這天下午，寧恒忽然對霜兒吩咐道：

「霜兒，你去找兩個陶罐和一截竹管，還有一壇黃酒。兩個陶罐的口要封住，竹管中間要打通。」

「殿下這是要喝黃酒嗎？」霜兒好奇道。

「不，我要釀酒！」寧恒神秘的笑著。

釀酒？

不是有現成的黃酒嗎？為何還要釀酒？

而且哪有用陶罐和竹管釀酒的？

霜兒滿心疑惑，不過也沒有多問，乖乖去準備了。

沒過多久，霜兒回來，身後還跟著兩個小廝，手裏捧著陶罐、竹管和黃酒。

「你們都退下吧。」

寧恒讓人將東西都搬到院子裏，又屏退了一眾下人，隻留下霜兒在身邊。

他確實是要釀酒。

不過，不是古代的黃酒果酒米酒。

而是後世的白酒！

他先是拿來一個密封的陶罐，在上麵開一個竹管大小的口子，將黃酒倒入。然後再拿出另一個密封的陶罐，開了口子，放在上麵，中間用竹管連通。

固定好一切後，一個簡易的蒸餾器，就此完成！

最後一步，就是點燃柴火，開始加熱

其實其中的原理，也很簡單。主要是利用酒精和水的沸點的不同。

酒精的沸點是78°，水的沸點是100°。更低的酒精會先揮發，通過竹管，上升至上麵的陶罐中。而上麵的陶罐溫度低，氣態的酒精就會冷卻成液態。

這樣一來，高純度的白酒就釀製完成了。

「大功告成！」

很快，一陣濃厚香醇的白酒香味，從上麵的陶罐中飄散出來。

「好香啊！」

霜兒眼睛一亮，小腦袋湊上前，貪婪的嗅著白酒的醇香。

「想喝嗎？」

寧恒看著她笑道。

古代的人沒別的樂子，所以對酒這類日常飲品都很癡迷。

尤其是深宅大院裏的女人們，平日裏大門不出二門不邁，所以都會喝酒。霜兒也不例外。

「想！」霜兒一臉乖巧，點頭如搗蒜。

寧恒取下上麵的陶罐，去除了雜質後，給霜兒倒了一杯。

衝這氣味，這杯酒的度數應該不低。

正要提醒霜兒慢慢喝，卻不想這丫頭跟個酒鬼似的，端起酒杯全部倒進了嘴裏。

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