第9章 紅宴大廚(1 / 2)

兩天後,王主任家的筒子樓下,

臨時灶台早已經在孫趕超和肖國慶的幫助下壘起,

拿著菜單,周秉坤站在王主任身旁道:“叔,你看這樣,把這道菜換成白切雞行不?這樣快點,不至於讓客人們等久!”

“成,秉坤,今天就看你了!”

望著周秉坤,王主任臉上滿是笑容,

說著,王主任開口對遠處道:“援朝,過來給你家秉坤哥敬個酒!”

揮著手,王主任直接讓兒子王援朝過來,

“秉坤哥!今天謝謝您了!”

端著酒杯上前,王援朝臉上滿是喜色,

“我這不叫叔嘛,多大點事!今天你放心,哥一定給你漲麵子!”

一口將不到二兩的酒悶下,周秉坤笑了起來。

就在王主任和王援朝前去準備迎賓,周秉坤轉身道:“你倆乾哈呢?就這麼盯著我?”

木訥的看著周秉坤,肖國慶和孫趕超一臉錯愕道:“你今天是說的幫忙是給王主任做喜宴?”

“不然呢?”

看著兩人,周秉坤徑直走到一旁,將一隻雞退骨,手法相當熟練,

震驚的看著周秉坤,肖國慶這才和孫趕超意識到,原來他當初說進廚房當大廚並不是開玩笑的,

“還愣著乾嘛?幫忙啊!丟進去,調料我已經弄好了,趕緊幫忙!”

看著還在發呆的兩人,周秉坤忍不住的開口,

“噢噢噢,來了!”

聽到這句話,孫趕超和肖國慶連忙上前。

原本做喜宴,周秉坤一個人就夠了,畢竟王主任家還有不少親朋好友能幫忙,但既然如此,周秉坤就拉上了孫趕超和肖國慶,畢竟做完喜宴,主人家是會給“紅封”的,

還有不少好料,能讓他們帶回去改善改善生活,何樂而不為呢?

巔起菜刀,周秉坤直接開始屬於自己的工作,

隨著菜刀不斷飛舞,一旁準備好的肉菜就這麼在墊板下成形,

原本抱著好奇心走過來的賓客們,也在周秉坤的手藝下不禁愣在原地,

因為就憑這一手刀工,就能看出來,今天的廚子不簡單,

宴席開始,當一道道色香味俱全的佳肴上桌,香味撲鼻而來,

吃了一口白斬雞,坐在主位上的男人忍不住咂嘴道:“老王,你這哪找的大廚啊?看起來年紀輕輕,這手藝簡直絕了,比廠的李老爺子還厲害!”

“是啊,老王,你這可不厚道啊,我們去木材廠時,可沒享受到這種招待!”

就在一桌人打趣的時候,隻見王主任笑著道:“這不是我們廠裡半個月前來的人嘛,拜師李老爺子門下,那手藝可是老爺子親自說的,青出於藍而勝於藍!”

“真的?就是你們廠裡的北菜李本顧?”

吃驚的看著王主任,一人忍不住開口,

因為李老爺子曾經北菜大廚,解放後就進了木材廠,

除了京都來的人,廠長親自出馬,其餘人來,根本就請不動老爺子出馬,

究其原因,就是老爺子想讓他們嘗嘗真正的北菜,

吃過一次的人,無不豎起大拇指,那味道,簡直沒話說,

“我說,老王,你們廠裡既然有了李老爺子,要不這小子就送我們紡織廠怎麼樣?”

望著王主任,一旁的男人當即打起小九九,

“嗨,我說你這人,吃個宴,心眼子咋那麼多,把人給我們家具廠,行不行!”

旁邊家具廠的副廠長聽到這句話,當即嗬斥起來,

“你們都不是什麼好人!”

聽到這裡,隻見王主任忍不住的翻著白眼,

請你們來吃喜宴,你們居然想連廚子都想打包帶走。

天色漸黯,忙碌下午的周秉坤終於得以休息,坐在一旁喝著水,

剛剛應付完賓客,王主任帶著兒子,兒媳走過來道:“今天真是謝謝你了,秉坤!”