葉巧簡直想罵人,但又不能衝著張嬸發脾氣,一口氣憋在心口不上不下。
張嬸還不以為然:“這衣服不好好的嘛,葉丫頭,要我說你彆換了,我給你洗了,晾乾後你正好可以穿呀!”
“你看這布料多好呀,款式也穩重,穿個五年十年的都不會過時!”葉巧:……
想到昨晚看桑南買的新衣服,又是粉紅襯衫又是布拉吉的,而自己往後都得穿著這兩身老氣橫秋的衣服,葉巧心一橫,還是把衣服從盆裡撈起來,擰乾,打算明天再拿去商店試試。
萬一跟售貨員說點好話,裝裝可憐,對方同意給她換呢?傅家二樓。
桑南趴在窗戶邊,聽著樓下葉巧和張嬸的對話,悄悄勾起唇角。
衣服是她趁葉巧去廁所的時候丟進臟衣盆裡的。
她知道張嬸的習慣,每天洗完碗就會開始昨天一家的洗衣服。
原本穿書後,她沒打算搭理葉巧,可昨天的事讓她意識到,有些人你不去招惹她,不代表她不會對你下手。
流氓的事就是個教訓。
明顯昨天就是葉巧故意把她一個人丟在胡同口,盼著她出點什麼事。
回家後還想倒打她一耙。
桑南不惹事,但也不是聖母,彆人都往臉上招呼了,她還要笑著原諒。
衣服的事兒,就當是討點小利息。
北方天乾物燥,衣服乾得快,早上洗的衣服,到下午兩三點就晾乾了。
太陽當空,傅家院子外有一棵大樹,樹蔭正好遮住院子一角。
張嬸端了個小板凳,坐在樹蔭下摘菜,菜盆就在她腳邊,裡頭裝著晚上準備做的豆角。
桑南和葉巧也在院裡,幫忙收上午洗的衣服。
三個人安靜地忙活著,院子外有人敲門。
張嬸起身去開門,是後勤部的小趙過來送菜:“張嬸,這是分給傅首長的海鮮,剛從山省那邊運過來的,新鮮著呢!晚上要是不吃,就用水養著,等明天吃,不過最多也就保管兩天,時間長就不新鮮了。”
小趙把手裡的網兜轉交給張嬸。
是一兜子蛤蜊、海白蝦還有螃蟹,蝦腳還一動一動的,螃蟹也是張牙舞爪,一看就新鮮得很。
張嬸接過來,笑著跟小趙點頭:“好嘞,我這就去找盆養上,辛苦跑一趟啊小趙。”
小趙靦腆地擺擺手,“走了啊張嬸。”
送走小趙,張嬸就趕緊拎著一兜子海鮮進廚房,找了個盆放水,把網兜扔進水裡。
弄完後,張嬸接著去樹下摘菜,見到桑南和葉巧,笑著說道:“剛後勤送了一兜子海鮮過來,正好後天家裡要來客人,我還愁準備什麼菜呢,這不正好。”
“咱們平時吃的菜都是特供的,隔三岔五也會送點新鮮物資過來,這就是當軍區家屬的好處,時間長你們就習慣了。”
葉巧好奇地問:“張嬸,後天誰要來呀?”
張嬸:“你們秦阿姨最好的姐妹,手帕交,這不聽說她多了兩個乾女兒,也要過來看看嘛。”
哦,葉巧點點頭。
衣服乾了,葉巧沒忘要去商店的事,跟張嬸和桑南說了聲,就抱著衣服出門了。
葉巧走了,桑南沒閒著,搬了個小板凳挨著張嬸坐下,一起摘菜。
摘了會兒,張嬸不知道想到什麼,自顧歎了口氣:“小桑,你說這海鮮怎麼做才好吃呀?以前我都是清蒸,但是吧,清蒸的容易腥,你傅叔和秦阿姨本來就不愛吃海鮮。”
桑南以為什麼事兒呢,原來是為這心煩,“張嬸,你等會兒,我上樓找個東西。”
桑南上樓找來紙筆,坐到張嬸旁邊,膝蓋並攏,把本子放在上麵,低頭唰唰寫著什麼。
張嬸驚歎:“喲小桑,你這字寫挺好啊!”
“一般一般。”桑南隨口謙虛著應付,繼續唰唰寫,沒一會兒就寫完了兩張紙。
桑南把紙撕下來遞給張嬸:“給,您看看,這兩道海鮮菜譜怎麼樣?”
張嬸是識字的,接過來一看,照著念道:“撈汁海鮮、酸辣檸檬蝦……”
接著往下看完後,張嬸目光已經從疑惑轉變成驚歎。
“哎呀,這個菜譜絕!沒想到海鮮還能做成涼拌的,這樣做出來肯定有味又不腥,小桑啊,你是怎麼知道的,好厲害呀!”
桑南謙虛地笑笑:“我姥爺家祖上是宮廷禦廚,家裡傳下來一些禦用菜譜,小時候我媽教我認字兒就喜歡用菜譜,我差不多都倒背如流了。”
桑南完全瞎編的,沒想到張嬸特認真地感歎:“真沒想到以前皇帝還挺會吃的,海鮮也吃涼拌的。”
桑南憋住笑,繼續忽悠:“張嬸,我廚藝沒葉巧姐好,不能幫你做飯,但是菜譜我見得多,以後你要是不知道做什麼菜,我就再給你默寫幾個。”
說到葉巧做飯這事兒,張嬸原本興奮的表情僵了幾秒,沒忍住跟桑南抱怨:“你說這小葉也是,天天就往廚房裡鑽,勤快是勤快,可搞得我這一天沒事乾,怪心慌的。”
張嬸在傅家,一個月拿二十五塊薪水,包吃包住。
原先乾得順風順水的,可葉巧一來,天天跟她搶活乾,她就怕哪天傅家覺得家裡多她一個保姆多餘了,給她開了,那她上哪兒找工作去?
桑南看出張嬸的想法,仿佛找到知己一般,激動地握住她的手:“張嬸,不瞞你說,我也心慌啊!看著葉巧姐那麼能乾,我也想跟著幫家裡乾點什麼,總不能天天在家裡吃白飯吧。”
吃白飯,對,就是這種感覺,張嬸感同身受地拍了拍桑南肩膀:“我懂你的心情,人在屋簷下嘛,可這家裡的活兒你也看到了,就是做飯、打掃衛生、洗洗衣服,一個人乾剛剛好,再多個人那就是什麼來著,人才浪費呀。”
桑南狠狠點頭:“可不嘛!我都打算好了,等過幾天我去外麵轉轉,看能不能找個工作什麼的。”
“哎喲,工作可不好找”,張嬸盯著桑南那張好看的小臉,忽然想到,“我前幾天聽說文工團在招考,要不你讓你秦阿姨幫你打聽一下,看能不能考進文工團去?”
桑南一下就想起火車上那個騙子大媽說的話,文工團包吃包住,每個月還能領薪水,在恢複高考前,如果能苟到文工團上班,好像的確是個不錯的選擇。
桑南是個執行力很強的人,表示道:“文工團招考的話,肯定會貼告示,那我明天去看看。”
“行啊,你去看看吧,哎喲,我得去準備晚飯了。”張嬸起身拍拍屁股,端著小板凳回廚房。
桑南跟著她一起進廚房。
到廚房後,桑南看到盆裡的蝦和螃蟹已經不怎麼動了,這年代沒有打氧機,就這麼放著第二天準死,到時候都臭了,想了想,桑南還是決定提醒張嬸:
“嬸子,撈汁海鮮最好做完放一天,這樣更入味,反正我們這會兒有空,不如一起把這些海鮮給處理了吧?”
張嬸看了眼水盆,又看了看客廳,家裡安安靜靜的,就隻有兩人,心裡沒有像麵對葉巧時候那樣的危機感,爽快道:“行啊,那我得趕緊把調料給備好。”
兩個人在廚房忙活。
張嬸準備檸檬蝦和撈汁海鮮的調料,桑南就幫忙處理蝦線,把花蛤清理一遍,再順便把螃蟹給煮上。
很快就做把檸檬蝦和撈汁海鮮給醃好了。
張嬸用大搪瓷缸裝好,蓋上蓋子,放到冰箱裡冷藏。
兩人剛忙活完沒多久,葉巧回來了。
桑南一看她垂頭喪氣的樣子,就知道她那衣服沒換成。
哪知道葉巧沒放棄,說第二天還要去,要找商店的經理求求情。
桑南懶得發表意見,愛折騰就折騰去,她可不陪葉巧跑腿。
第二天一早,吃完早飯,葉巧果然出門了。
今天桑南也有事,約了傅時煜和孫長征吃飯,順帶還想著吃完飯去文工團打聽一下招考的事。
傅振國和秦蘭不在家,傅耀出去和朋友打球了,桑南也不用跟誰打招呼,隻和張嬸說了一聲,就準備出門。
“小桑,等等。”張嬸神神秘秘地叫住她。
“怎麼了張嬸?”
張嬸帶著她進廚房,左右看了眼,確認家裡沒人了,才打開冰箱,從裡頭一堆菜後麵端出個鋁製飯盒:
“這個給你,你偷摸吃啊,彆讓小葉看見。”
桑南打開,裡頭居然是昨天兩人做的檸檬蝦和撈汁海鮮。
張嬸怕她不要,又道:“昨天你扒了那麼多蝦,手指頭都割破了,嬸子心疼,今兒你不正好要出門嘛,在外麵吃了再回來。”
桑南莫名有點感動,昨天她扒蝦確實挺累的,弄螃蟹的時候手還被夾了,當時沒吱聲,沒想到張嬸都看在眼裡,但是,“張嬸,你給我盛了一份,明天客人來了不夠怎麼辦呀?”
張嬸笑道:“放心啊,夠夠的,那麼大兩缸子呢,而且我還要炒兩個彆的菜。”
桑南收下了,甜甜地衝張嬸一笑:“謝謝嬸子。”
張嬸隻覺得心窩子都被甜到了:“哎喲,好了好了不耽誤你辦正事了,趕緊出門嗷。”
桑南在廚房找了個網兜,把上次國營飯店借的保桑桶和鋁飯盒都放兜子裡,提著出門。飛行大隊。
傅時煜和孫長征沒忘記今天跟桑南有約,上午結束訓練,隊裡沒什麼事,兩人也準備出發。