李淩在選擇菜品的時候,才明白謝橙心說這家麻辣燙不貴,是真的不貴。
基本上葷菜三元一串,素菜兩元一串,菜量也不錯的,在魔都這個寸土寸金的地方,的確是非常實惠了,李淩甚至在想這麽實惠的價格,店主阿姨還賺不賺錢。
不過應該不會有人做賠本生意吧!李淩心裏這麽想著,將他和謝橙心選好的菜品,放在籃子裏給店主阿姨送了過去。
“阿姨,您這麻辣燙的價格這麽便宜,會不會虧本了呀。”李淩有些好奇,隨口問了一句。
店主阿姨搖搖頭:“有的菜品會虧一些錢,不過大多數菜品都有利潤空間,比如說一些豆製品和蔬菜都有利潤,葷菜的利潤空間就不大,有的甚至要虧一些錢,不過利潤少一些就少一些,我開這家店也隻是打發時間。”
店主阿姨很認真的回答了李淩的問題,讓李淩頗為佩服。
這年頭將金錢看的這樣通透的人,實在是非常少見了。
李淩回到了桌上,謝橙心便問李淩剛才與店主阿姨在聊一些什麽,李淩如實相告。
謝橙心便向李淩解釋說道:“這為店主阿姨,是我們一個老師的媽媽,我們老師說阿姨在家無聊,便買了這間店麵,給阿姨做麻辣燙打發時間。”
李淩聞言心說原來如此,原來是沒有房租的壓力,才會對金錢看的這樣輕。
否則的話,是絕對沒有辦法定價如此之低的。
這年頭的物價水平一直在提升,其根本原因就是高昂的房價,很多東西其實都被店麵租金附加了太多虛高的物價,即便你不想定價如此之高,最後也絕對會迫於高昂的店麵租金的壓力,不得不提高菜品的價格。
“所以說隻有有錢才能遵循自己內心的想法,沒有錢的話,最後都是不得不屈從於大形勢。”李淩心裏這麽想著。
沒有多久,麻辣燙就上桌了。
兩人點了不少,滿滿的一大盆,不過李淩估算過價格,加起來也就七八十塊錢,這在魔都的消費的確算是非常低的了,再低就得吃快餐了。
謝橙心給李淩夾了一塊豆腐乾:“李淩你試試這豆腐乾,之前有視線鹵過,非常入味,煮過之後又吸收了麻辣燙的湯汁,滋味非常豐富。”
“我嚐嚐看。”李淩夾起一塊豆腐乾,嚐了嚐。
果然如同謝橙心所說,這豆腐乾的滋味非常豐富,鹵香、麻辣香、汁水豐盈,並沒有堿水味以及太重的鹹味,顯然是經過精心處理,食材的原材料用的也是相當好,才會有這種結果。
另外順帶一提,麻辣燙裏辣的味道,是一種非常香的味道,這說明選用的辣椒品質非常好,並不是那種品質差的辣椒,一些黑心小店,經常會為了成本,而使用一些品質差的辣椒,吃起來香味不足,還可能會拉肚子。
俗話說的好,窮生奸計富長良心。
像是店主阿姨這樣,比較佛係不為錢所動的人,自然是沒有必要用那種品質差的材料,所以吃起來香辣過癮,根本停不下來!
“叮咚!宿主正在進行一次心情愉悅的美食體驗,美食不可辜負(九)完成,獲得高級返現卡一張!”
李淩正與謝橙心愉快的品嚐著美味的麻辣燙,耳畔忽然響起來美食不可辜負係列任務獎勵的提示聲音,讓李淩微微一愣,筷子也是停了下來。
謝橙心問:“怎麽了?李淩。”
“哦沒什麽,吃的太急了被燙了一下。”李淩隨口說道。
“多大人了還會被燙到,又沒人跟你搶,怎麽樣!我沒跟你說謊吧,是不是又便宜又好吃!”謝橙心有些得意洋洋的說道。