第114章 肉燉紅薯粉(1 / 2)

紅薯做成的粉條晶瑩剔透、爽滑可口,隻是可惜調料不夠,不能來一碗酸辣粉。

這麽想著,鄭意挑選了一些五花肉泡到盆裏,燉一鍋肉,加入紅薯粉味道也是很好的。

生薑切片備用,五花肉撈出,切成大小均勻的小方塊,鍋中加適量清水,五花肉冷水下鍋焯水,燒開後,把表麵的浮沫撇掉。

“鄭意你要煮肉嗎?”,阿月一邊燒火,一邊皺著鼻子問道,焯水時候飄出來的肉味並不好聞。

“嗯,做肉燉紅薯粉,五花肉焯水的目的是為了去除殘留的血水和腥味,會讓肉香,你以後做燉肉加上這一步,肯定會更好吃的。”,鄭意解釋道。

“好。”,鄭意做飯這麽好吃,聽她的肯定沒錯,阿月暗暗記下這一步。

五花肉焯好水後盛出備用,鍋熱加少許的油,然後把豬肉下鍋煸炒,炒出多餘的肥油,經過煸炒後的五花肉能夠減少多餘的油脂,讓肉吃起來不那麽油膩。

然後再把多餘的豬油分離出來,隻留下少許的油即可,再下入切好的生薑,辣椒,煸炒出香味後,加入適量的清水,大火燒開。

然後減小火,把豬肉慢燉一會,這樣慢火燉出的豬肉軟爛更加入味。

之後開鍋調加入適量鹽,最後再加入紅薯粉,燒至粉條變軟,關火出鍋。

肉燉粉條就好了,粉條吸滿了肉香味,肉也變得更加的軟爛,而且肥而不膩,咬一口滿嘴生香。

夾起一筷子番薯粉放到嘴裏,成功吃到紅薯粉的鄭意,簡直要幸福的落淚了。

“太好吃了。”,阿月瞬間開始瘋狂進食模式,“好軟!紅薯粉也太好吃了吧。”https://

“剩下的紅薯粉末分你一半,紅薯粉的方法你也看到了,很簡單,你自己在家也能做著吃。”

嘴裏塞滿食物的阿月點頭應道,“嗯嗯。”

“對了阿月,月事帶你準備了沒。”

這麽久過去了,葉藥應該已經解決了吧。

“嘿嘿,我的手藝不太好,所以拜托葉藥幫我做的。”,阿月一邊吃飯一邊回答,“現在洛雅部落的每一個雌性都已經知道月事帶的好處,都準備了好幾個了。

我雖然現在還沒有用,但是有用過的雌性說非常好用呢。”

“那就好。”,有想法也不用自己動手,有人幫忙實現,推進的感覺實在是太好了。

吃飽喝足的阿月癱在椅子上感歎道,“桌子和椅子真的好好用哦。”

之前阿月還覺得桌子和凳子沒有必要,所以即使部落裏的獸人們都開始漸漸的在家裏擺上了一套她也沒動。

畢竟她吃飯也隻是隨意的烤熟,在火堆旁吃更方便,但現在她已經深深的愛上了燉肉。

還有吃完後往椅子上一躺,確實舒服,現在很有必要回去做一套。

阿月是個行動派,想一出是一出,現在想要一套桌椅,立馬就開始行動了,“鄭意,我回去了!”

“好,那你記得拿紅薯粉末。”

“知道啦,那我回去拿盆。”

阿月像一陣風的跑了出去,隨後又迅速的刮了回來,然後小心翼翼的端著盆離開了。

剛做完飯,火炕暖烘烘的,鑽進被窩裏,鄭意左右翻滾,最後乾脆躺平盯洞頂。

她不困,這幾天已經睡得夠多了,但外麵冷,又沒有事情乾,還不如在被窩裏躺著呢,最起碼暖和。

無儘的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星app,無廣告免費最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星app更新最新章節內容。

他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。