第九十四章心理落差有點大</P>

座位也是日式榻榻米，這對習慣了普通餐桌的人來說，可能會有那麼一點不太適應。</P>

但倒也無傷大雅。</P>

與很多高端的餐廳一樣，懷石料理並沒有真正意義上的菜單。</P>

廚師會根據一年四季的時令，製作不同的菜單，並非你想吃什麼就能吃到。</P>

從某種意義來說，也正是因為這樣，這類餐廳才顯得‘高端’，但真的是否高端，就不好說了。</P>

這家雲塢懷石料理今天提供12道菜的套餐，在套餐的基礎上，也可以單獨加菜，另外還支持一些單品，從某種程度來說，這家雲塢懷石料理，算得上是‘創新’了。</P>

李淩點了兩份套餐，又要了一份日式蓋飯，畢竟，懷石料理想要吃飽還是挺難的。</P>

很快，菜就上來了。</P>

在精致的實木托盤上墊著觸感細膩的絲綢，12道菜整齊有序的放在托盤上，旁邊還有一個用海苔包裹的飯團，除此之外還有一盅湯，這就是全部了。</P>

為什麼說懷石料理想要吃飽還是挺難的？</P>

12道菜看起來挺唬人的。</P>

但實際上每一道菜隻有一口的量，隻能夠是淺嘗輒止，有些人可能還嘗不出什麼味兒呢，菜就沒了。</P>

這就很尷尬。</P>

“看起來好漂亮。”女生都是顏值動物，褚若也不意外。</P>

的確，看起來漂亮精致，就是懷石料理的一大賣點，這12道菜每一道看起來都是貫徹了精致二字。</P>

懷石料理‘不以香氣誘人，卻以神思為境’，著重體現了日式料理的美輪美奐，恐怕這也就是為什麼，女生大多喜歡日式料理的原因之一吧。</P>

“嘗嘗味道看看。”李淩說著，夾了一塊烤鰻魚嘗了嘗。</P>

鰻魚肉烤的微焦，朝上的一層撒了些許芝士，因為烤製鰻魚的溫度而融化的芝士，聞起來香氣撲鼻。</P>

入口感覺非常的細膩，新鮮的鰻魚肉一點也不腥，口味清淡的瑞士芝士和略顯肥膩的鰻魚搭配，相得益彰，起到了畫龍點睛的作用，而且一點也不會搶去烤鰻魚主C的味道。</P>

隻是，日式料理上搭配芝士，倒是挺出人預料的做法。</P>

雖然不怎麼搭調，但吃起來的味道還是不錯的。</P>

這也是現代的懷石料理風格，並不局限於日式調味，加入了歐美料理的元素，算是一種創新吧。</P>

“李淩，你嘗嘗這個黃鰭金槍魚刺身，我很喜歡。”褚若很是驚喜地說道。</P>

李淩對於刺身類食物，一直不怎麼感冒。</P>

他聽到褚若的話，先用一旁的檸檬擠出些許的檸檬汁，再沾上特製的醬汁，送入口中品嘗起來。</P>

黃鰭金槍魚的脂肪含量很低，所以口感偏硬，吃起來有一種滿足的感覺。</P>

由於黃鰭金槍魚很新鮮，所以並沒有吃劣質刺身的時候帶來的惡心反胃感，反倒是因為檸檬汁和醬汁的存在，令他感覺頗為清爽。</P>

與烤鰻魚帶來的感覺，完全不同。</P>

不過由於李淩對刺身的天生不感冒。</P>

所以黃鰭金槍魚刺身，並沒有得到李淩的好評，甚至還不如烤鰻魚。</P>

“味道還不錯。”李淩說道，對於褚若的建議，不管他是否覺得好吃，必要是回應是必須的，否則那就是不尊重，“不過我更喜歡烤鰻魚。”</P>

說著，李淩將目光看向下一道菜。</P>

好嘛，又是刺身。</P>