“餐館的廚房需要進行一些小的改動,這個房間獨立出來,進行封閉處理,除了上級部門的檢查人員,其他任何人不得入內。這邊開一個進菜口,那邊增加一個出菜口,所有菜食在做好之後從進菜口送到這房間裏來,加入神秘調料後從出菜口送出。”
“神秘調料?那個……菜裏加殼子之類的是違法行為……”張老倌聽齊格這麽一說,頓時聯想到了那方麵去。
隔壁那家餐館生意非常好,張老倌曾經讓人偷偷買過一份回來,嚐過之後深度懷疑裏麵加了殼子,匿名舉報沒有任何回應,實名舉報又擔心被打擊報複。他自己絕對不做這種缺德的事情,隻能眼睜睜地看著生意被隔壁那家餐館搶走。
“放心吧,我不是那樣的人,真那麽乾你應該一嚐就嚐出來了,我加的,都是合法的、對人體有益的東西,經得起任何檢測機構的檢測。”齊格打消了張老倌的疑慮。
“那就好。”
“餐館的菜價也要重新製訂,全部提高到現在價格的……三十倍。”齊格看了價目表之後提出了他的改造意見。
“三十倍?這樣子……能有人來吃嗎?”張老倌對齊格前一個要求已經很有些奇怪了,這後麵的要求……把他又嚇了一大跳。
“我做事有我的風格,而且保證能賺大錢,你隻按我說的做就行了,客人的事情不需要你操心,我們針對的是高端消費群體,到時候我會帶一些客人過來,而且通過口碑傳播,讓附近的有錢人都到這裏來吃飯,餐館的生意會越來越興隆。”齊格微笑地回答了張老倌。
“你一定有你的獨特經營之道。”張老倌不知道說什麽好了,齊格的經營方式他反正是一樣也看不懂。不過齊格現在至少已經是個成功人士了,或許……他有更先進的經營理念呢?
這家店已經不是他張老倌的了,他現在是個打工的,要擺正心態,老板怎麽說,他怎麽做就行了。
“你最拿手的是哪個菜?”齊格看著菜單思索了好半天後向張老倌問了一聲。
“哪方麵的?”
“家常菜。”
“家常菜……最拿手的……魚香肉絲吧?炒了很多年了,最有心得了。”張老倌想了想回答了齊格。
“你把菜單上其他的菜全都撤了,隻留魚香肉絲在上麵,一份600元,別的菜暫時不提供。炒的時候也可以省心一些,一次炒一大鍋,可以分成好幾份,以免客人多了應付不過來。”齊格向張老倌又說了幾句。
“隻炒一個菜……”張老倌想了想還是把後麵想說的話咽了回去,菜價提升30倍已經很離譜了,現在還隻做一個菜,他雖然很擅長魚香肉絲,但也隻是擅長而已,還不至於讓人吃了還想吃的程度,開餐館隻靠這一個菜能行嗎?
“相信我,沒錯的。”齊格知道張老倌心裏疑惑,但他現在無法解答張老倌的疑惑,隻能等到餐館重新經營起來之後他才會明白。
最初隻做一個菜,是要把這店的名頭打響,一鳴驚人,就象他的太空梭一樣,一開始隻有瘋狂過山車,把顧客的胃口吊起來。以後再逐漸增加菜式,一天增加一個,讓進過店的顧客欲罷不能,乖乖地把錢都送到齊老板的腰包裏來。
齊格封閉的那個房間,當然是準備把傳送石獎勵的自定義傳送點設定到那裏,鐵蛋就可以隨時傳送到餐館裏來了,對餐館裏所有食物進行能量化處理。剛開始的時候,隻能量化處理三十秒鍾,已經足以讓人對這裏的食物讚不絕口了。
等餐館的名氣打起來之後,再讓鐵蛋把食物能量化處理的時間延長,就可以進一步提升食物的價格了。