江風今天真是大開眼界了，前世見過跟人事部商量漲工資的，沒見過直接跟老板商量降工資的。

最後眾人再三勸導，江風一再堅持，終於是各退一步。

參與工廠生產工作的每人每月三兩銀子，廚房每人一兩五錢，非工廠生產的每人每月二兩銀子，他們這些識字的，本想不要錢，但江風堅持給了六兩銀子。..

之後江風還打算組建自己的城管大隊，每人每月六兩銀子。

“你們不要推辭了，在我手底下做事，隻要勤勤懇懇，努力向上，絕對不會受到虧待！你們不是想做我的家仆麽？我家的家仆做的好了也有賞錢，每人每月也有利俸。”

眾人這才收下，這不怪他們覺得多，要知道，一兩銀子已經能養活一個尋常的三口之家一個月了。

要是將吃的小麥換成麥麩穀子或者高粱，還能吃更久！

可不是誰家能隨隨便便每日都能吃到香甜的小麥粥的。

江風先是跟著眾人去了一趟蒸餾區域，看了一眼整齊排放的蒸餾鍋。

這些都還是十分簡易的蒸餾鍋，薑元胤送過來的那些天醇不過十八九度。

再好一點的，便是陳釀。

這些天醇陳釀一般釀造好之後就會被封壇保存，或者藏於陰涼之處，或者埋於地下。

酵母菌是兼性厭氧菌，在密封無氧的時候能產生更多的乙醇，也就是酒精。

自然發酵的酒，酒精一旦達到這個十八九度，酒精便會殺死酵母，酵母就無法繼續持續發酵，酒精便無法繼續增加濃度，想要增加濃度就必須蒸餾。

江風叮囑，這裏屬於保密區域，未經許可的任何人不得擅自進出！

在此工作的人也不得將工作內容透露給任何人！

違令者，全部驅逐！

江風並不擔心這種蒸餾係統被人泄露出去，這樣的簡陋蒸餾太低效了，他還有更高效的蒸餾鍋沒有弄出來。

但是若是泄露出去的話，初期被人搶占市場，那也將會是一個麻煩。

江風檢查了一下密封性之後，當即演示起來，讓在場的工人學著蒸餾的樣子，將頭酒和尾酒去掉，隻取中間的酒液。

操作十分簡單，這些工人很快便學會了，在江風的指導下進行了第一次實際操作，很快，江風便滿意的帶著婉兒離開了。

不多時，第一批蒸餾出來的酒液便送到了江風的麵前。

“少爺，少爺，您真是文曲星下凡呀，小人以前也是釀酒的，但是小人從未見過如此清澈的酒液！”

送酒的那人忙不迭的誇耀著酒壇裏的酒液。

江風舀起一瓢，抿了一口，點點頭：“差不多了，也有三十度的滋味了，寧靖王府送過來的酒，蒸餾過一遍，就裝壇封存，放在陰涼的地方保存。”

“是，少爺！”

“這一批酒，就叫做下洱海吧！畢竟不是自家釀的酒，不能叫上蒼山。”

“少爺好文采，這名字真好~”

江風交代完成之後，帶上了這第一壇下洱海回了京城。

不過江風並沒有回家，而是直奔王庭堅府邸。

上午的時候，王庭堅喝了些‘上蒼山’，差不多也該醒酒了。

自己還得問問薑元胤到底是怎麽回事。

王庭堅府邸的老管家開門見是江風，頓時楞了一下，“江公子不是上午方才來過麽？怎麽這兒個又來了。”

江風笑道：“我有個東西落在你老爺那兒了，王老醒酒了麽？”

“醒酒了，江公子請進，且隨我到會客廳一坐。”

“不用通報一聲嗎？”

“不必了，老爺吩咐了，日後若是江公子您來了，就直接請您進來，之後再去通報他老人家。”

“真是多謝王老厚愛了。”

“江公子擔得起！”老管家親自帶江風到了會客廳之後，才去通報王庭堅。

王庭堅來時，老臉微醺，顯然還是剛醒來。“江風老弟，你這怎麽去而複返了？聽我家下人說，你有東西落在我這兒了？你派人來說一聲，我讓人給你送去不就是了嘛，何必你又跑一趟。”