反正不恥下問的,什麼時候春種,什麼時候秋收,什麼時候灌溉,什麼時候曬田,稻穀什麼時候揚花……
果樹的生長期,周期,生蟲如何辦,缺,黴雨季節,天旱季節,開花,掛果……
不會種田的特工不是好醫生哇!
兩佃戶在薑家吃飯,十分盛,過意不去,送這麼的租糧過來,主家不僅不怪罪,還請他們吃這麼盛的飯菜,自然是知無不言,言無不儘了。
送走兩佃戶之後,薑家又多了幾百斤糧食,百十來斤大豆,一兩百斤的棉花。
剛好過年關了,都能派上用場。
薑程氏打算把豆子自己家裡用,磨豆腐,以前跟人學過打豆腐的手藝,後麵瘋了,長時間沒做過,現在自家有豆子,有些躍躍試,反正打得好不好吃,自己家人吃,也不拿去賣,就是純當無聊,練個手什麼的。
至於那些棉花,薑蓮珠打算拿去彈棉花的地方,打棉絮棉被來用。
家裡人多,炕多,連金雕都墊著棉絮被子,用得著的地方多了去。
十床八床的都不嫌多。
一床彈八斤,這兩三百斤的棉花,去籽後隻有一百斤多點,就算全部做棉被也頂多隻有十一二床的。
年關越來越近。
家家戶戶,都在開始準備辦年貨了。
朝廷重點給沙門縣,十裡鎮這裡撥了糧食,現在各種糧油是不缺了。
人人都買得起,質優價廉的。
薑蓮珠去請教了一下盧婆婆,王家村辦年貨的習俗,這是穿越來的第一個年節。
王家村每到過年,就會做一些費工費時的吃食。
炸各種丸子,豆腐丸子,糯米丸子,蓮藕丸子,魚丸子等。
這是菜肴,還給家人們做大人小孩子都吃的零兒。
比如說米子糖,把米炒,熬麥芽糖,把米與麥芽糖放一起,搗得的,等凝實之後,就可以切一塊一塊的,給孩子們當零。
如果家裡條件允許的話,就做炸撒子,炸角子,一種油炸的食,炸得金黃焦脆的,撒子又細又長,一圈圈的,可講究技了,角子一個個扭辮子狀,也相當的好吃,都是大白麵做的。
這些零做工複雜,都是用細的米麵做的,不是過年的時候,一般人家都不會做。
到了過年的時候,也隻有富戶家裡才有的排麵,一般人家,有個一兩樣蠻不錯了。
薑蓮珠自己是不會做的,好在薑程氏在,能搗鼓一二。
有了這些吃的喝的,才有年味。
薑蓮珠還給孩子們一人製了一的新裳,囡寶的棉襖還用得大紅的緞麵,棉襖裡的棉絮是用得自家的新棉花,最好的棉花挑出來,給家裡人做棉襖子,棉子,剩下的次一點的,都打了棉絮棉被。
一百多斤棉花用得乾乾淨淨,還不夠,薑蓮珠又在彈棉花的師父那兒買了一些。
其它幾個男崽崽,用得是素青花麵的細棉布,也是的,棉花足足的和襖子,請得裁師父上門來量的。
薑程氏與薑蓮珠兩人也各自做了一新棉襖新棉。
連小胖子都看得眼饞,也讓薑蓮珠給他做上了一與大寶二寶他們一樣的棉襖,喜不自的樣子。