第7896章,烹飪之道 (2 / 2)

莎莉又犯暈了,「可惡,你們又打啞謎!」

林錚笑著望向暈乎的莎莉便說道:「首先是材料上的問題!美食首先得確保美味,但很多藥材本身可一點兒都不美味,不管怎麼料理也絕對和美食扯不上關係!然後,丹藥是將材料的菁華萃取煉化而形成的,可以讓材料本身的功效發揮到極致!但烹飪則不然,世間美食無窮儘,食材亦無窮無儘,而美食的精髓,便在於利用這無窮無儘的食材,調配出來千變萬化的滋味,在這個過程中,不可避免地需要保留食材本身的特性,是以註定了無法將材料的功效發揮到極致,這也就決定了,烹飪之道,永遠隻能成為丹道的下位替代!」

「原來是這樣啊!」莎莉一臉的恍然大悟,但究竟明白了多少,這就隻有她自己知道了,因為她接下開便說道:「所以煉丹本事很高的人,做菜也會更好吃對麼?」

恩,很顯然,這丫頭關注的重點,根本就不是林錚和菲恩想的那回事兒!

哭笑不得中,林錚抬手就敲了一下這丫頭,但旋即便思索了起來。在當初聽了老道講述老君領悟丹道的經歷之後,他也不是沒有考慮過將烹飪和煉丹給結合在一塊,隻是後來各種瑣事找上門來,卻是讓他沒什麼功夫去好好地鑽研一下其中的可能性,現在莎莉這丫頭這麼興致勃勃的,倒是又重新挑起了他這份興趣。

驟然回過神來,林錚發現菲恩也在安靜地等待自己,頓時心下便不由一陣樂嗬。林錚最擔心的就是這傢夥對什麼都不感興趣,現在既然他表現出來了對烹飪之道的興趣,自己又怎麼能夠錯過這等好機會呢!

當即這就說道:「理論上來說的確是這樣的,不過我以前也沒有真正研究過,效果究竟如何,還有待驗證。」

這話聽得莎莉瞬間就興致勃勃了起來,趕緊就叫道:「那咱們趕緊驗證一下,要是證明的確可以的話,那神棍你可就了不起了!」

「但我已經很了不起了,現在全世界都知道我呢!」

這話音一落,莎莉當時一張小臉就鼓了起來,看得林錚發出了開懷的大笑。完了這才起身走向了廚房,見狀,鼓著臉的莎莉這才又開心了起來,趕緊就跟著林錚一塊跑了上去。

菲恩略微遲疑了一番之後,也跟著走向了廚房,林錚裝著沒有注意到他,卻是望向王海峰便喊道:「海峰,過來!」

一聽到林錚的呼喚,王海峰第一時間就來到了林錚麵前,笑嘻嘻地開口就道:「老師!您有什麼吩咐?」

尊師重道的學生,哪個老師都喜歡!林錚笑了笑後,便對他說道:「我要琢磨一下新的烹飪之道,你在一旁看著。」

聽林錚這麼一說,王海峰馬上就興奮得兩眼發光的!新的烹飪之道啊!雖然還不清楚老師要琢磨的這新的烹飪之道究竟是怎麼一回事兒,但王海峰毫不懷疑,這絕對是非常了不起的東西!自己要是能夠將其掌握的話,將來自己的廚藝絕對能夠達到更高的高度!

叮囑好王海峰後,林錚便開始進行嘗試了。雖然是第一次嘗試,但林錚也並不是完全沒有思路。世間之法,皆脫胎於大道,是以,一法通,則萬法通。煉丹講究個君臣佐使,講究不同藥性之間的調和搭配,如此才能煉製出來一爐好丹,這都是一個爹娘養的烹飪之道,沒道理會超脫出來這種規律!

當即林錚便運用煉丹的原理,將作為主材料的不滅妖獸之肉當做是丹藥中的主藥,並通過對其功效進行分析,從而搭配上其他各種佐料加以烹製。但中間過程中,對食材的料理成了一個大問題!想要如何在保留好食材風味的同時,保證其功效能夠最大程度地發揮出來,這十分考驗廚師對食材的理解和對火候的把控,就算是林錚,這剛開始嘗試,也並非是一次就能成功的!

在接連失敗了七次之後,林錚終於掌握了一些竅門,驚喜中回過神來一看,發現那些失敗的作品,已經全進了莎莉幾個饞嘴學生的肚子裡麵,畢竟這些東西雖然說是失敗了,卻也隻是沒能完美發揮出來食材的功效而已,但依然是不可多得的美食,既然是美食,那莎莉他們當然不會浪費!

哭笑不得地看著莎莉將這一次的失敗品給端走後,林錚便又重新開始烹調,這一次,林錚選用了此前都沒有使用的一種烹飪方式。食材的烹飪方式,對最終的成品也有很大的影響,而這次林錚所選擇的方式,是慢火煨燉!

這種烹飪方式,是第五家流派的烹飪也無法加速的,畢竟需要慢火,不過這對林錚來說卻並不是多大的問題,因為他掌握著神通「追光」,可以通過操縱時間的流速,從而加速這個燉煮的過程!終於,在經過了正常時間將近七十二個小時之後,讓林錚滿意的一道菜,終於烹飪完成了!

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