第2808章(1 / 2)

今天令人注目的法國果酒,由博奕親自釀製,在宴會過後,那強勁的酒液會自管中潺潺而出,滑過無數的果香,能有煥醒般的效果!

乾冰正自餐車下方製冷,源源不斷地釋放出絲絲寒煙,三個工作人員十分快速地搬來一個水晶罩,小心翼翼地蓋在餐車上,不讓果肉提前氧化,無數的酒果瓶,正緩緩地被推來,工作人員小心翼翼地搬進餐車內,擺放在裡麵的冷藏室!

雪利酒,作為西班牙這個國家的像征酒體,被緩慢地送來,曾經被莎士比亞稱作藏在瓶子裡的西班牙陽光的雪利酒,它一直被稱頌為純潔,輕快,鮮亮,活潑動人的少女,但年份長的雪利酒,卻又有著幸福女子般的優雅,感覺如同一朵鮮豔的白攻瑰,香味綿遠,悠長,帶著無限的回味。

“廚房那邊的情況怎麼樣了?”雅慧作為宴會廳的經理,手握著對講機,詢問廚房的情況時,不自覺地按動了擺放在某張餐桌上的平板電腦,打開了監控器,剛巧就看到廚房將如同網狀的魚翅與麵粉,往焦油裡一炸,瞬間形成了如同拱橋的網狀,另一個廚師傾刻拿起冷凍生牛肉,切成絲紅的一條條,再用特殊醬料攪拌過後,就直接用小勺子,小心翼翼地將生牛肉絲,挑進了碟中的“拱橋”內,再將雪花般柔和的蛋清,小心翼翼地澆在牛肉與網狀的魚翅上,簡直是視覺效果十足!

“看起來,好好吃啊!我最喜歡吃老師的生牛肉拌醬了,弄一點雞蛋清在裡麵,好滑哦!”有個侍應生好開心地捧臉,興奮地咽口水叫起來!

雅慧聽著這話,隨即無奈地看向這個侍應生,失笑起來說:“喜歡吃啊!改天去雅閣捧場?”

“不要!”侍應生即刻瞪大眼睛,叫起來:“這玩意兒要倆千塊一碟啊!”

“這是外部價!我們可以算你內部價格!”雅慧再逗她笑說。