第196章 春天來了(1更)(2 / 2)

要知道上個月有人分到了幾兩銀子,大廚分到十五兩,這才開業幾天?

一個月下來得有多少銀子?

被挖過來的大廚個個心都是飄的,好不容易來個客人,放調料的時候,不是鹹了就是淡了,

他們的心早已經不在益和酒樓。

有人去找龔兵,想托他跟韓巧說說情,他們也想回巧毅快餐店。

被龔兵一口拒絕了。

他又不是傻,多一個大廚,就要被分走一份錢。

而且他們都帶著小徒弟,小徒弟也能乾活,還能分擔一些菜,又有工錢,一個個勤快的很。

累一點苦一點都願意,根本不需要別人來。

韓巧落下簾子。

淡淡的嗬笑一聲。

巧毅酒樓的生意更是好的很,有時候都要忙到淩晨。

普益縣沒有宵禁,晚上也熱鬨的很。

韓巧過來的時候,這邊也熱鬨的很。

廖掌櫃見到韓巧,趕緊上前來,“東家。”

如今酒樓有六個大廚,六個大廚各帶了三個小徒弟,所以這便忙是真的忙,但是一個個乾勁十足。

十二個跑堂夥計。

這邊和巧毅酒樓一樣,兩成拿出來給大家分。

他們可是偷偷問了問廖掌櫃每天的營收、本錢等等,知道一天下來,大廚可以分到一兩銀子,其他人有幾百文。

這可比工錢高多了。

怎麽敢偷懶耍滑,萬一被東家開了,到哪裏去找這麽好的活計?

巧毅快餐店那邊上個月十幾天,大廚分到十多兩銀子的事情早就傳開,如今一個個都在努力,希望酒樓生意更好。

韓巧微微頷首。

進了櫃台後的小間。

這是特意隔出來,平時過來可以稍微休息,也能看見外麵的情況。

這個點,來吃飯的人也很多,酒樓的烤魚一般都是晚上,火鍋倒是中午晚上生意都好的很,加上其它炒菜、蒸菜、燉菜,酒水樣樣好。

掌櫃、大廚、夥計們儘心儘力,生意不好才怪呢。

夥計們得知韓巧過來,紛紛朝裏麵偷看,也想表現好一些,得句誇讚也好。

幾個大廚輪番過來說了幾句話,便又忙去了。

韓巧和廖掌櫃聊了一會,廖掌櫃也很忙,要算賬,要招呼夥計給客人送酒,還要盯著不能讓客人逃單。

總之要做的事情很多,韓巧也不好久留打擾。

“東家慢走。”

廖掌櫃看著韓巧上馬車離開。

心裏感慨一聲。

都是做買賣,都是做酒樓,他自己做的半死不活,韓巧這酒樓生意風風火火。

他如今累是累了點,但是操心的地方少,而且按照目前來算,一年的收益比他早前開酒樓,恐怕隻多不少。

越儘心儘力做好自己的事情。

要知道,隻要韓巧一開口,有的是人願意來做這個掌櫃。

韓巧想著這不春天來了,孩子們也要做春天的衣裳,還有夏天的衣裳,得去布莊選一選布料。

大人要做,府裏下人要做。

店鋪裏的夥計也需要做。

如今每日開銷雖大,但快餐店、酒樓生意都很好,錢財日日進賬頗多,她也不用擔憂錢財。

選布料的時候,韓巧看著那兩匹顏色較深,適合爺奶的布料。

心沉了沉。

不知道爺奶在西山村過的如何?

是否習慣?

(本章完)

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