三文錢？

薑伊從過來，就沒吃過肉，當然也不知道肉價了，在現代，瘦肉那可是不便宜，想不到在這裏，，竟然就比伊米麵貴上一文錢，要知道伊米麵在糧店裏可也就比黑麵粉要貴上那麽一點了。

思索間，她連忙開口：“兩塊瘦肉我都要了，麻煩大叔幫我把這個豬下水和腿骨也裝好。”

一聽薑伊兩塊都要了，男人頓時樂了，連忙將東西給裝好，兩塊瘦肉也不多也就兩斤多一點，最後那一點，都沒給算錢，就算了兩斤的價，六文錢。

從肉鋪離開的時候，薑伊去了醫館看了顧雲廷，和他說了會兒話，然後就往家裏趕去了。

一回家，薑伊將買的伊米麵放到廚房，找了剪刀將豬下水剪開，將裏麵的油全部剪下來不要，在用鹽和麵粉不停的搓揉，直到洗豬下水的水變得清亮才放到火上煮。

這裏的人都不吃豬下水，是因為他們不會處理，豬下水的味道最重的就是裏麵的油，油那都是好東西，他們處理的時候肯定不肯扔掉，不僅如此，他們也不會舍得用鹽和麵粉來洗，舍不得孩子套不住狼，舍不得材料自然處理不好這東西了。

等豬下水煮好了，天已經有蒙蒙黑了，薑伊將煮好的大腸切段，從碗櫃裏將油罐拿了出來，看著油罐裏還剩下的兩塊油，咬了咬牙，全給挖了出來放到鍋裏。

薑伊是饞的不行了，饒是隻有點花椒之類的調料，起鍋後薑伊都恨不得將舌頭給吞下去。

晚上，薑伊做了碗肥腸麵，一碗麵條下肚，薑伊頓時覺得人生都圓滿了。

吃????了晚飯，薑伊忙活著將骨頭熬湯，順便燒了碳出來，等忙活完這些事情，已經很晚了，薑伊錘了捶酸痛的腰睡覺去了。

第二天，天不亮，薑伊就起來了，將爐子和鍋還有熬好的骨頭湯，肥腸麵粉放在家裏陳舊的手推車上，摸著黑就往鎮上去了。