若非要征求大家的建議,這一海碗折耳根她能炫完。
“怎麼樣?”見何家媳婦吞咽,她立馬就問,其間來回觀察大家的表情,居然都沒太多異樣。
在品嘗過炒熟的折耳根後,生拌第一時間他們還是不習慣,咀嚼幾下後好似就接受了。
“味道是重了些,不過卻不是沒法子接受的那種,我感覺,相比海貨,它的味道要輕不少。”何家媳婦認真回答。
在丁雪微端進大海碗時,他們就有了做小白鼠的自覺。
“沒錯,相比海貨,這東西不算腥,我第一次吃海帶時差點沒吐,那時的海帶二十文一斤,我舍不得吐,硬生生將它咽進口!”想到當時的場麵,萬婆子止不住的笑意;“當時,聽那小販吹得天花亂墜,看大家都一臉惡心最後卻固執地買個半斤八兩,我都在心裡鄙視!”
“第一次吃海貨時,我還不是一個樣,心裡就吐槽這藥膳也忒難吃了些!”楊婆子抿唇忍笑。
與她有共同經曆的柯婆子忙不迭點頭:“估計很多人那時都懷疑,後來,接連吃了幾次,就不覺得那麼難以接受了!”
沒吃過魚的覺得腥,沒嘗過肉的覺得肉塊騷。
再正常不過。
這折耳根拿到沒有大量食用海貨的地方去或許會被嫌棄,在這豐城府範圍裡,這樣的事情發生的可能卻不大,這小半年,豐城府百姓吃得最多的是野菜,其次就是海貨。
“相比炒熟的,我覺得這個涼菜喜歡的人要少些。”柯老頭在女人們聊愉快後給出自己的見解“生的太難嚼!”
“這個文九叔都栽好幾年了,確實老了些,回頭試一試嫩些的。”得到答案的丁雪微很是高興。
見大家都將碗裡的折耳根吃完連忙布菜。
一輪又一輪過後,大夥都推拒起來。
“行,待會我讓人打包。”丁雪微也不強求。
各家滿臉錯愕。
吃就算了,還要打包帶走···簡直太不要臉!
“柯伯,八珍樓的菜品沒有回撤的,吃不完的都會給客人打包。也沒多少了,咱加一加,解決掉算了,免得麻煩人。”丁老五慢條斯理地。
高掌櫃是真心給丁雪微麵子,那一盤一碗都相當實在,再加上之前吃過一輪點心糖水,大家吃到半飽菜品也才下去一半。
丁老五的沒多少實在讓人不敢苟同!
到底是不想麻煩人,再加上丁雪微會看臉色,緊跟著又轉了兩圈後將一桌子菜解決!
“一輩子沒見過這麼齊全的肉!”吃撐的柯老頭神情複雜。
一桌子十二個菜,四個肉,四個葷素搭配,四個素。
驢肉,牛肉,豬肉,雞鴨魚,彆說現在這種年景,便是之前,在座各家的飯桌上都沒有這麼整齊的出現過這些品種!
“很快會實現肉食自由的。”丁雪微閃了閃:“有人已經在培養更高品質的動物了。”
“呃?”柯老頭有些不能理解。
丁老五掃了丁雪微一眼幫忙解釋:“家畜的身體素質增強了,存活率跟生長率都會隨著增加,而隨著存活率的上升,出欄時間的縮短,肉類食品將會降低價錢,吃得起的人更多,想怎麼吃,將不會再是奢侈”
“喔!”
柯老頭原來如此地點頭。
瞧瞧按了按肚皮,這才後知後覺。
“你們的意思是,以後的豬牛這些將會跟如今的雞鴨家禽一般?”
這問題丁老五可沒數。
他看向丁雪微。
“不至於。”丁雪微篤定:“家畜的生長周期相對家禽來說要短一些,不過,有家禽的價錢打低,家畜的需求將會價低,在選擇上,有條件的人可以選擇自己需要。”
柯老頭愣住。
不是失望,而是被丁雪微話語裡的美妙吸引,被她知道這樣消息的能力震驚。
奇怪,很奇怪。
但凡是丁雪微跟丁老五開口時,丁老二丁老四就不做聲。
兩個半大娃兒做事說話,也沒有與丁老二老四交待詢問的行為!
相比柯婆子等女人們,柯老頭更加敏銳,不動聲色的,視線掃了丁老二老四兩人一眼後,問向丁雪微。
“讓你們村試驗了?”
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