「驢肉火燒?那又是什麼?」尹麗莎白滿臉好奇。
「驢肉火燒啊,那也是一種美食,外麵是酥脆的餅皮,裡麵是醬好的驢肉,還要加上醬料和蔬菜,最好再加上蔥花、香菜、黃瓜片,咬一口味道醇厚,滿嘴清香。」
「不光是火燒,做蒸餃,做醬燜,味道都沒的說,老話說了,天上的龍肉,地上的驢肉。」張拓海說道。
「那你看這頭驢好像很不習慣的船上的生活,我們現在就把它殺了吧。」尹麗莎白指著一臉懵逼的驢說道。
驢:「……」
「得了,這頭驢我還指望著產奶呢,你要想吃,我再去買兩頭。」
張拓海又下了船,買了兩頭驢上來,又買了大量的香料,帶著幾個歌舞姬一起宰殺、褪毛、洗刷、醃製。
這些歌舞姬乾活十分的麻利,而且心靈手巧,很多事情,張拓海隻要演示一遍,甚至提點幾句基本上就明白了個大概,做的像模像樣。
張拓海甚至覺得,這些歌舞姬去學舞蹈簡直是屈才了,應該去學廚藝才對。
在幾個歌舞姬的忙碌下,兩頭驢很快被料理完畢,該切的切,該醃的醃,該焯的焯。
甚至連驢鞭都清洗乾淨用酒醃製起來。
「這玩意也能吃?」尹麗莎白一臉好奇。
「處理乾淨了好吃,但僅限於處理乾淨的情況下。」張拓海說道。
他看了看周圍,然後說道:「今天靠在岸邊,沒什麼事兒,我教你做全驢宴。」張拓海搓了搓手。
張拓海的外公是村宴大廚,最擅長的就是做驢肉,張拓海做驢肉的手藝全是跟外公學的,要不是農村裡的人越來越少,村宴越來越不好做,他也不會做豆腐,賣滷味。
「全驢宴?」
尹麗莎白懵懵懂懂。
「來,先來第一道涼菜,醬汁驢唇。」張拓海從調料袋裡找了幾塊生薑出來,「先把這些生薑切了。」
尹麗莎白按照張拓海的吩咐開始切生薑。
不得不說,尹麗莎白在做飯上確實很有天賦,很多要點點一下就會了,大部分食材在手裡摸一摸,嘗一嘗就能明白大致是做什麼用的。
再加上10個歌舞姬的輔助,忙活了幾個小時,整整八桌全菜被做了出來。
當然,隻有張拓海這一桌是全品,剩下的都是刪減版的。
張拓海讓人把桌子都搬了出來,所有人在甲板上喝酒吃菜,開懷暢飲。
張拓海吃了一口鮑汁驢聖,別說滑嫩香醇,一點怪味都沒有和他親手做的也相差無幾了。
【你吃了極品菜餚鮑汁驢聖,獲得專長體質。】
【體質專長:獲得此專長後,體力翻倍,抗打擊能力提升一倍,對痛苦、疲倦等負麵狀態抵抗力提升一倍。】
「不錯啊。」張拓海欣喜異常,將每個菜都嘗了一口。
不過可惜的是,全桌十二道菜,隻有兩道菜達到了極品。
除去鮑汁驢聖之外,就是壯陽驢四寶。
讓張拓海獲得了力量專長,讓張拓海的力量翻了一倍。
這讓張拓海有些可惜,如果十二道菜全都是極品的話,光是刷專長,就能把自己刷成超人。
不過,沒關係,來日方長,驢肉多的是,多做做肯定能做出更多的極品菜。
一行人在甲板上吃著喝著,海風吹過,將香味吹散開來。
「什麼味道,這麼香?」海港上的人聳動著鼻子,尋找著香味的來源。