第四百六十八章 功夫菜(1 / 2)

男人之間的聊天,大抵不外乎工作和家庭。

尤其是李淩和褚青鬆這樣的關係,想要聊一些更加深入的內容,自然是不太可能。

不過好在兩人也都是比較健談的人,並沒有讓彼此都感覺尷尬,大概又過了半個小時,伴隨著一陣鑰匙開門的聲音傳來。

李淩和褚青鬆都是將目光望向門口的方向,滿頭銀絲的褚若奶奶出現在視野裏。

褚青鬆連忙上前攙扶老人家。

李淩也是站起身來,朝她打招呼:“奶奶好。”

“是李淩呀,好,好!”褚若奶奶對李淩的印象非常好,老人家年紀雖然大了,但腦子卻依舊很清楚,如果不是李淩的幫助,褚家現在的情況不會這麽好,至少在老人看來,褚家現在的情況已經很不錯了。

至少比榮和街那邊好的多的多,不是麽?

廚房裏幫忙的褚若聽到奶奶的聲音,也是從廚房裏走出來,甜甜的喊了一聲奶奶。

這個時候馮媛馨也是從廚房裏走出來,朝李淩笑了笑:“李淩來了呀,媽,您休息會兒,一會兒就能吃飯了。”

馮媛馨今天是真的把自己的看家本領都拿了出來,不因為別的,她必須抓住這個機會,讓這個家庭變得更好。

雖然李淩一再表示她的廚藝沒有問題,不需要擔心生意問題,但馮媛馨還是有些擔心,雖然常常有人說她的廚藝好,但能不能經營好一家餐廳,她的心裏並沒有什麽底氣。

她需要李淩給她一些信心。

馮媛馨出生在羊城,雖然常年生活在魔都,但她的廚藝基本上是源自於羊城的風格,粵菜的風格一向以用料豐富、做法精細聞名,當然還有很大一個特點,就是粵菜最是能夠體現食材本味。

沒多久。

“吃飯嘍!”褚若從廚房裏探出頭來,朝客廳裏喊了一句。

褚青鬆忙招呼老母親和李淩準備上桌吃飯。

李淩和褚青鬆虛扶著老人家上了桌,隨後也是各自就座。

馮媛馨先是端了兩盤前菜上了桌,她笑著對婆婆說道:“媽,您嚐嚐好不好吃,這是橙汁冬瓜,這一道是芥末螺片,芥末螺片有一點點嗆,您小心點兒。”

“李淩,你也嚐嚐。”馮媛馨滿懷期待。

“好的阿姨,您也別忙了,一起吃吧。”李淩客氣了一下。

馮媛馨笑著說道:“你們先吃,我一會兒就來。”

很多菜都是涼了就不好吃的,所以自然是不可能做好了放在保溫箱裏保溫,尤其現在還是冬天,有些菜不趁熱吃,就會失去它原本的風味,尤其是在褚家現在的條件所限製,更是需要現做。

褚青鬆先是用公勺給老人家舀了一塊橙汁冬瓜。

橙汁冬瓜是先將冬瓜蒸熟,然後加上橙汁以及一些李淩看不太出來的輔料製作而成的,看起來顏色非常鮮豔,讓人食欲大增。

另外一道螺片,則是用剛剛焯水出鍋的螺片用各種調味料拌勻,同樣是令人感覺很有食欲。

“這兩道菜應該是屬於前菜、開胃菜或者點心的範疇。”李淩心想。