喬如月微微一笑：“正有此意，但不是這麼賣。”

孫恬思、黎靖雅一同不解，直到後來看到喬如月的做法，二人俱是從心裡佩服。

心中更是確信，他們跟對了師父！

晌午，三人出去，外麵跟孫恬思說的差不多，不但主街，彆的幾條街道亦是如此。

就連待在鋪子裡的掌櫃和店小二都熱得不行。

豐樂酒館。

“掌櫃的，我老娘熱中暑了，我得回去看看！”

“去吧去吧，這會兒店裡也不會來人。”

穆掌櫃一擺手，就讓呂三回去了。

穆掌櫃無奈地撥動手裡的算盤，這半個月來每天的進賬一天不如一天，再這樣下去，就得虧錢。

雖然鋪子是自家的，租金不用付，但每天采購的鮮魚、鮮肉、蔬菜，賣不出就死了壞了，這些都是錢！

他這個小酒館主打一個物美價廉，便宜好吃，就賺點辛苦錢。

可如今連個人都沒有，讓他怎麼賺？

他還養著廚子、店小二，算下來，又倒貼一筆錢！

“哎！”

穆掌櫃重重地歎了口氣。

喬如月三人走到這家酒館的時候，便聽到對方歎氣。

大中午的來了個客人就不錯了，一下子還進來三位，可把穆掌櫃高興壞了，連忙過來招待問喬如月幾人想吃什麼？

三十八度的高溫，喬如月熱得什麼都不想吃，點了一碗銀耳蓮子湯和一碗綠豆湯，黎靖雅和孫恬思也點了兩道祛暑的吃食。

明明是兩道祛暑的湯，店家應該放涼才對，可喬如月喝到嘴裡卻是溫熱的，兩碗湯最後隻吃了一半。

忽然，她問掌櫃的這附近有沒有轉租的鋪子，她願意接手。

穆掌櫃是個好心的，提醒她現在生意不好做，最好等秋天再做買賣。

現在天熱得街上一個行人都沒有，這裡又不是主街，生意沒主街好，但房租也要十幾兩一個月。

他這個六十多平的鋪子，後麵做後廚，前麵擺了幾張桌子，若是租出去租金至少十兩。

不過，喬如月這趟出來就是租鋪子的。

最後，二人商定九兩一個月，喬如月簽訂契書為一年。

掌櫃的好心道：“喬娘子，你若中途乾不下去，等到秋天你不租了也行。”

喬如月笑道：“不會的，您就等著收租金就行了！”

店小二呂三沒想到，他就回去看了下老娘的功夫，他們豐樂酒館就換掌櫃的了？

呂三和丁廚子都非常緊張，現在生意不好做，小酒館沒客人，大酒樓也沒什麼客人。

要是新掌櫃不要他們，他們……便丟了差事，一時之間又找不到新差事，唉！

二人領了穆掌櫃的工錢，一臉忐忑又緊張地望向喬如月。

呂三膽大些，問答：“喬掌櫃，您這兒缺不缺店小二跟廚子？

我倆乾活麻利，絕不偷懶！”

那正好省得她再找人手了，先前，她也向穆掌櫃打聽過二人的人品，是老實可用的。

見喬如月點頭，呂三跟丁廚子俱高興不已。

丁廚子問道：“喬掌櫃，小的需要做什麼菜？”

不知道這位新掌櫃準備賣什麼菜？

不過，這大夏天不管什麼菜客人都沒什麼食欲。

但他身為廚子要聽掌櫃的，掌櫃的讓做什麼菜就做什麼菜。

“你跟呂三照舊，該乾什麼乾什麼，彆的我們來弄。

你們工錢照舊，還一兩五一個月，若酒館生意好，給你們提成，生意越好，提成越多。”

呂三跟丁廚子連連道謝，但這話他們隻聽聽，並不當真。

因為，現在尹州熱得跟火爐一樣，就是傍晚，空氣依舊悶悶的。

這麼熱的天，生意連從前的三分之一都沒有……