婦人試探開口,她本家就是養羊的大戶,雖說嫁過來之後相公離家讀書,但是這些年來娘家也多有照拂,這才能養活了婆婆和兩個娃娃。
她收的羊多是娘家村子那邊來的,利潤自然要更高些,就是不曉得這姑娘會出多少銀子一斤。
“價錢的話羊肉我給三十五文一斤,若是有牛肉,我給四十五文,另外的話羊下水十文一副,牛下水我出二十文一副,姐姐看行嗎?”
南枝說這話時也有些忐忑,倒不是說不敢殺價,實在是因為這裡不像自己那兒,這兒的肉牛養的少,耕牛更不可能隨意宰殺,雖說養羊不受太大的約束,但是也不像自己那裡這麼普遍,一般來說能有四十文一斤的羊肉都算是便宜,聽阿娘說,過年的時候一斤羊肉能賣到七十文去,條件在這兒擺著,她也不敢把價說的太低。
“這價錢低了些,每斤多加兩文錢,你看行不?”
婦人心裡算了筆帳,這才開口商量道。
“那,那也行。”
聽南枝應下,婦人鬆了口氣,這邊又笑著繼續開口:“那不曉得姑娘是多久開始要肉?”
“十五號當天的話可能得要個十五斤羊肉,之後再需要加的話我提前說。”
“那行,咱們就先簽個契吧?”
兩人簽了契,南枝給了一兩銀子的訂錢,又說好之後每天早上卯時把肉送到,並且有牛肉時提前通知,南枝這才拎著劉慧送的一副羊下水回了酒樓。
看著南枝離開,劉慧心裡鬆了口氣,一天十斤,一月就是三百斤,雖說這生意算不得多大,可家裡的日子到底能穩定些,就是不知道,不知道六郎如今在京都求學如何了。
南枝拎著羊下水琢磨了一下還是直接去了酒樓,至於豬肉的話她暫時先不準備訂,到時候早晨讓王生他們來買就是了。
南枝回到酒樓的時候其他幾個人剛醒,瞧見她拎著副血淋淋的下水回來安娃子被嚇了一跳。
連著平叔也沒明白她的意思。
“東家,你這是?”
“中午給你們做個新吃食,今天得先把灶給壘起來,你們行不?”
“東西都準備好了,天亮了就能乾。”柳大點頭道。
“那行。”
南枝點頭,讓他們打了一盆子水把下水給泡著了這才洗了洗手,接著又帶他們到昨天規劃好的地方。
“灶的話壘在這邊,不壘圓的,壘個長的出來,不能太寬,按著我畫的圖紙來。”
“安叔,這個就要麻煩你幫忙看著了,我記著徐醜昨天讓人帶了話來,他今天晌午前能回來,到時候咱們吃些新鮮玩意兒。”
“好——”
幾個漢子齊齊應了聲,南枝帶著安娃子出門去買早點,這才幾個漢子又聚到了一塊兒。
這幾日相處下來他們混的也熟了,對南枝和沈妙妙這兩個東家更是滿意,畢竟每天包兩頓飯不說,頓頓還能見著葷腥,這就已經是很難得的好活了。
“不過東家說的新鮮玩意,難不成就是那副下水?”
柳大瞥了一眼旁邊的木盆,眼神有些複雜。
雖說他也沒吃過幾回羊肉,可也沒吃過下水呀。
這東西,能好吃不成?
“既然東家都說了,那咱們等著就行了。”王生沒多說其他的。隻靜靜地站在一旁看規劃好的地基。
南枝的圖紙是照著印象裡的燒烤爐畫的,她也想過去訂做個鐵皮的出來,可一去問,隻一個就得要好幾十兩銀子,不為其他,就因為鐵貴。
最後她隻含淚定了幾根長鐵簽,用來固定在爐麵上,隻那幾根鐵簽就又花了她六兩銀子。