第241章 冬菜(2 / 2)

趙進聽了道:「吃了一冬乾菜,這幾日正琢磨著弄些鮮菜。」

李娥道:「這可是靈物,和你說的市場上買的能一樣?」

趙進道:「話雖如此,吃點新鮮的總比乾菜好。」

李娥道:「不是有蘿卜嗎?」

「天天吃不也膩了嗎。」趙進道。

李娥轉頭對姬清婉說道:「清婉,未出閣時也是如此嗎?」

姬清婉道:「冬季王室也是乾菜、醃菜為主,這幾年聽聞從別處尋來菘菜,這菜與蘿卜一樣,可窖藏,能吃一冬。我想著,今年從王室要些種子,今後冬季也有菜吃。」

趙禎聽了道:「不知從何處傳出來的?若真有這個,往後冬季可好過多了。」

姬萱道:「夫君,菘菜且不說,王宮裡還有一物,至冬,移韭根藏於地屋蔭中,培以馬糞,暖而即長,高可尺許。不見風日,其葉黃嫩,謂之韭黃。」

「可惜栽培耗時耗力,自然價格昂貴,我在家中,一冬也不過吃個三五回。」

姬清婉也道:「世家貴族多有栽培冬季菜蔬的,多以黃芽菜、韭黃為主,我還曾見過種牡丹花和黃瓜的。」

趙禎道:「如何能在冬季種活?」

姬清婉道:「夫君,我因幻世界種植花木,對冬季種植也就上心了些。這些不合時令的蔬菜、鮮花都是富室地窖火炕中所成。建地窖火炕,隆冬時節,不僅黃芽菜、韭黃不絕,其它花果,無時無之。」

趙禎道:「原來如此,我那處幻世界裡頭有一處溫泉山洞,冬季也溫暖如春。擔些好土,冬季也能種些菜蔬,今後家中冬季也就不缺這些新鮮菜蔬了。」

姬清婉道:「夫君,我曾在《山家清供》中見過一種菜蔬。以水浸黑豆,曝之及芽,以糠皮置盆內,鋪沙植豆,用板壓,及長則覆以桶,曉則曬之,欲其齊,而不為風日侵也。」

趙禎道:「我記下了。」

一家人聊了許久,直到大哥趙祥下值回來,一家人一塊用過晚飯。

看著身前的柳葚,趙祥問了幾句,聽說是趙禎送來的,說道:「還是二郎有本事,我也跟著受益不小。」

趙禎擺了擺手,笑著道:「兄長,這值當什麼。不知大哥大嫂可有了嗎?」

眾人聽了,也都打趣了兩句。

(本章完)