至於威，裡麵包含學問就多了，作也很有難度。

簡單來說，就是要馬仔們敬畏你。

過必罰，功必賞，還要培養親信，還要一碗水端平，還得給馬仔們自由發揮的空間。

這也算是企業管理一種，隻不過針對特定區域的，需要製定特殊打法。

畢竟公司出現管理問題，隻是損失一些錢。

但要是字頭出問題，那很有可能丟命！

林懷樂非常想長命百歲地活下去。

「今天乾活多，先來兩盆白飯。」

「兩份燒鵝，兩份燒臘，清蒸兩條新鮮的老鼠斑，油煎兩份金錢斑，一份豆豉鱈魚。」

「炒兩份麵包蟹。」

「今天老火靚湯有什麼？」

林懷樂一口氣點了一大堆，而後問經理今天有什麼湯。

經理在自己的小本子上飛快地寫著，聽到林懷樂的問題，抬起頭，滿臉堆笑的回答道：「今天是豬肺湯。」

「從昨天開始燉，現在最好下。」

「來兩份大例。」

「你們這裡有什麼拿手菜？」

有魚有還有燒鵝，在點幾道小菜就可以。

「我們廚師是順德來的大廚，吃在南洋，廚在順德。」

「白斬，姑姥牛，大良炒鮮，佛手排骨。」

「都很不錯，樂可以嘗嘗！」

「好，一樣來上兩份，在上兩份青菜，來一箱啤酒，兩壺普洱。」

「上菜快一點，兄弟們都了！」

點了怎麼菜，應該是夠吃了，林懷樂將菜單合上，還給經理。

經理接過菜單，點頭說道：「放心，樂，我會吩咐廚房快一點。」

「我先讓人把普洱端上來！」說完，就轉離開，吩咐做菜。

林懷樂不管前世今生，吃過海鮮上品，不計其數。

可是邊的這幫兄弟們，卻是不折不扣窮人出。

現在就餐的酒樓，他們從來沒有來過，在慈雲山的時候，吃過最好的飯菜，還是村長娶親，擺的酒席。

跟龍叔之後，也才吃的起深井燒鵝，但也是十幾個人湊錢買一隻，解解饞罷了。

剛來時，司徒浩南等人看到菜譜上那些菜品價碼，臉都有些發白。

這才知道自己買命掙得一千多塊港幣，不過是有錢人幾道菜的菜錢。

如果點魚翅燕窩，甚至還不夠。

」樂哥，這酒樓價錢好貴，真不知道油尖旺那些酒樓吃頓飯要多錢。「

鄭天等送普洱茶的服務員離開之後，咂舌地說道。

聞聽此言，林懷樂搖了搖頭，從煙盒裡取出一顆香煙，邊的長馬上幫他點燃。

他吸了一口，舒服過後，才不不慢地說道：」幾百塊幾千塊幾萬塊都有啦，這世界有錢不愁花。「

司徒浩南從來沒見過幾萬塊的飯，各個目瞪口呆。

長瞧他們沒見過世麵的樣子，覺好笑，立刻介麵說道：「你們是沒去過半島酒店，那才真的高級吶！」

「一杯西瓜，就要一百多塊。」

「裡麵的人，各個穿西服打領帶，給服務生都是百元大鈔。」

「龍叔給樂哥過生日，生日酒席就在半島酒店一樓，氣派的不行，花了三四萬塊！」。