第八十章 京城飯店譚家菜(1 / 2)

將陳愛國送上火車之後,李長河抱著外甥女,跟張士奇先找地吃飯。

李長河畢竟年輕,在找吃的這方麵,他跟張士奇這個京城老饕是沒的比的。

也不知道對方有什麽門路,竟然帶著李長河,直接進了京城飯店的餐廳。

“怎麽樣,高端吧,這裏麵可比萃華樓那些老館子強多了,一切都是照比外國人的標準來的。”

坐下之後,張士奇衝著李長河得意洋洋的說道。

在這個年代,京城飯店這種涉外酒店的裝修跟外界確實完全不一個檔次。

張士奇本來想看看李長河震驚的模樣,沒曾想李長河隻是瞅了一眼便沒什麽興趣了。

後世那些五星級酒店,哪個裝修的不比這奢華,燈光和雕塑設計更是不用提。

相比較之下,李長河更喜歡菜單上的各種菜式。

比起萃華樓那些單一菜係,京城飯店這裏麵可謂是集全國菜係之大成,什麽川菜粵菜淮揚菜都有。

“行了,甭看了,吃什麽今天聽我的。”

“要說這裏麵啊,做的最地道的,那還得是譚家菜,”

“而譚家菜講究慢火細做,它的魚翅燕窩做的最好,今兒個咱們就嚐個魚翅,看看今兒個有什麽魚翅,也給這丫頭補補。”

一般來說,京城飯店的魚翅之類的這種珍品得提前預定,但是張士奇這種老饕知道,廚房裏一般會提前備著某一種,防的就是突發情況。

譚家菜裏麵魚翅做法很多,什麽“黃燜魚翅”“三絲魚翅”“蟹黃魚翅”等等。

兩個人正說著話,一個穿著中山裝的男子這時候微笑著走了過來。

“呦,老爺子,您今兒個怎麽來了?”

對方明顯認得張士奇,上來便熱情的打招呼。

“齊主任,這不過完年,我領著家裏孩子出來見見世麵,您忙,不用搭理我。”

“今兒個就是來吃頓飯,沒有外事任務”

張士奇熟稔的衝著這位齊主任說道。

齊主任點點頭:“那成,您吃著,有什麽事招呼我就行,咱們回見。”

說罷,又看了李長河和妞妞一眼,微微笑著點頭致意,然後離開。

“行啊,大爺,你這看來比我想象的更有身份啊”

李長河笑著捧了一句。

京城飯店是涉外飯店,專門負責招待外國來訪友人的,想在這裏麵吃飯,可不是有錢就能進來的。

哪怕是一般的乾部,沒有特殊的需求和介紹信,也甭想進來。

而張士奇則是直接領著他們就進來了。

張士奇搖了搖頭:“小子,你這就錯了,並不是說我比很多人厲害。”

“隻是有些事對你們來說,是一葉障目不見泰山。”

“就拿涉外這種事情來說,對於國家來說,這是大事。既然是大事,往往就是需要各種有經驗的人來為這個事情服務,久而久之,這批人就固定的形成了一個圈層。”

“外麵人進不來,裏麵人也不想出去,這個圈子啊,就封起來了。”

“你們覺得高不可攀的事情,對我們來說,不值一提。”

“但是反過來,出了這個圈子,我們這些人也就那樣,人家小小的一個公社主任,也能將我拿捏。”

“所以啊,也別把我想的多牛逼。”

這老頭,看的倒是明白,難怪活的通透,可惜就是生錯了時代。

隨後兩個人在京城飯店裏麵細嚼慢咽的吃了一頓譚家菜,最後倒是沒讓李長河結賬,估計裏麵結算可能有它的規矩。

張士奇說下一頓讓李長河再請,李長河也沒反駁。

出了京城飯店,兩個人下了台階。

“上哪?去琉璃廠?”

李長河這時候頗感興趣的衝張士奇問道。