第261章 火爆 (1 / 2)

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第261章 火爆

原汁原味,古色古香的皇家園林果然不一樣。

雖然和八百多平的禦庭套房沒法比,但是也自帶私密的花園庭院。周圍婆娑樹影,小徑縱橫,套房裡都是原汁原味的原木橫樑。

一邊是遊人如織,一邊是安靜靜謐,一門之隔,算是分割出了安靜和熱鬨兩個天地。

至於值不值?仁者見仁智者見智吧。

反正光衝這地段,再加上這味很正,原汁原味的皇家園林風格,張洋反正覺得是挺值的。

畢竟,一萬一晚,他現在當然是沒感覺的。

酒店入住完,張洋轉身就啟程去了朝陽大悅城,準備去看看湯王火鍋的京城首店籌備的情況。

目前,湯王火鍋在京城是布局了六家店。

大悅城店是首店,不管反響好不好,後麵的六家店也是要開的,畢竟都已經籌備進入尾聲了。

但是,首店能否打響,並不僅僅意味著在京城的市場,更是關係到京津冀,甚至北方的市場,所以馬虎不得。

因此,張洋才打算親自坐鎮。

以他現在的能力眼界,坐鎮這兩個字非但不算托大,反而保守的不能再保守了。

朝陽大悅城內,上下十一層。

湯王火鍋的選址在第七層。

為什麼京城第一家店選在朝陽大悅城呢?因為這裡足夠接地氣,人氣也足,客流量也主要集中在年輕人身上。

在這裡的第一家店能不能打響,張洋還是有點把握的。

「張先生好。」湯王火鍋店內,大區總、督導,還有大悅城店的店長都迎上來。

店裡麵,一群早已培訓到位的店員們也都在不遠處排成隊,好奇的悄悄打量過來。

「都吃了沒?一起找地方吃點,聊聊?」張洋笑著招呼一聲,也沒擺什麼架子。

「要不··要不您看就咱們店?」大區總忽然試探著提議道。

「也行,大家一起吧。」張洋看看時間,這會兒是剛到飯點,商場裡的大多數店也才剛剛開始上客,估摸著店裡的人全都沒吃飯。

片刻之後,還沒有開始正式營業的湯王火鍋店裡。

所有人濟濟一堂。

因為營業在即,食材什麼的其實都已經提前走冷鏈運輸到位,所以食材什麼的自然也是不缺的。

幾個大包廂,張洋這個大老板和下麵的區總、督導、負責人,還有店裡的員工們打成一片,好好聚了個餐,順帶著激勵了一番。

至於怎麼激勵?

談人生,談理想,談大道理那得是多天真,能讓員工真正對公司產生向心力,歸屬感的辦法隻有利益,隻有好處。

張洋大手一揮,實質性的獎勵發下去,頓時現場氣氛一下子就火熱起來。

一位位年紀不大也就二十來歲的年輕男生女生們,一個個巴掌鼓的通紅,臉上也興奮的通紅。

須臾,一個個輪番上來敬酒以示尊敬。

「張總,我敬您一杯。」

「張總,我乾了。」

「張總,那個··那個,我能和您合張影嗎?」有麵帶青澀的小女生店員壯著膽子上來問。

「可以啊。」張洋笑著大度答應。

現場年輕人居多,包括幾個高管,其實也就是三十大幾的樣子,店長督導們的年紀更小,都是二十大幾三十歲。

至於店員們,年紀更小了,人均不超過二十五。

頓時,現場一片起鬨聲。

表情嬌羞的小女生咬唇靠過來,舉起手機拍了一張合照,然後如獲至寶的收起來。

有人起頭,頓時現場不少早有暗戳戳早有想法的女生們坐不住了,紛紛上來想合照。這等小小要求,張洋雖然付之一笑,但是倒也沒回絕,統統答應了。

合照之後,不少女生果斷發了朋友圈。

有人可能覺得奇怪,不就是和老板合個影麼,有什麼好發朋友圈的?

但是,湯王火鍋雖然不至於火遍全國,但是好歹也是在年輕人眼裡很有話題度的網紅店,全國七十多家門店,而且又有帥成這樣的年輕男神老板。

合個影,炫耀一波,自然絲毫不為過。

中午的午飯,既是聚餐,張洋也穿插著考察門店的準備情況。

果然湯王火鍋這邊是下了功夫的。

作為京城首店,店裡的每一處細節,每一處人員配置,幾乎都做到了極致。

至於菜品,張洋比誰都熟悉。

還是熟悉的味道,菌湯濃香四溢,毛肚爽脆,肉卷鮮嫩,鮮蔬新鮮··配合著明檔廚房,門口循環播放湯王好食材的大屏、店內主牆的實時點單排行屏··

縱觀國內火鍋界,絕對算是差異化十足,獨樹一幟。現在的年輕人,還就愛這種與眾不同的獨特範兒。

而這些改變,相當部分都是張洋在接手之下安排做出的改變。

至於效果,立竿見影,全部都體現在實打實的數據上,以至於現在湯王火鍋內部的管理層,對張洋都是肅然起敬,隻剩崇慕。

午飯過後,張洋又在店裡走走停停,好好轉了轉,終是點點頭。

湯王京城首店,現在算是萬事俱備,隻欠東風。

完全達到了開業的一切要求。

「開業時間是定在後天了是吧?」張洋招手叫來店長問道。

「對的張先生,後天正式開始營業,我們也配合京城本地的一些自媒體,還有一些論壇搞了宣傳活動,大悅城這邊也給了相當篇幅的宣傳位。」店長相當詳細的介紹了情況。

「行,乾的不錯。」張洋和顏悅色,心情大好。

下午,張洋又去了京城的其他幾家籌備進入尾聲的門店看了看,比如京西大悅城店、通州萬達店、龍湖天街店··幾家店都轉了一圈。

大致情況,全部都心中有數。

回頤和安縵酒店的路上,張洋心中盤算再新開七家店的大致時間。畢竟,短期內,他想著先升到下一級,把那升級禮包給拿到手。

京城朝陽大悅城店後天就開業,還有兩家店,一周之後也可以開業,魔都這周也要新開一家,金陵一家、杭城也有一家··

林林總總細算下來,兩周以內,七家完全可以湊齊。

甚至,速度略微加快點也不是不行,畢竟都已經差不多具備了營業的基本條件。

「看樣子,升級也近在眼前了。」張洋心裡喃喃自語。

再往遠點看,若是北方市場打開,京津冀,然後南方的幾家店也籌備在即。

突破百店,其實也就是眼麵前的事。

一點都不遙遠。

到那個時候,一百點積分到手,更有價值三十個億的產業等著自己。

自己的產業規模,又將往前邁出巨大的一步。

坐在計程車裡,張洋看著京城的天空,瞬間豁然開朗。

夜幕降臨,頤和安縵酒店內。

昆明湖畔,秋月當空,張洋站在庭院裡,領略著園林夜色,心情格外舒暢。