紅棗洗淨去核,薑切成片兒,榴蓮打開拿出兩大塊,去嫩皮,取榴蓮殼取裏麵白囊部分,切成塊。
外皮要切小一點,因為味道比較重,所以鄭意隻切了一點點。
等小灶中的水燒開把雞、薑片、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中。
用猛火滾起後,大火燒開,小火熬煮2個小時,湯好後放鹽調味。
等待的過程有些長,鄭意忍不住吃了一塊榴蓮肉。
榴蓮肉是呈淡黃色的,肉質很軟,黏性多汁,聞起來有一股臭味,但是吃起來很香的,而且汁很多,有點甜甜的感覺。
不過聽說凍後的榴蓮會有一種雪糕的味道,就像奶油一樣。
而無論是雪糕還是奶油,鄭意都非常的心動。
所以把剩下的榴蓮肉都開出來,放到盆裏,用大葉子蓋住,再用另一個木盆扣住,畢竟熏著鄰居就不好了。
披上獸皮大衣,把它放到洞口對麵的走廊邊上。
可能是都被吸引到族長那邊去了,走廊裏沒有一隻獸影。
寒季就是寒冷和孤獨的,她應該早些習慣才是。
鄭意抬頭看著天空中不知道什麽時候又開始飄灑的雪花,悠悠的想道。
回到家裏揉了揉有些發紅的耳朵,忍不住抱怨,“這鬼天氣也太冷了吧,是儘快把帽子和圍巾做出來比較好。”
說乾就乾,拿出一張厚實的獸皮,量好頭圍,把量好的部分折疊,形成一個直徑,放在獸皮上,用碳筆畫出需要裁剪的直徑。
大致量一下頭頂的高度,找到剛量好的直徑的中心點,畫出腦袋的高度。
橢圓形的底麵長和高都有,現在用炭筆畫一個半橢圓就好了。
之後沿邊緣外擴1厘米,用剪刀把它剪下來。
一共需要剪兩片,裁剪好後,用針線把帽子的邊緣縫合,先反過來,平針縫合,再把帽子口的位置用針線鎖邊,把帽子反過來。
一個最簡單的帽子就做好了,鄭意嚐試著戴了一下,大小道是正好,可惜護不住耳朵,如果想要完全護住耳朵的話,就會把眼睛遮上。
看來這頂獸皮帽隻能在家裏戴了,不過也好,她一直很容易頭疼,被窩裏暖和,但是也不能整晚把頭埋在裏麵,所以正好需要一頂睡帽。
用著人家的獸皮,給阿修做一頂也是應該的。
鄭意想的是做一個帽子和圍巾一體式的。
沒錯就是那種帶著耳朵的毛茸茸一體式帽子和圍巾。
這種就複雜了很多,但是鄭意覺的她可以。
那種帽子一共需要裁剪四部,頭部、臉部的、小耳朵和圍巾。
考慮到是阿修戴,鄭意特意翻找出那塊兒帶著黑色條紋的白色獸皮。
首先要把這四部分一一的裁剪出來。
頭部的布料,先畫出一個長方形,留下一麵長寬,剩下的兩麵畫出從側麵看過去從頭頂到脖子的形狀。
麵部的獸皮直接沿著長方形的長往出延伸出一塊就好。
阿修的頭部比較大,所以裁剪的也比較大一些。
頭部和麵部的布料裁剪下來,把頭部縫好。
獸皮折疊裁剪出四個半圓,兩兩一對,上麵縫住,反過來得到了一對毛茸茸的小耳朵。
麵部裁剪下來,是兩塊兒和頭部的獸皮一樣長的長方形。
將頂部縫住,在離頂部三指寬的地方,將兩個小耳朵縫上去,隨後再將麵部和頭部的獸皮縫起來。
現在就已經很可愛了,之後再裁剪出一條長長的圍巾,縫上去,一體式的帽子圍巾就做好了。
又可愛又暖和,阿修戴上一定很好看,想想那畫麵鄭意忍不住暗暗偷笑。
做好一體式的獸皮帽,鄭意把桌子上的獸皮收拾好。
把桌子上掉落的毛都收集起來,她可不想一會兒屋子裏滿天飛毛。
收拾好後,洗乾淨手,鄭意拿出碗筷準備吃飯。
先吃飯,吃完了再給自己和阿月都做一個。
經過長時間的燉煮,雞肉和榴蓮都已經非常軟爛了,營養也全部被燉進了湯裏。
先呈一碗湯,雖然放了鹽,但是喝起來還是會有淡淡的清甜味,就像是清補涼老鴨湯那種甜度,味道也特別像清補涼老鴨湯。
可惜做好後這個湯幾乎沒有榴蓮味,鄭意想煲濃一點,就將煲過湯的榴蓮弄爛了和雞肉同吃,濃烈的榴蓮味散發出來,又濃又香。
一口接一口,連湯帶肉全部吃完,鄭意才放下筷子。
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