更重要的是,沈琳翔是個很義氣的老板,不想占齊格這便宜。
“那個就不用了,以後沈老板請客吃飯,多多照顧一下這家的生意就成,張老倌是我老家的親戚,酒好也怕巷子深,手藝沒得說,就差一個宣傳。”
“也行,我以後就拿這裏當食堂了,如果請朋友吃飯,也會帶他們到這店子裏來的。這麽好的手藝,推薦給朋友都倍有麵子。”沈琳翔聽齊格這麽說,也就沒再堅持了。
說帶朋友過來的事情,沈琳翔當然會說到做到,不是因為齊格的麵子,而是在這家店裏吃過之後,沈琳翔覺得別家店做的飯菜都和豬食一樣,很懷疑自己再到別家店子是否還能吃得下去。
今天過來的三十號人,其中有十七人預訂了明天的午餐,而且都是帶各自的家人、親戚、朋友過來吃。如此昂貴的菜價,第一餐的回頭率就很驚人地超過了百分之五十,讓張老倌很有些始料不及,同時內心裏也更加佩服齊格了。
“各位多謝啦!沈老板您慢走!程總監慢走!總監部長們慢走!”齊格陰謀得逞,向第一批受害者含笑揮手致意著。
“我做了一輩子餐飲,從來沒想過這生意還可以這麽做。”張老倌站在店門口很感慨的語氣。
“以後還會有更多的想不到。”齊格一臉淡定的微笑。
“是啊!先開始你和我說會很賺錢的時候,我根本不信,但是,現在我相信了。”張老倌繼續感慨著。
以前他炒一盤魚香肉絲,賣價也隻二十元,做促銷活動的時候經常會打到七折。拋去材料、人工、租金、稅收、清潔等各項成本,最多能賺三到五元,現在他炒一盤魚香肉絲,齊格給到的工錢就有二十元!
而且他還不用負擔材料、人工、租金、稅收、清潔等成本,炒大鍋比一份份炒又省了不少人工。齊格說的沒錯,他在齊格手下打工,賺的比他自己開店還要多!
……
楊煦和魯寧是附近街麵上的兩個小混混,屬於比喻詩雄和何九耀在道上混得時間更長、要稍稍高了一個層級的小混混。
張老倌餐館隔壁那家百味門餐館的老板黃銘,以前也是在道上混的,是楊煦和魯寧曾經的老大,是屬於比雷遷高了個層級的老大,甚至可以在古豐區稱得上是大佬級別的了。
最近古豐區在劉書記的領導下打黑除惡,道上混的人紛紛洗白,黃銘看中了這個街麵的生意,於是挨著張老倌家旁邊開了百味門餐館。為了搶生意,黃銘偷偷在菜食裏加了殼子磨成的粉,讓吃了百味門飯菜的顧客欲罷不能,生意很快就壓過了張老倌餐館。
但張老倌的餐館位置比他們好,為了和他們競爭,經常搞些特價菜之類搶他們的生意,逼得他們也經常不得不跟著打折促銷。百味門餐館在生意起來之後,越發看張老倌的餐館不順眼,老板黃銘於是叫來了曾經的兩個小弟楊煦和魯寧,隻要看著張老倌家生意好、店裏人多,就上門去搗亂,用各種辦法把顧客趕走或者惡心走。
楊煦和魯寧屬於很無賴也很狡滑的那種,進張老倌店裏從來不動手打人,有時候帶一隻狼狗進去不停地吠叫,作勢要咬人的樣子,把顧客嚇走;有時候帶一塑料袋糞便,趁人不注意撒在過道裏,把顧客薰走;有時候使勁打噴嚏、吐痰,還大聲說自己有肝炎、艾滋之類的,顧客避之不及,連忙結賬走人。