第一百七十六章 檢驗成果(2 / 2)

這是要考驗一下她們學習的成果呢!

孫娜娜早有準備,請許文看了準備好的產品表。

「許總,我準備了兩版產品表每一個是夏季的,一個是秋季的,畢竟,夏季已經是尾聲了,我們隨時準備上秋品。」

看著隻有內部員工才能看到的產品表,每一個產品包含原料,以及配方用量,順序,許文深感孫娜娜的工作做的詳細。

「老板,隨便點,點哪個我們立馬給你做出來,不帶一點怕的。」趙菲菲信心滿滿的說道。

她們這些天的培訓可不是培訓著玩的。

關於奶茶調配,以及常見的奶茶種類,她們可是學習的爐火純青,至於不同的產品,千變不離其中,看看具體配料,搭配就行。

「真的?」許文似笑非笑的看著趙菲菲。

「千真萬確。」趙菲菲挺挺胸膛,許文掃了一眼,眼神沒有波動。

盈盈一握,許文腦海中剛閃過這個詞語。

「那就給我來一款··」

許文目光落在產品單上,「那就來一款這個芋圓波波奶茶吧!」

許文指了指產品表說道。

這是一款基本上各大奶茶店都有的奶茶品類,不同的是,許文家的奶茶用的原材料都是真材實料,非常紮實。

「你也太小看我們了。」趙菲菲有點得意的說道。

顯然,這是一款毫無挑戰難度的奶茶。

「怎麼,得了便宜還賣乖?」許文輕笑一聲,嚇唬道,「要不然每樣都給我來一遍?」

「不敢了許總。」趙菲菲立刻見風使舵,連忙認慫。

「這麼多奶茶,都來一遍,也不算什麼吧?正式營業,每天可都是數百計的。」許文說道,在休息區坐下。

上茶的休息區做的古色古香,牆上掛著各種國風壁畫,和店內風格相得益彰。

趙菲菲決定閉嘴,生怕自己再說錯什麼。

許文說的其實也沒有錯,至於每天能有幾百杯,許文也不確定,畢竟,奶茶店中,一兩百杯也是幾百,八九百杯也是幾百。

如果上茶能做到日銷上千,許文也不敢奢望更多了。

平均一杯二十多元的客單價,銷量上千,滿意係數大可大膽一點往十算,一天給他帶來的返現就是二十萬左右,一個月就能返現六百多萬,一年就是七千多萬。

「加油,達到這個銷量,給自己換一塊百萬級別的手錶。」許文如是想到,蘭博基尼大牛,庫裡南什麼的,也不算遙遠了。

心裡略微盤算一下,目前門店就這麼幾個人,恐怕到時候就算生意起來了,也滿足不了那樣的產出,總不能指望著這麼幾個人不眠不休的一年三百六十五天乾活吧!

至少還得要預備兩到三個人輪換著班。

趁著趙菲菲她們調配奶茶的功夫,許文叫來了孫娜娜商量這件事。

「大概就是這樣,娜娜姐你再準備招個兩到三個人,最好是熟手。」關於招人這件事,許文和孫娜娜聊了一會兒,最後要求道。

孫娜娜點頭記下,許文繼續說道,也不是立馬就要這兩三個人上崗,具體要根據門店情況來,到時候有個提前量,避免措手不及。

至於再招來的人,能有經驗更好,沒有經驗也不用專程去培訓,直接老帶新,慢慢帶上路就行。</p>

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