第6章 製鹽,開張即倒閉?(1 / 2)

老者驚訝地望著李宣,竟無言以對。

看這年輕人相貌堂堂,怎麼會蠢到賣了自家娘子去做這明擺著賠錢的買賣?

鹽價高昂,尋常人家都吃不上鹽,雞肉也是逢年過節才能吃一回,哪有人舍得花錢去買什麼鹽焗雞?

即便是州府那些達官貴人,一個月也吃不了幾回。

高級的酒肆飯館要點這樣的鹽焗的菜式,都是需要定製的,且價格奇高,一年賣不出去幾隻鹽焗雞。

而這個年輕人卻連買十幾隻肥雞,想開店售賣?

這若非是腦子有坑,便是錢多了沒處花!

恐怕到最後,連買鹽的成本都收不回來,還白賠一個娘子!

老者暗暗想到,但畢竟與李宣隻是簡單的雇傭關係,且關係已經終止,作為路人好心的提醒,他已經做了。

至於李宣是否聽從,那就是自己的決定了。

頓了頓,老者苦笑一聲,道:“好吧!既然公子執意而為,老朽作為外人,倒也不好多說。但還是希望公子可以三思而後行,否則...追悔莫及啊。老朽告辭了。”

說著,便拱了拱手,轉身離開小院。

李宣淡笑著,卻叫住道:“老先生等等,我有個問題想問你一下,從白雲集去往京城,最快得要多少天車程?”

老者回身,略微思索後,道:“最少也得半個月!這還是在通關手令齊全,且官道暢通的情況下才能實現,否則還需更久。”

“通關手令?去京城還要手令?”

“公子不知道嗎?平洲三縣匪患橫行,尤其是秋神山一脈的悍匪,更是無惡不作,被朝廷視為毒瘤,一直剿而不滅。適逢監國長公主殿下親自蒞臨平洲,親自督導剿匪事宜,已將整個平洲郡設為戒嚴區。任何出入平洲的商隊、平民都必須持有官府的批文手令,才能同行。而這手令辦下來,少說也得三五天。”

“五天?也就是說...他們即便帶走那丫頭,也得在平洲城滯留五天!那就足夠了!”

聽見老者的回複,李宣小聲嘟囔了一句。

老者卻道:“公子問這個作甚?難道你店都沒開起來,就想著把生意做到京城去了?”

李宣嗬嗬一笑:“那倒不是,隨便問問而已。老先生請回吧,我見你人蠻好的,不知怎麼稱呼?過兩天你若有閒暇,我還雇傭你送我去平洲,如何?”

老者回道:“公子叫我老福即可。你若有需要,在鎮上的大榕樹下可以找到老朽。”

說完,便再次拱手,拉著牛車離開。

老者走後。

李宣關緊了院門,回身淺笑自語道:“五天,算起來也挺緊的,得趕快把細鹽製作出來。趕在那群高利貸回京之前,把趙蕊那丫頭贖回!那丫頭明顯有些詭異,但好像對我很了解的樣子,且先把她留在身邊,徹底弄清我的身世後,再作其他打算!”

隨後,便轉入廚房,安好新買的幾口大鍋後,開始生火燒水。

眾所周知,古代的鹽價高昂,尤其是在物資匱乏,百廢待興的背景下,更是堪比金貴!

西楚國官營的鹽鋪中,有三種不同價格的鹽售賣。

第一種,也是最便宜的,正是李宣此番大量購買的鹽塊。

這種鹽塊雜質很多,烹飪時多放,菜便會發苦。

以至於價格相對便宜,一般是普通百姓購買,但也賣到了十文錢一兩。

十文錢是什麼概念?

從李宣雇傭老福一天的支出就可看出,差不多是一個人加一輛牛車...做工一天的酬金!

對於平頭百姓來說,並不便宜。

第二種,就是粗鹽。

粗鹽經過二次過濾精煉,雜質較少,各類重金屬含量偏低,價格也偏高,賣到了一兩銀子一兩。

各大高檔酒肆飯館,以及殷實的家庭,便是粗鹽的主力消費者。