第213章 目標:火鍋大亨 (2 / 2)

「張董,我們店一直都主打的是精品開店路線,非精品商圈不開,目前,基本上每家店的開店選址,都是當地的一線商圈,黃金位置。」周斌在旁介紹道。

「擴張計劃呢?」張洋問。

「下一步重點是把店往北開到京城,往南開到羊城鵬城,爭取覆蓋各大一線新一線城市。」周斌說了計劃。

擴張自然是需要花錢的。

但是湯王火鍋並不是走的遍地開花集中開店的路線,一年新開店麵屈指可數,自然可以自給自足。

張洋同時還想到了一件事。

若是將來,湯王火鍋開店速度增加,擴張需要巨額資金的話,他那雲海資本每年三個億的投資額完全可以投進來啊。

嗯,雖然是自己投自己,不過係統應該也不會算自己這做法是違規。

如此這般下去,某撈江湖地位擺在那兒,他自然是不敢比,但是拚出個連鎖火鍋品牌上市企業,大有可期啊。

這麼一想,張洋雙眼頓時亮了。

辦公室內,周斌向張洋介紹了目前的門店情況,還有具體的營業情況。

雖然各有高低,但是無論是淨利率,翻台,還有營業額,總體上都很平均,勢頭上看起來相當好。

至於淨利,和他之前了解的情況差不多。

去年一年的淨利,一個億出頭,總營業額十一個億。

白小秘在旁聽的瞠目結舌,隻剩下震撼,雖然早知道張董產業眾多,資產龐大,但是親眼見到眼前的其中之一。

知道光是這個湯王火鍋,一年就能給張洋賺上一個多億的時候,還是能感覺到那種撲麵而來的財力。

「對了,再帶我去中央廚房看看。」張洋說道。

總部沒什麼好看的。

重點在於湯王火鍋的倉儲供應體係,還有那七十家店。

而集預加工菜品、倉儲、配送等等於一體的中央廚房,自然才是需要去關注和參觀的。

片刻之後,張洋又參觀了一下這裡的中央廚房。

梁溪的中央廚房當初投資了五千萬,足以滿足同時五十家直營店的全麵供應,年產近萬噸。

而這樣的中央廚房,湯王火鍋有兩個,除此以外,還有一家底料生產廠。目前的供應體係,滿足七十家直營店的食材供應,完全綽綽有餘。

張洋不是內行人,自然也不會異想天開,想到哪兒,就說到哪兒,或者隨便發表一些異想天開想當然的想法。

畢竟,術業有專攻,論專業,他當然不如周斌這個餐飲老將。

目前湯王火鍋差異化其實搞得挺好的,比如主打養生湯,化繁瑣的品類為精簡等等,都避免了同質化,至於下一個增長點,目前正在探索中。

「張董張董,別忘了我的事。」白小秘在旁低聲提醒。

「什麼?」張洋看看白小秘,瞬間恍然大悟,「你說你會員的事是吧?」

白靜怡腦袋連忙不斷點著。

「這種小事,還要我親自打招呼?」張洋感覺好笑,順口吩咐了下去。

然後,他想了想覺得,自己一個BOSS,開口就是為給小助理提升個會員等級,好像有點大材小用了,那乾脆···

「對了,要不給她的會員升級個權限好了,隨便吃的那種。」張洋順口說道。

就當是給自己小助理的小小福利好了。

就算她三百六十五天天天去吃,又能吃多少?再說了,誰家天天吃火鍋啊。

「太棒了,愛你張董。」一聽這話,白小秘頓時情難自抑,上來就給張洋來了個曖昧無比的擁抱。

周斌站在一旁,看在心裡,心裡暗自浮想聯翩。

看起來,老板身邊的這位白助理,和老板關係不淺的樣子嘛!

參觀完湯王火鍋,張洋也沒多留。

都是自己的企業,自己的員工,沒必要搞太多形式主義,吃飯什麼的也沒必要,完全可以留待下次。

至於進一步深入了解,查出些問題什麼的,張洋倒也不急,完全可以交給自己的團隊,或者等自己的五百強老總經驗書到手再說。

至於現在,也是時候該帶著白小秘,享受梁溪之行了。

從湯王火鍋總部離開,張洋坐上幻影,帶上白小秘,一行人直奔太湖黿頭渚景區,晚上麼,順便就在附近坐下。

旅行麼,也沒必要非得固定行程。

走走看看,心境到位了,自然一切都到位。

下午,夕陽西下,黿頭渚景區,太湖湖畔。

張洋和白小秘走走停停,步伐緩慢,吹著太湖湖風,撲麵而來的就是太湖美景。

湖麵之上,紅嘴鷗在金色的夕陽中紛飛而起。

白小秘興奮的站在湖水邊,舉著手,任紅嘴鷗輕啄她手心的食物,笑的燦爛無比。

張洋靜站在一旁,心情放鬆,看看遠處白小秘長發鍍著夕陽金邊,興奮歡欣的身影,嘴角不由自主露出微笑。

真是愜意啊。

太湖、夕陽、微風,還有遠處的身影。

張洋心中瀟灑,頓時想起了周邦彥的一句詞:此時情緒此時天,無事小神仙。

他找了塊大石頭坐下,是真的希望不僅僅是今天,還有明天,未來的每一天,都有這樣的心境都有這樣的瀟灑。

哪怕走累了,都能隨時停下,道一聲行到水窮處,坐看雲起時。

「張董張董,我們快走。」白小秘小跑而來,剛剛還特開心的神情,現在看起來滿臉的···

「你怎麼了?」張洋站起來,頓時有些好笑的問。

「手··被啄疼了,這倒也沒什麼,我沒那麼嬌氣,主要是那海鷗,在我身上拉粑粑。」白小秘站也不是,坐也不是,雙手都不知道往哪兒放。

張洋打眼一瞧,頓時笑了。

白小秘的麵前,幾處灰白,顯然是剛被紅嘴鷗給照顧了。

「沒事,先幫你擦下,回酒店換了。」張洋笑著上前,拿出隨身的濕巾,走上前去幫白小秘擦了擦,也沒嫌棄臟。

白小秘怔怔的看著眼前正低著頭,神情認真幫自己擦衣服的張洋,忽然抿了抿唇,眼神極儘溫柔。

(本章完)

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