孫紅看到於晴進了廚房,看著於慧敏笑著道:“咱們今個可有口福了,於晴的廚藝是這個。”她豎了個大拇指。
於慧敏沒吃過,也不知道有多好。
孫紅想到上次吃的肉就饞的咽了咽口水:“她做的飯比鎮子上的飯館裡的還好吃。”
於慧敏也沒去吃過,不知道,不過附和道:“嗯,那我待會可得嘗嘗了。”
張素芳和楊翠花在一旁忙活的熱火朝天的,雖然累但是一點也不難受。
楊翠花嘿嘿一笑看向張素芳:“大嫂,你說於嬸子咋就這麼厲害呢,咱們小妹以後嫁過來肯定能享福。”
張素芳揚眉:“那肯定,你沒聽張桂花說上次買野豬肉就掙了一千塊錢,這次肉更多了,還不得又一千多。
挨,小妹的日子以後舒服著呢,於嬸子現在還變好了,我聽二蛋說荷葉在家都吃雞腿了。”
於嬸子哪裡有傳言的那麼可怕,都是胡說八道。
說起來於嬸子名聲這麼不好,還是蘇花傳出去的,如今看來,都是蘇花和於嬸子不和,故意造謠的。
今天時間太晚了,於晴打算做一道簡單的大燴菜,再蒸了些饅頭就好了。
等到明個下午她在做好的犒勞大家。
大燴菜就是一鍋亂燉,啥菜都有,但是味道還是極好吃的。
而且燴菜簡單。
蒸饅頭的活交給了李梅。
於晴去菜園子裡摘了幾顆辣椒,又摘了一個冬瓜,和一大捧的油菜,豆角,家裡還有蘑菇和竹筍粉條。
把菜洗乾淨切好放到籃子裡。
於晴又把一大塊肥瘦相間的五花肉給洗了洗,切成一小片一小片的。
“雪花,你過來燒火。”於晴喊了一聲。
徐雪花就立馬跑了過來,荷葉再看弟弟,就沒來幫忙。
以前雪花還不樂意乾活,特彆是燒火,大夏天再往火堆麵前一坐,熱死了。
如今被於晴一番教導,沒了之前囂張跋扈,反而多了一絲溫柔賢惠,懂事了許多。
雪花把火點著,於晴端著鍋放到了火上,鍋底燒乾加入油,等到油熱的時候,把八角薑絲蔥蒜爆香,然後把切好的肉片倒入鍋內。
翻炒均勻,把肥肉裡的油炒出來,然後放入醬油調色,接著加入冬瓜翻炒均勻。
把豆角也加入裡邊,最後把其餘的配菜全部加入,再放上調料,翻炒幾下,倒入清水,就開始一鍋燉了。
差不都饅頭蒸熟之後,燴菜也好了。
於晴掀開鍋蓋,一鍋肉香味順著廚房飄了出去。
院子裡的幾人紛紛咽了下口水。
人多就需要的碗筷多了,她把家裡櫥櫃裡碗筷有多拿出來了一些,洗乾淨才喊道:“爸,建國哥,春生哥,嫂子·······吃飯了。”
“建國,春生彆忙活了,洗洗手帶著媳婦和孩子們趕緊吃飯。”徐老頭說道。
他洗了洗手,就帶著徐孝義幾人去屋子裡擺桌子去了。
蒸的饅頭多,李梅和於晴一人抱了一筐的饅頭進了屋子。
徐建國幾人拿著碗筷開始盛飯,一人一碗,二十多口人一人盛了一碗還剩半鍋的肉菜。
徐老太笑著道:“都多吃點,可把肉菜給吃完,要不然放到明個就壞了。”