按說如此要求古怪和繁瑣的一種食肆,簡直是如同花錢買罪受一般,鬼都不去其中吃喝才對。
可是實際的生意上,卻是好得驚人。
這不!當鄭孝勇被檢查合格,被放行可以進入其中了之後。
立刻能看到了偌大的一個便民小餐桌中,在那一些像是胡桌、胡凳子,卻是長條形的桌椅上,如今可是有著好幾百人在一起吃喝之中。
那場麵,可是比起了他們白雲村的裏長。
六十歲大壽的那一次席麵,都還要熱鬨好些。
究其原因,那是在一排成年男人腰間高矮的桌子上麵,擺著紅燒肉、糖醋魚塊、獅子頭、粉蒸肉、八寶鴨子等三十幾個的葷素菜品。
另外米飯、麵條、粥水、湯水等加起來,居然也是有著十幾樣之多。
每一樣,看起來是色香味俱全、味道極好的樣子。
事實上的味道也是極佳,明明是一些廉價的豚肉、鴨肉這些為主,卻是讓人吃起來感覺美味無比。
當然了還有著關鍵的一點,這裏的價錢比起了城中的食肆,那是便宜了好些。
這不!附近有些小錢的客商、富戶,幾乎一天三頓都將這裏當成了自家的廚房一般,一到了時間就來。
甚至這一兩日,還有著一些一看就是貧民模樣的人員,來這裏打打牙祭。
唯一可惜的是,麵對著這麽多美味的食物。
以鄭孝勇手上的小鐵牌子,就隻能要一份主食,還有一個小菜;想要更多、更好就隻能掏錢,去一個專門的櫃台上,買那種紅色的鐵牌子。
這樣紅色的鐵牌子,一塊能在打菜的婦人那裏換上一份葷菜,但是可要兩文錢之多。
所以他身上,明明還有著出門的時候,婆姨偷偷塞給自己的二十文錢,鄭孝勇依然是克製了自己內心的衝動。
交出了一塊灰色的鐵牌子,在某個櫃台要了一碗蔥油麵。
好在這玩意,對於他來說依然是上好的飯食了。
在穿著粗布麻衣,身上卻是收拾相當乾淨的一個婦人忙活下。
帶著黃色的麵條,也就是湯餅,在上麵撒上了一把翠綠的小蔥後,再將一勺子滾燙的熱油澆了上去。
頓時一股麥香和蔥香混合到一起,讓身為關中人的鄭孝勇,骨頭裏那一種對於麵食的喜歡都被激發了出來。
可據算是如此,當端著一碗蔥油麵、一碗不要錢的麵湯。
路過了那些讓人眼花繚亂的葷菜,走向了長條桌子,結果那些肉香味依然是向著鼻腔中灌了進來的時候。
暗暗的吸溜了一嘴口水後,鄭孝勇在心中默默的告訴自己:
“等到月底領到賞錢,高低要叫上兩份、不對!三份肉菜吃。”
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不提在心中發下了月底拿到了錢,一定要吃上幾個肉菜的弘誓大願後,鄭孝勇就開始大口炫起了蔥油麵來。
並不知道,在同一時間裏,距離他不過數十米遠的廚房中。
他心目當中很是義薄雲天的兩位郎君,現在正在發愁了。
具體上,倉管正在用著一口狼青加班趕工出來,這一個年頭根本還沒有誕生的大炒鍋,給幾個廚娘示範著如何處理鴨肉的時候:
“跟你們說,鴨肉這玩意想要吃起來不腥。
關鍵不僅是在下鍋之前,用清水浸泡上兩刻鍾的時間,將肉裏麵的血水給清除了一個乾淨,在燉煮的時候,還要……”
結果才是說到一半,風車就是急匆匆地跑了過來。
嘴裏開口一句,就是讓了倉管沒有繼續培訓的心思:“倉管,情況有點不妙啊。
原本我們早上備好,打算今天用上一天的食材,到了現在豬肉、鴨肉這些都是基本沒有剩下了多少。
晚上那麽一頓,按經驗來說客人一點也不見少了,怎麽搞?”