第一百八十九章炸竹蟲(2 / 2)

昨兒,丁雪微帶回人時並沒遇到村裡人,除了張家,再沒人知道陳遇的到來。

自然的,該一早進城的丁老頭村長等人早早進了城。

知道喬家沒人能跟她們一塊,她也就沒往喬家去,一路吆喝了十位漢子後直接從村尾往竹林去。

村裡漢子對竹林的熟悉程度,可不是丁雪微這種連竹林都沒怎麼進過的小白能想象的。

一開口,眾人便都心裡有了數,不多久,大夥的背簍裡,就滿滿當當都是擠著竹蟲的問題竹節了。

竹蟲能吃,自然又是臨海縣時遇到的老爺爺的功勞,隻不過,這次的老爺爺換成了乞丐角色,畢竟,緊挨著竹林居住了幾十年的月泉村人,都沒想過要嘗嘗時常能在竹林裡見到的這種蟲子的味道,更不要說一般人!

事實上,他們不止沒想過自己嘗,就是雞能吃蟲,可以抓去喂雞這事,都沒想到過。

裡的世界,為了襯托老百姓的苦,很多在丁雪微看來極其淺顯的事,都成了盲點般的存在!

作者不過輕巧的一句雞蛋珍貴,這個世界裡的雞就隻有野菜吃!

“先送我那裡去,我先弄出來再教大家怎麼樣?”

大夥是兩眼一抹黑,除了能聽她的,還能怎麼樣!

一群人不止將竹節送到了張七家,更是幫著將蟲子都取出了才走。

看著滿滿一盆的蟲子,金歡有點犯惡心,特彆是聽到這玩意可以吃後。

“村裡人不缺吃的吧?”他問向張七。

其實,看著這些蟲子,張七也有些頭皮發麻。

不過,丁雪微的好意他清楚。

“吃的是不缺,可回頭乾的是重活,蟲子再小也是肉,相比乾菜,它更保力氣。”

“那老爺爺說了,這種竹蟲比肉還好。”壓著搓雞皮疙瘩的·望,丁雪微嘩啦舀水。

死的,她吃過不少,活的,隔著屏幕看過。

過去,並沒發現自己有什麼密集恐懼症,今兒,她卻想說,親眼所見跟隔著屏幕看完全是兩回事。

骨頭簡直都要熟軟了,眼睛都覺得是疼的!

“雪薇,我來。”張七自告奮勇。

丁雪微也不客氣:“那叔你洗,我去擺簾子。”

新鮮蟲子下油鍋炸,不止容易爆漿,還難炸香酥,焯水,晾乾水分再過油炸就好很多,所以,她選擇多一道工序。

當然,為了儘快讓張七嘗到味道,焯水後她用棉布擦了一大碗先下鍋。

“油太多了吧?”

看著那小半鍋油,張七心都快疼掉了,還沒嘗到味,就覺得蟲子的味道應該不錯,也同時懷疑大家會吃它的可能。

這那裡是蟲子好,分明是油好!

丁雪微本來就心思玲瓏,再加上張七臉色沒怎麼收斂,一眼就看出了他的想法。

“曬乾後炸應該不用這麼多油。”猛然想到非洲吃的毛毛蟲乾,她都有點激動:“叔,你說咱若是多煮一會,直接將它煮熟,是不是就能跟我想做的鹵肉乾似的了?”

“鹵肉乾?”張七滿心問號。

“鹵肉能放不少天,可也就這時候的天氣能多放幾天,回頭,熱了,肯定不行,我就想著,能不能像曬乾肉一樣將鹵肉曬乾。”

“鹵肉,本來就熟的,曬乾後直接吃或是煮來炒來都沒問題。這蟲子,這麼曬,乾了怎麼都得炸一下,煮一下才行。煮熟的曬乾可就不一樣了。”

之前,她是真沒想到那毛毛蟲乾,不然,絕對不會用油炸的法子,畢竟,乞丐哪裡來的油!

都怪她太一根筋了。

丁雪微懊惱,開始琢磨這問題讓人發現後的說辭,卻完全沒想到眾人的心思都在調節心裡,接受吃蟲子這件事上了。

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