傅終於等到捧哏的了,精神一振,“製作開水白菜的高湯必須用雞,鴨,排骨熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,最後澆湯時在湯裡淋一些雞油。成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,卻清香爽口,不油不膩。”

四位領導也都鼓起掌來,翟師傅得到了滿足,鞠了個躬,出去了。

“白局長,我們全體乾部職工歡迎您到革鋼指導考察,看看您什麼時候有時間?”飯吃的差不多了,靳華英主動提起這個話題。

白明德點了點頭,“華英,我確實準備到下麵走一走,看一看幾家規模比較大的鋼企,既然坐在這個位置上,就必須做到心中有數。”