幾人吹噓了一陣，各回各家各找各娃。</P>

當天下午四嫂去蘇二姑家要了些酸漿水，然後給蘇婉送過來。發酵好的酸漿淡乳白色，聞起來有米香和水果壞掉的酸味。四嫂給的量不少，蘇婉沒新添米湯，直接倒罐子裡封存，放到地窖裡冷藏。</P>

臘八前一晚，她把酸漿罐子搬回屋回溫。然後找出要熬粥的米，準備了三種，黃米、江米還有大米。冷水淘洗了兩遍，熱水再淘一遍，然後把米全部倒入雙耳鍋裡，加了一多半酸漿水沒過米，放到櫃上再漿一晚上。</P>

次日一早，天還沒亮蘇婉就爬起來。她先把火爐生著，然後拿碗準備去倉房找裝乾紅棗和葡萄乾。這都是陸焱上次回來時買的，她不喜歡什麼東西都堆到住的屋，想著乾燥的地方好存放，就塞到倉房存貨的架上。</P>

結果忘記吃了。若不是饞酸粥，指不定何時才能想起來。</P>

“嘶~”冬日的清晨冰冷刺骨，一開門冷氣‘嗖嗖’地往裡躥，蘇婉揉了揉發癢的鼻子，把身上裹得緊緊的棉服下意識又裹了下，確定真的不穿風才出屋。</P>

院子黑乎乎的，偶爾會有黑影‘噗噗’閃過，待細看才發現是晨起捉蟲的小母雞們。</P>

‘啪！’四哥家的屋子突然亮起了燈。然後周大娘家的、蘇二姑家……沒一會兒村子便燈火通明，人影綽綽，緊接著炊煙淼淼……</P>

臘八的酸粥要在天亮前吃完，蘇婉拿了東西沒敢耽擱，趕緊進屋煮粥。省掉做酸漿水的步驟，酸粥做起來特彆簡單。她把昨日泡好的酸漿米和湯倒進大鍋裡，加足清水，乾紅棗和葡萄乾洗乾淨放進去，然後坐在角落生火慢慢熬煮。</P>

等鍋裡的粥燒開，她舀了幾勺米湯添加到酸漿水罐裡，繼續溫養，想著等陸焱回來再做一頓。之後把罐子擱到一邊，等晾涼了再收起來。</P>

灶裡的火越燒越旺，印著臉蛋紅撲撲的，身上也跟著暖和起來。一個人最容易想東想西，沒一會兒就發起呆來，直到聞到一股帶著微酸的粥香才猛然回神。</P>

她眨了眨眼睛，起身小心揭開鍋蓋，等霧氣散去探頭看了看鍋裡的粥，米差不多熟，但還要熬一會兒，熬得粘稠軟糯才好吃。重新蓋好鍋蓋，又加了一爐火然後讓其慢慢熬煮著，自己去拿粉旋。</P>

等粥熬好，她在粉旋上輕輕刷了一層薄油，然後將酸粥鋪到粉旋上。等涼了就會凝固，想吃的時候割一塊，特彆方便。</P>

蘇婉給自己盛了一碗，放到灶台上，找了白糖罐子坐在灶台前吃起來。廚房熱氣還沒散儘，比清冷的裡屋待著舒服多了。</P>

酸粥跟涼糕比起來，有股獨特的酸味，聞起來不太招人，但吃起來卻彆有風味，好吃又開胃。蘇婉邊吃邊對比了好多酸味的食物，竟沒有一樣相似的，當真地地道道的‘獨一無二’。</P>

等她吃完酸粥把廚房收拾出來，天才徹底亮起來，屋裡也暖和起來。人飽、屋暖、想睡覺！蘇婉也不虐待自己，直接又爬回炕上補覺。</P>

她是被一陣敲門聲吵醒。</P>

蘇婉沒睡醒不想起，翻了個身又迷糊起來，心想著主人家不起來對方肯定一會兒就走了。那曾想對方不僅敲門，還在家門口大聲說話，這就叫她有些不爽了。</P>