甚至有些是從彆的縣城跑來他們酒樓,就為了嘗一嘗鬆花蛋,順便買幾壇腐乳臭豆腐帶回去。
“趙東家來的正好,這是我新搗鼓出來的新品千張豆腐,趙東家嘗一嘗。這玩意卷小蔥和農家醬配著吃。比肉都還要香。”顧夏提議著。
江母聞言已經從廚房端了碗肉醬放到院子外的八仙桌上。
江海也很懂事,知道趙福祥和大嫂有深度合作,家裡開銷可都是大嫂負責的。賺的錢主要來自於福祥樓的分紅。
趙福祥就不能怠慢了。江海幫著去菜園子裡薅了一把小蔥洗乾淨。
菜園子在江家人悉心的照料下,已經有不少青菜長好能吃了。
江母不會下醬,農家醬是張嬸送的。江湖放些肉沫進去,農家醬炸成了肉醬,醬炒熟就特彆的香。再加上炒乾的肉沫,很有嚼勁。
炸熟的肉醬不管是配麵條,還是吃蘸醬菜都香的不行。
趙福祥就愛吃江家的東西,比他們酒樓大廚做的都好吃。
他早飯都沒咋吃,就留著肚想要在江家蹭飯呢!
這會兒顧夏提議小蔥肉醬卷千張豆腐,勾著他饞蟲都出來了。
“江家人都太好了,我每次過來都有種回老家見親人的感覺。咱們都是熟人,我也就不外道了。”趙福祥動手快速卷著千張豆腐,放兩根小蔥,用勺子舀幾勺肉醬平鋪在千張豆腐上。
他口重,肉醬放多些。
趙福祥用料足,千張豆腐卷的鼓鼓的,需得雙手捧著吃。一口咬下去,滿嘴留香。肉香混合著微辣的蔥香,還有千張豆腐的豆香味,好吃的他都要哭了。
直到把一大張豆腐卷吃完,趙福祥才舍得開口說話。“千張豆腐這麼卷著吃,味道絕了,這玩意還能炒著吃吧?吃法多樣,指定能大賣。”
趙福祥一想到千張豆腐大賣,那可都是白花花的銀子,嘴都合不攏了。
“承蒙趙東家吉言,千張豆腐會大賣的。千張豆腐能直接吃也能吵著吃。還能做五香豆腐卷,包肉餡上鍋蒸熟切成小卷也都是很好吃的。”顧夏回著。
趙福祥越聽這話眼睛越亮,發現新大陸般,千張豆腐有這麼多的吃法。他的酒樓要火啊!
江湖得空回家一趟,乾了一小天活,整個人造的灰頭土臉。肚子也餓的難受,打算找點東西回來吃一口墊墊肚子,再去工地那邊忙活。
“咦!誰這麼好知道我餓,都把肉醬端上桌。”江湖沒看到家裡來的趙福祥,最先注意到桌上的肉醬。
“老二餓了,來卷一張你大嫂新搗鼓出來的千張豆腐。老好吃了。”江母拿了三四張千張豆腐放桌上說了句。
江湖盯著千張豆腐,還是第一次見這玩意,眼神已經如狼似虎了,恨不得立馬就解決掉千張豆腐。
“娘白寶也要卷豆腐卷,千張豆腐好吃,二哥哥打的肉醬也好吃。”白寶爬到椅子上直接站到上麵,視野更遠。
“雲寶也要豆腐卷,娘給雲寶卷,娘好好。”雲寶學著哥哥也站在椅子上揮舞著奶呼呼的小胖手。