洛輕輕思索再三，決定還是在臥房外的廂房見一見對方。

這個時候本不適合會客，更何況來者還是一名年輕男性，但她有自己的考慮——對方不會不明白這個道理，甚至出於避嫌這一層理由，他都不應該出現在她方圓十步以內。可他明知道這點卻依舊如此，隻能說心中必有所圖。

作為洛家新一代裏的天才子弟，人心叵測這事她見過不少。夏凡最開始的態度不錯，不代表他會始終如此。兩天時間不到就變卦快是快了點，但也沒有超出她的最壞打算。

萬一對方態度大變，想把昨夜之事當作籌碼來從她這兒換取點什麽，她有必要讓對方知道此舉無異於癡人說夢。

並且他還得為自己肆意破壞承諾的行徑付出代價。

在洛悠兒的“監視”下，夏凡端著一個瓷盆走了進來，“晚上好，幸好你還沒睡。”

這是什麽打招呼的方式？洛輕輕一時分不清他到底是戲謔，還是真的在問好。“我不覺得這是一個適合登門拜訪的時間，你就不能明天……”

說到一半她忽然停住，因為一股誘人的食物香味吸引了她的注意。

這跟定力無關，而是人本能的反應——由於小鎮居民的撤離，三餐供給已完全中斷，洛家平時雖有多買一些食物作為儲備，但那點儲備糧隻是用來應急，根本不夠大家日常所需。考慮到還要堅持兩天，洛風卿已經將這些食物集中起來，打算在最後一晚分配給留下來的人。

換句話說，她差不多已經一天未吃東西了。

忙碌的時候還好，一旦停下來，加上撲麵而來的濃香，她的身體給出了最為恰當的反應。

咕嚕……

洛輕輕的肚子叫喚起來。

此聲一出，她積攢起來的氣勢頓時煙消雲散。

香味的來源，無疑是對方手中的瓷盆。

“你為什麽……”

“我猜你還沒有吃晚飯，就順手多做了點。”夏凡將盆子放在桌上，揭開了蓋子，“這東西適合邊吃邊談，如果你覺得不錯的話，可以把大家都叫過來嚐嚐。”

洛輕輕本想質問他此舉的用意如何，不過當蓋子揭開後，到嘴邊的話頓時變了另一個模樣。

“這是……蟹？”

“你以前吃過？”夏凡不免有些意外。

“沒有，但聽聞過。”洛輕輕仔細打量著盆子裏棱角分明、渾身金黃的螃蟹說道，“相傳永國上層曾流行吃蟹之法，北方青蟹宜搗碎拌糖，製成蟹醬；而南方湖蟹大，更適合清蒸。據我所知，有三本古籍提到過此事，不過因其形陋可怖的緣故，多隻作為調料或海味佐菜，之後也並未流傳開來。”

“你還是別叫洛輕輕了，乾脆以後就叫洛百科吧。”夏凡小聲嘀咕了句。

“你在說什麽？”

“咳……我說洛家不愧是萬物通識，連蟹有哪些做法都知道得一清二楚。”

“但那些書裏沒有記載過你這樣的做法。”洛輕輕興致盎然道，“既非湖蟹，也不是青蟹，倒更像是溪邊常見的小山蟹……這東西真能吃嗎？”

喂喂，你聳動的喉嚨可不是這麽說的。

夏凡沒有回答，而是直接捏起一隻螃蟹放進了嘴裏。

隻輕輕一嚼，焦脆的外殼便應聲而碎。

任誰聽到那哢嚓哢嚓的聲響，都能想象得出它有多麽酥脆。

洛悠兒根本按捺不住，學著夏凡的樣塞下一整隻螃蟹，隨後眼睛一亮。

“師姐，好好吃啊！”

一旦師妹開了頭，洛輕輕也不好再阻止。她一邊默念這是為了驗證史書，絕不是為了滿足個人口腹之欲，一邊將手伸向了瓷盆。

當半邊螃蟹送入嘴中，一股濃厚的油脂香味瞬間綻開，鋪滿了她的整個口腔。金黃色蟹殼碎裂後，內部的汁水傾瀉而出，完全呈現出另一種口感。最後被舌頭感受到的是蟹肉，在鹹香衝擊過後，它依舊保持著原本的清甜味，細膩的肉絲可謂入口即化，三重味覺的混合使得蟹的鮮美達到了一個新的境界。

師妹的說法雖然簡單，卻最直觀表達出了她對這道菜的感受。

“這做法……莫非是油炸？”

用熱油烹製的食物儘管不多見，但洛輕輕恰好吃過那麽一兩種——放在整個啟國，也隻有京畿的大店鋪裏才會售賣類似的餐點。然而無論是春卷還是炸條，本質上都是麵食素菜，用油來烹飪螃蟹這樣的活物她還是第一次見到。

夏凡點讚許道，“正是。旅店後廚裏的米缸雖然被搬得一乾二淨，不過調料卻剩下些許，大概是這些東西不能飽肚，鎮民才沒有帶走。我之前去後山時曾發現一條活溪，裏麵螃蟹不少，加上剛好又在廚房裏找到了罐菜油，便拿來做了這個。”

豈止是不少，他用藤曼紮個簍子，輕輕鬆鬆就抓到了近百個——這個年代的螃蟹顯然沒有嚐過恐怖直立猿的毒打，翻開塊藏身的石頭就成群結隊往簍子裏爬，以至於他沒花費多少功夫就湊齊了今天的晚餐。

相較於強調原汁原味的清蒸做法，這種一巴掌可以抓好幾隻的小螃蟹別說蟹黃了，連肉都沒有多少，也就小時候街邊的流動攤販會把它串起來炸著賣了。不過那時候受到唾棄的高油脂高熱量做法，放到古代可是普通人趨之若鶩的美食，在基因的驅使下，豐厚油脂帶來的滿足感可謂遠勝於食材本身的滋味。

至於一些現代料理的烹飪技巧，比如高溫鎖水、二次複炸，都隻是為這道本就足夠誘人的菜錦上添花罷了。