蘇婉小的時候不喜歡吃羊肉，因為膻氣味不能完全去除，不管怎麼吃都吃得出來。那時她媽總說，沒有膻氣味的羊肉就不是羊肉了。但偏偏做的時候，儘力去腥，即便她可能不吃或吃一點點。</P>

但後來不知怎麼的，就越吃越喜歡，比豬骨頭還喜歡吃，覺得更能入味，更鮮香。</P>

有的人偏好膻氣大的羊肉，覺得自家養的不夠膻，專門跑去山上或草原購買山羊肉。</P>

蘇婉當即搖了下頭，再想她可能就要買羊肉了。彆看他們這裡家家戶戶都養羊，自己吃的很少，除了生病或下羊羔死的，都是用來賣錢的。誰家要特意買羊肉吃，村裡人背後可勁兒地笑話不會過日子。</P>

蘇婉倒不怕笑話，她隻是買肉的時候沒想到。</P>

新土豆皮特彆薄，為了不浪費，她儘可能貼皮削。她用的削土豆刀的刀片不是橫向的，豎向的，圓桶狀，一端尖，尖的地方可以剜土豆上的芽孔，特彆好使。蘇婉十分鐘意這種老式的削土豆刀。不過很多人不會用。</P>

“我之前見過有人拿菜刀削土豆。”</P>

陸焱正和麵的手停了下，“那很浪費吧。”</P>

“嗯，小塊削還好，特大塊的那種，基本削一半扔一半。”</P>

“為什麼不用削土豆刀削？”</P>

“不會唄，她跟我說，怎麼學都學不會，很奇怪是不是？”蘇婉連著削了幾下，琢磨了一會兒，還是想不通。</P>

“可能對沒接觸過的人真的難吧。”</P>

“也對。”蘇婉削完土豆，找了盆用水泡上，等用的時候切。土豆容易氧化，免得到時候變黑灰色，像發黴了。</P>

“給你蒸些米飯？”</P>