“歇幾天吧!”
林青棠有些可惜,但她也不想拿自己的腳開玩笑,等到腳傷好了之後,到時候再放開了手腳好好乾。
“好了!”顧征將她的褲管拉了下來,出聲說道。
他的大手離開她的腳踝,讓林青棠有那麼一絲的失落,“這麼快?”
她都還沒有跟顧征好好親近一會兒呢!
顧征起身,將紅花油收好後,看了看時間,“我去上工了,中午飯等我回來再做吧!”
言罷,顧征就沒有再多做停留,帶著水壺跟林梅芬說了一句後,就出門了。
林青棠輕歎了口氣,有些小小的失落,不過也隻是一會兒。
淺淺的休息了一下,就起身將房間打掃乾淨,再進廚房把碗筷洗了,將早上買的筒骨放到鍋裡鹵上,這才把昨夜趕海帶回來的海參和鮑魚端出來,坐在院子裡開始處理海參。
活海參要用剪刀沿著腹部剪開後清理內臟和海參的吸盤,再用清水清洗,直至黃水變清澈為止,之後少許的水入鍋大火燒開,再燜上一段時間,再清洗、浸泡一天左右的時間,中途還要進行換水。
這個時候沒有冰箱,想要保存海參的話,就得要將它製成乾海參,因此在泡完水後,海參要再用鹽漬透放上兩三日後再拿來曬乾。
因為它處理起來太過於麻煩,而村裡也沒幾人知道海參的營養價值,因此趕海時就算看到了海參,他們也不會要。
“你這鍋裡燒的什麼?這是加了多少料進去?過日子可不能這麼大手大腳,顧征他賺點錢也不容易,你身為他的妻子就更該替他顧好後方。”